前两天在新北一个吃连锁到饱的火锅店吃东西
坐在我附近对面桌是两位女士 比我早一点到吧
因为该店铺点餐时会上基本的肉盘
鸡 牛 猪 各1-2盘
我点餐拿完就是吃我的东西
吃了快20分钟就听到对面小姐跟服务员说
我们不吃猪肉 这两盘退给你们 我们都没动过 你们可以拿回去
（肉在火锅旁退冰20分钟了）
服务人员也闷声不坑的把两盘肉拿走了
我本来马上要加点肉的
看到这里 我就改成拿菜了
（等中间又进了2.3桌新客人后才敢继续点肉）
我以为只是就这样而已
我吃到快结束 我已经把点的肉都煮完也关火后
我又听到对面那桌小姐叫了一下服务员
指着他们桌上6.7盘肉说
我们吃不完 你们拿一半走 我们都没动
（那批肉也是她们自己点完放在那边退冰快半小时了）
服务员也是一句没说就帮她们把肉收回去了
我后来结帐后 问那些肉退冰那么久了
（出餐到客人手上了）
你们又收回去会怎么处理
而且一次都不应该发生了 还发生两次
服务员说他们会倒掉不会给其他客人
我又问 那客人一直退肉
你们也没有告知客人吗？
他就苦笑说 我们是做吃到饱的 我们也只能这样
讨论点
1.
肉的成本会低到拿回去真的丢掉也不心疼吗？
2.
因为处理的都是第一线服务人员非主管职
真的会遵守规定丢掉吗？
3.
服务员如果当面告知顾客不能退肉是否比较好 还是会被客诉？？
4.
如果真的因为店家想省钱又拿给后面客人 那不就很倒楣？
5.
因为这件事我觉得我短时间不会想去该店用餐了
谁知道自己会不会被其他奥客陷害吃到不新鲜的肉
果然部分标榜现切肉的吃到饱还是有它存在的意义
如果服务员当着那两位女士的面把肉倒进桌上垃圾桶
或是当面告知该桌客人 收回去就是一律倒掉
或是不给退
我会打0800表扬那个工作人员就是了
闷声不坑拿走就是给其他客人观感不好
我个人觉得有些客人是需要教育的
下次上肉给她们的时候就说那是前几桌客人没吃完的肉我送过来给您用餐
看她们吃不吃的下去
真的有时候也觉得有点无奈
也不能全部怪店家
只是自己花钱吃东西
看到一些不合理的状况影响自己食欲也觉得很倒楣