※ [本文转录自 Food 看板 #1SkTnuWh ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 新北 凯撒朋派自助餐 特价490!就490品质
时间: Fri Apr 19 22:34:29 2019
餐厅名称：板桥凯撒大饭店 朋派自助餐
消费时间：2019/4/18
地址：新北市板桥区县民大道二段8号2楼
电话：02 8964 3983
营业时间：06:30–10:00, 11:30–14:30, 17:30–21:30
每人平均价位：4月底前 588含一成
可否刷卡：可
有无包厢：无吧
推荐菜色：骰子牛、甜点
部落格好读版
https://lanlan.tw/bon-appetit/
https://imgur.com/20Txfie
*海鲜就酱子
https://imgur.com/NFALvq8
*手卷
https://imgur.com/a7Rz02Q
*甜点意外不错
https://imgur.com/RpLqI3O
*冰有莫凡彼跟明果，竟然没有哈根达斯~~
以下纯文字复制贴上
凯撒大饭店朋派自助餐原价是980元，现在特价490元，
想说半价耶！真的有优惠到，我不期待吃到980的价值，
但至少也不会差太远吧，结果真的就给你吃粗饱的品质
（因为Google评论很多人这样说，就直接先破艮了）
我们三月多看到消息就决定来订一波，结果只能订到4/18，
看来真的超级夯，4/18还是平日中午呢，后来到现场也没客满阿，
还有一区座位空的，可能本来就没打算开放？
然后还看到有人现场问座位也可以入场耶，觉得无言，
不是说都满了才特别加开下午茶时段吗？果然是噱头，
装潢一贯的很凯撒，跟之前吃过的北车凯撒万华凯达差不多，
万华聚餐【凯达大饭店BUFFET】百宴自助餐 万华吃到饱BUFFET
整场吃下来大概只有装潢有五星级的感觉，啊，还有厕所，
不过动线上我觉得还ok挺顺的不会有跟别人打架的状况，
纵使几乎客满了取餐也满顺利的不会等太久，
座位很多，BUFFET就是要够多座位适合聚餐
因为平日中午的关系，用餐年龄是比较年长的，
这一区是大家最爱也是最容易排队的生鱼片寿司区，
不得不称赞补餐速度都很快，现场随时有人在查看，
所以餐点虽然都不怎么样，但至少稍微抚慰了我们的心，
不然餐点差又没吃不到东西真的会哀怨到深处啊
这区就是新闻上那张照片，看起来很澎湃，其实也就三样，
海鲜就白虾、淡菜跟螺肉，这边我没有兴趣就没有吃了，
手卷有五种：龙虾沙拉、芦笋、鲜虾、虾卵和蟹肉棒
晃了一圈竟然没有握寿司，还以为这是基本盘，只有散寿司，
生菜沙拉自由搭配，中规中矩，
凯萨沙拉，话说这起司容器好矮呀，通常都好大一颗
生鱼片一共就三种：鲷鱼、旗鱼跟水针鱼，
竟然没有鲑鱼让我觉得很错愕，不是说是特别优惠吗？
结果真的就给你这价位的东西，通常低价位吃到饱没有鲑鱼合理，
这优惠还真是很不实际，先骗你来再说
少归少，依然补得满快的，
这个我就没有吃了，摆盘很不吸引人，
台子上其他沙拉我整理成这样给大家参考，全部拍一圈
右上散寿司因为有鲑鱼所以我有挖一点点来吃吃看，
其他沙拉就看的到的这样，右下角吃起来酸甜还满开胃的，
但是里面没什么鸭肉，不知道是被夹光了还是本来就很少，
另外还有燻鲑鱼沙拉，好像是中下这盘，整盘看起来都是蔬菜，
其实有藏一点鲑鱼碎肉在里面，但真的少少的又碎碎的，
好不容易挖到一点吃吃看，竟然也没有烟燻鲑鱼的味道
蒲烧鳗鱼沙拉，吃起来……哈哈
现煮区，有肉燥面、红烧牛肉面、现烫青菜跟肉燥米粉
前面还有放一些调味料可以自己斟酌加，像是葱花等，
这是新闻有介绍到的一道菜！迷迭香骰子牛
看评论有人说很硬很难咬，可能饭店有改善过，
我们昨天吃到的三盘都很软嫩好咬又多汁，而且咸度适中，
如果觉得味道不够都还可以加盐巴之类，我自己满喜欢的，
厨师给的也颇大方，如果你本来就有盘子他可以直接夹一些给你，
觉得是这一餐里面撇除甜点最好吃的一道菜色
现烫青菜就看你要什么菜囉，不过我没有吃，
饮料部分除了甜点区以外熟食区旁边也有咖啡机，
咖啡机就是一般buffet都会看到的那一两台，
还有一盒TWININGS茶包，有六种口味，
旁边是其他品牌的茶品，昨天用餐看到有人一次拿五六包，
只有一个杯子，好好奇她是要泡这么多杯还是～～～
旁边就是熟食区，好几个蒸笼里面是包子跟珍珠丸，
包子我没拿，男友拿了两颗，分别是肉包跟红豆沙，
肉包吃起来很像那种冷冻包子，也没什么热度，
这种淀粉还是不要拿好了，不优然后又占胃
这种芋头比较少在buffet看到耶，小小一颗满可爱的，
我没有吃过不知道怎么吃，想说淀粉很容易饱就没拿了，
玉米笋拿了两个
熟食热炒区全部都拍了，给大家参考看看菜色，
另外还有一道炒羊肉实在满丑的我就没拍了
隔壁希尔顿也有提供香肠炒饭，希尔顿比较好吃，
这边热炒区我都提不太起兴趣，就很热炒的菜色
所以逛了第一圈真的有种不知道拿什么的感觉，
旁边还有三样炸物，
炸蔬菜（香菇、红萝卜、地瓜和玉米笋等）、炸芋头片和薯条
汤品有两种，排骨我们没人喝，马铃薯浓汤朋友有喝，
说很浓郁但是完全没有料，我没喝就不评论了
这一区我还以为是清烫牛肉汤，结果竟然是涮肉片，
右边是牛肉，左边是鸡肉，就让你自己烫一堆肉片吃
这个真的让我不太理解，通常都是看到牛肉汤的，
结果这个竟然是给你涮肉片，所以锅内都是肉肉渣，
最近泰国明果冰淇淋好像满积极行销的？
能见度变得好高，之前吃公馆鼎丰麻辣火锅也有看到，
我觉得奶茶口味特别好吃，朋友说榴莲口味也不错，
另外还有莫凡彼的冰淇淋，有点意外竟然没有哈根达斯
六种口味：抹茶、榴莲、摩卡脆奇、泰式奶茶、水果狂想和芒果
这边是草莓干、芒果干、黑糖QQ星星糖，旁边是炼乳，
上面有现烤的苹果派，热呼呼不会太甜还满好吃的
莫凡彼冰淇淋也有六种口味：杏桃雪酪、柠檬、黑醋栗、
香草、巧克力和覆盆莓，都属于偏酸口味居多，
黑醋栗跟覆盆莓这几乎各大饭店有莫凡彼的都会出现……
我自己觉得这两口味酸的没有很爱，虽然我喜欢酸
旁边的柠檬就比较清爽，杏桃雪酪也还不赖，
虽然前面餐点让我们很失望，但意外的甜点有惊讶到
本来想说看起来不是很精致还让我失望一下
中间那个紫色的是芋头蛋糕，竟然超级绵密带有芋头香气，
这款我们三个人吃都觉得很不错，喜欢芋头的可以吃吃看，
旁边还有柠檬糖霜蛋糕，朋友说就普普通通
面包旁边没有烤面包机，这也比较特别一点，
小塔类表现也都不错吃，有一个白酱蘑菇很特别，
左下角那个看起来是甜点但它是迷你咸派喔，
水果甜塔我就没有吃了，
左上是苹果派，中上是焦糖核桃塔，不会太甜，
现在比较养生都吃无调味坚果，还是会怀念肥肥的焦糖核桃
饮料有柳橙汁（喝起来不像是现打的但很多果肉）、
百香果汁、奶茶、薄荷柠檬水跟葡萄汁，
果汁不是现打的味道就那样，偏甜，我有喝薄荷柠檬水，
不知道是不是泡得不够久，喝起来就跟水没两样RR
冰沙还有汽水，水果还满甜的
上面两盘是我第一次拿的，看了一圈很失望不知道拿什么
左下是朋友拿的，右下是我们拿到的那盘燻鲑鱼！
就拿到一点点，结果吃起来没味道，跟我印象的燻鲑鱼大相迳庭，
现煮牛肉面牛肉软嫩，面条也软软的，汤头一般，
手卷就中规中矩囉，里面没有饭吃起来很清爽，
水针鱼我们没有吃，旗鱼鲷鱼吃起来都烂烂的没啥甜度，
跟隔壁希尔顿的生鱼片一样都不得我的心，
所以爱吃生鱼片的我们也就只拿了这一盘而已，
最伤心的是竟然没有鲑鱼啊！很夸张完全就是500元等级buffet
然后我们吃完生鱼片想说要吃别的，就擦一下筷子，
殊不知一擦觉得怕怕，黑色筷子竟然掉色了！还这么黑！
我们每一双都拿来擦擦看还真的都黑黑的就差在很明显跟一点点，
后来我拿卫生纸去询问服务人员，服务人员确认后有回复我：
“因为筷子遇热会有点掉色是正常的，无毒的可以放心”
虽然很疑惑，因为我是夹生鱼片……不过官方回复大家就参考看看囉
后来我们拿了一碗担仔面，可以看到卤肉给了满多的，
但是面条不知道为何没什么味道，不太推
甜点意外地都还不错，苹果派热呼呼满酥脆的，
左下角是上面说的咸塔，上面是柠檬塔跟乳酪塔，
虽然甜点看起来都很普通，但其实口味都有单卖水准，
而且又很小一个，可以多吃几款也不会太腻
其实价格应该是490+原价980的一成=98，
等于一个人是588元，我觉得这原价980真的很好意思说，
这些餐点这个品质真的就大概价值490元吧
当然也不会奢望给消费者980同等级，只是真的差太多，
看Google评论很多人也是这样说，难怪分数颇低，
但朋派自助餐还真的都会回应消费者的留言XD
这点是满用心的啦，只是到底有没有改进我就不知道了，
有看到批评牛肉很硬的，但我们昨天吃很软嫩，
可能就是一个改善？这个活动整整办了一个多月，
吸引到的消费者真的会在恢复原价后二次消费吗？
实在不这么认为，毕竟提供的是这样的餐点跟菜色，
尤其熟食区根本有一种廉价热炒菜色感
晃了一圈大概就是吃粗饱的感觉，很是可惜，
想到之前凯达百宴万华人特价85折活动就还OK，
可能真的是五折跟85折的差异？但凯达我们家后来有回访，
本来妈妈听到特价490也要跟爸爸去吃朋派的，
还订到四月底的下午茶，说中午都被订满了
但连鲑鱼都没有，菜色就如以上我全部都有拍，
好不好这点就很见仁见智，大家不妨参考看看，
反正都下午茶，我觉得真的不如吃飨食天堂就好……
如果真的是想吃 板桥buffet吃到饱，那吃隔壁希尔顿好了，
好一些，东西不多但至少精致许多，或去吃飨食天堂吧