餐厅名称：ShabuShi by oishi
消费时间：2019年/11月
地址：Centrel World 6F BTS ChitLom 站
电话：66 2 646 1371
营业时间：10:00-21:00
每人平均价位：429b
可否刷卡：可
有无包厢：无
单人用餐：可
完整图文介绍
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每次来到曼谷
最不开心的事情就是觉得吃的东西太多,
根本就吃不完XD
随便一个百货公司都上百家餐厅
ShabuShi 是一家几乎每个曼谷人都会知道的回转火锅
采用吃到饱的用餐方式, 各大百货公司都有设点
另外也有一间类似的对手叫做 Sukishi
这种类型的吃到饱回转火锅在台湾还算少
Shabushi 有很多分店,
不过基于对游客的方便程度来讲
今天还是介绍Central World 里面的分店
位于美食区的6楼, 也就是鼎泰丰的楼下
应该还算蛮好找的~
Central World 真是是整天都在装潢
每次来感觉都不一样~
现在连捷运的联道整个也大翻修
我认真想了一下,
家里附近的大远百从我国中就长这个样子没变过哈哈
只能说有竞争还是有差
ShabuShi 完全就是见证曼谷
五年通货膨胀有多夸张的例子~
2014年初刚到曼谷工作的时候
很记得他是295B,
那个时候刚从国外过来, 觉得他真的超便宜
2019年已经来到了429B 这个价位~
几乎是一年多个25B~
不过对于一个中产阶级快速增长的国家来讲
这的确也是正常,
可是以泰国的平均工资来讲这个价位的确是蛮贵的
我觉得回转火锅最大的优点
是坐下来就可以开始吃,
入场的时候服务人员会有询问想要什么汤
我都是选基本的昆布不会辣
吃辣的朋友可以选择冬央功~
429这个价钱已经含税含服务费
不用另外再加17%
ShabuShi 回转火锅我觉得最大的优点就是不用出去拿不用点
全部送到你面前, 而且几乎是满台状态不会缺
不会有漏单的问题也蛮好玩的,
带小朋友一定会喜欢
来看看回转台上的影片吧
汤底部分可以选择双拼
不过我个人还是喜欢基本汤底
对不吃辣的朋友,
来这边就很轻松没什么东西是辣的哈哈
除了回转台上面的火锅食材质外
餐厅也提供了一系列的饮料熟食和寿司
可以在外面自取~
Oishi 这个集团本业是做日式料理起家
除了跨足了不同餐厅外, 也有自己的饮料品牌
像这边提供的茶就是他们自己的
还不错基本的不会太甜
碳酸饮料提供泰国自己本地的est
这个品牌以前是百事可乐的代理商,
所以味道真的是超像哈哈
甜点提供霜淇淋
寿司的部分提供的选择还蛮多
基本款就是鲑鱼,虾寿司一定会有
然后还会再搭配一款炙烧寿司
还有不是生鱼类的创意卷
另外泰国人超喜欢吃人工蟹肉棒
我也不知道为什么外面卖很贵
这边就提供三种哈哈
唯一的熟食照竟然失败
不过这边一定会提供的就是炸虾跟烤鱼
还会有炸的饺子或者是炸鱼片
炸虾其实很不错,
尤其是人多的时候都可以吃到热腾腾
用餐时间是85分钟
因为坐下来就可以开始吃
时间上其实是还算够的
现在用餐有一个优惠
就是这个大只的虾子会免费送
品质比回转台上面的好很多哈哈
可以吃到源源不绝的炸虾
泰国这种吃到饱有个好处就是他们出餐速度真的是蛮快的
很少说会看到整个台面是空的~
竞争激烈一个百货里面吃到饱就10几家
大家还是以品质服务优先
寿司我自己觉得算还蛮好吃的
饭也不会弄得说太硬
重点是款式也很多,
也有很多适合小朋友吃的东西
所以感觉蛮适合亲子客来用餐
回转台上面的食材按照餐厅的介绍是有上百种选择
基本的肉类就会有牛猪鸡
部位大概都是各三种左右~
海鲜部分会提供鱼片, 虾子
鱿鱼, 花枝, 蛤蛎等选择
其他的部分就是丸子蔬菜跟火锅料
新鲜蔬菜的选择种类很多
回转台上不同的位置都有贴贴纸,
让厨房员工辨认要放什么食材
所以不会像某些回转寿司都把便宜的东西放在上面XD
其实算很有诚意,
另外泰国很多人不吃牛
所以牛肉的盘子会用黑色来辨认
对于不吃牛的朋友来也很贴心
肉类品质我觉得算非常不错, 尤其是梅花猪
由泰国第一农场CP供应~
不会有什么猪腥味而且很软嫩
经过醃制的松阪猪很赞
蟹肉含量还蛮高的蟹肉球哈哈
这个酱汁可以说是店家的招牌
不会辣有点甜甜酸酸的
个人觉得非常好吃
使用电子炉速度还蛮快的
虽然用餐时间看起来不多,
不过其实每次用餐时间前都会吃得饱
泰国的餐厅服务人员非常的多
看他们开放式厨房厨房就10几个人
也会主动帮忙加汤~
个人觉得回转火锅的体验还是蛮好玩的
也有提供吧台给单人用餐很贴心
有来泰国玩的朋友是可以体验看看
至少吃的东西总类还蛮丰富卫生上也比较放心