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餐厅名称：槿韩食堂
消费日期：2018 年 11月
地 址：高雄市三民区河北一路300号
电 话：07 235 2200
单人限制：No
价 位：平日$429 假日$459 (+10％)
营业时间：11:30–15:00, 17:30–21:30
可否刷卡：否
优惠资讯：平日11:30–15:00 $399
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完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/349287049
火车站附近的槿韩食堂是高雄韩国料理吃到饱少见的选择
开幕以来一直都非常的热门
以前有来品尝过他们的副牌太极锅
今年趁著冬天特别想吃东西来吃正牌的槿韩食堂
这边外面的位子停车位都被划掉了
停车只有火车站周边的格子停车场.
槿韩食堂是走温馨小店路线
跟一般吃到饱店很不一样
感觉上面就多了一份精致
入座时就会先送上麦茶
不够可以自己去冰箱拿
小菜的部分选择上蛮多的
我们用餐当天就有8种不同的选择
而且补得很快
一开始服务人员会先帮忙送上最传统的醃泡菜
其他的小菜可以按自己想要的份量拿取
毕竟是来吃到饱吃一堆小菜好像也不是很对哈哈
单吃的话海带, 百香果木瓜都很开胃
方块型的醃制萝卜可以去腻
拿来搭配烤肉的生菜洗得很干净
除了麦茶外饮料的部分也有碳酸饮料
也可以另外单点韩国原装饮料跟清酒
槿韩食堂提供30种道地的韩式料理
选择非常的丰富从传统的烤肉, 多口味的石锅拌饭
各种不同的汤, 海鲜煎饼, 辣味炸鸡
大酱锅部队锅, 炖马铃薯排骨等应有尽有
对一群各有喜好的朋友都可以满足到
这边点餐的方式也比较特别
采用夹夹子的方式
每桌会提供6个夹子
自己到厨房夹想要吃的东西
送餐的时候会把夹子一起拿回来
也可以用夹子的数量算, 所以不会有漏单的情况
夹子投完没多久第一轮的菜就马上送上
现在的上菜速度的确是蛮快的
外场也有4位服务人员在服务大约10几桌的客人
跟之前来吃楼上太极锅的经验相比
我觉得槿韩食堂进步很多
不会有拖上菜时间的感觉
像我们45分钟就点了三轮一个小时就已经吃饱
也完全没在怕客人吃
石锅明太子蟹肉饭
菜色的份量都是以两到三人为主
人少的话也不用怕说吃不到东西
像我们今天两个人也可以吃完十几道
石锅拌饭做的蛮到位的
酱料的口味完全不会输外面单点
每口的口感都浓郁, 明太子也给很多
上桌的时候石锅温度够搅拌下去还会有点锅爸
烤猪五花
烤五花猪也是韩式料理里面的大特色
烤五花猪不用经过太多调味
只要肉是新鲜烤下去油脂分布就很好吃
可以拿来搭配石锅拌饭升级XD
韩式炸鸡
炸鸡做去骨现点现炸
可以选择原味或者辣味
鸡肉本身蛮嫩的觉得很不错
烤醃猪肉
这一道的味道很够
加入一点像是日式照烧酱甜甜的感觉
槿韩食堂的烤肉类就有7种任选
绝对可以找到喜欢的口感
烤猪梅花
烤梅花猪的大片猪肉搭配生菜吃最适合
梅花猪比较瘦建议可以加入泡菜一起吃
烤牛五花
五花牛的油脂很丰富
上桌的时候还蛮香的肉质很嫩
牛肉来说个人比较喜欢这款
美国牛的口感也较佳
雪浓汤
汤类也是店家满主打的一个招牌
雪浓汤是牛骨汤搭配牛肉
完全就是补充蛋白质的好所在
汤头很浓郁
平时比较少机会喝到牛骨汤
没两口就完全把它喝完
如果不是怕东西吃不下很想再点哈哈
泡菜猪肉锅
喜欢辛香汤头的朋友
泡菜锅可以说是非常的对味
参鸡汤
不过说到韩国的汤品人参鸡汤怎么可以错过呢
这边的人参鸡汤口味偏甜, 不过还是可以喝得到人参的味道
比较符合大众的口味
鸡汤有滤油, 整体的感觉不会太过于油腻
海鲜煎饼
海鲜煎饼是淀粉比较多的选项
不过外皮满酥脆里面的料也不少
可以吃到爽脆的花枝
一份三片不用吃一整块
也是蛮不错的选择
辣炒年糕
韩式年糕在外面单点不便宜
在这边可以吃到爽
餐后提供明治冰淇淋总共有四种口味作为甜点
这个月打卡会送苹果醋
吃完一堆食物喝个苹果醋感觉很有助消化
槿韩食堂韩式吃到饱个人觉得风格很有特色
不是一般的韩式烤肉或者是火锅
而是把平时比较贵的单点料理做成吃到饱的模式
用平价的方式呈现,
每一份都小小的能吃到的东西比较多
很多食材都是现点现做 ,新鲜好吃也不输单点
这次的服务体验个人觉得很不错
服务人员够厨房出菜的速度也很快
100分钟来说要吃饱应该不是问题
很推荐喜欢各种韩式料理的朋友来试看看喔
高雄吃到饱餐厅懒人包