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餐厅名称：香格里拉台北远东国际大饭店远东 CAFÉ
消费日期：107 年 9 月 23 日
地 址：台北市敦化南路二段201号6F
电 话：02-2378 8888
单人限制：无
价 位：午餐 → 周一~周五 $980/周六 $1,280/周日 $1,390
(九月份) 下午茶 → $690
晚餐 → 周日~周二 & 周四 $1,080/周三、周五、周六 $1,390
营业时间：午餐 11:45~14:00，下午茶 15:00~17:00，晚餐 18:00~21:00
可否刷卡：可
优惠资讯：65岁以上银发族享65折优惠
→ 4人(含)以上同行，当月寿星免费用餐乙次
→ 美国运通信用白金卡以上等级享 81折(5人以下)
→ 中国信托白金卡以上等级享 85折(5人以下)
→ 远东商银御玺卡、晶致卡、钛金卡、白金卡两人(含)以
上用餐一人免费，若未达消费门槛或超过使用次数，
每次使用将扣除正卡持卡人之快乐购卡点数1,000点
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听到6F远东 CAFÉ 10月1日上午6时30分～10月5日上午11时30分因改装而暂停营业的消息就有不祥预感，想说该不会又要涨价了吧？果不其然，恢复营业后除了假日下午茶涨 $100，平日午餐涨 $110，平日晚餐涨 $210 之外，周五晚餐更视同周六午、晚餐涨到 $1,390，跟上了多年前由晶华酒店柏丽厅所开启的定价模式。
香格里拉台北远东国际大饭店远东 CAFÉ 之前一直是我蛮喜欢的餐厅。想当年凭远东商银白金卡扣个 HappyGo 200 点就能享有全餐期买一送一优惠，虽然菜色品质是五星级饭店里极少见的不稳定，依然物有所值，每个月都会光顾。可惜往事只能成追忆，现在未达消费门槛或超过使用次数的话，凭远东商银信用卡消费，每次用餐 HappyGo 要扣 1,000 点了。为了记录改装前后的菜色变化，决定在涨价前来次最后的巡礼。
首先是生菜凉菜区：
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上图：有时候这个地方会是凯萨沙拉
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上图：起士盘摆得很漂亮，运气很好的话下午茶也吃得到(但是品项会减少)
再过来是海鲜凉菜生食区：
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品项没有特别多，但我认为是够水准的；主要是鲑鱼生鱼片的品质有大幅度进步。我爱吃鲑鱼生鱼片，去 buffet 没吃到就会有失落感。前几年去远东 CAFÉ 吃到的生鱼片都感觉是悲剧，看过以后都直接跳过不吃；不过最近几次去吃鲑鱼生鱼片的品质就都很不错，甚至有在下午茶时段吃过鲑鱼肚。有和切生鱼片的师傅聊了一下，他说近来进的货等级比较高，应该是不会再像之前那样一直被客人抱怨了。唉！毕竟也是一客上千元的 Buffet，为什么要省这个钱？早该如此做了。
熟食区：
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上图：Egg Station
在午餐时段出现 Egg Station 令我有点惊讶；这不是早餐的东西吗？听说这个位子前两天是现煎羊排。
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上图：烤鸭
整个远东 CAFÉ 我最推荐就是烧腊区的烤鸭了，皮薄肉多汁，有单点的水准。不过数量有限，第二、三盘之后品质明显变差，要早鸟才吃得到，可惜。几年前甚至吃过2次明显不同等级的烤鸭，鸭皮又薄又脆，鸭肉鲜嫩多汁，我怀疑可能是香宫剩下来的。
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上图：火腿与炉烤牛排
很久没看到两者同时出现了，大概要像今天牌价最高的餐期才会有吧！
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上图：油条、芋头酥，配上之前的 Egg Station，有点怀疑是不是吃到了早午餐...
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上图：印度羊排咖哩
远东 CAFÉ 几种印度咖哩里面我最喜欢吃羊肉，通常能吃到的也是碎肉，像这样整块带骨的羊排咖哩算是比较少见，可能又是要牌价最高的餐期才会有...
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远东 CAFÉ 的印度咖哩是我第二推荐必尝的部分。在台北吃过的 Buffet 中，印度咖哩我认为六福皇宫是最好的(可惜年底要收摊了)，再过来就是远东 CAFÉ 了，其它家的水准离这两间明显有段差距。
水果、冰品区：
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上图：水果种类算是多的，超过十种
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上图：Häagen-Dazs冰淇淋
有4种口味，稍微弱了一些。这个部分我就要大推飨食天堂了，即使下午茶都会提供8种口味，而且会有我爱吃的莱姆葡萄...
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糕点区：
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整模的蛋糕有3个，其它品项也很不错；印象中午、晚餐至少会有2个整模蛋糕。过去半年吃过6次下午茶，没看到过半个，之前以甜点见长的下午茶已不复返...
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上图：咖啡机
咖啡品质虽不令人惊艳，不过有3台机器可以减少客人等候的时间也算有加分啦！在台北以君悦酒店凯菲屋的咖啡最令我欣赏，除了豆子选得不错之外，奶泡绵密、口味选择多(有 DeCaf)，经常大排长龙(因为只有2台咖啡机？)另外远东 CAFÉ 咖啡杯变大了，咖啡机提供每杯的容量也变多，之前去吃都固定喝2杯，今天发现2杯会喝不完...
上图：果汁区
不晓得是不是因为中秋连续假期有很多优惠无法使用，即使座位仅半满，今天去吃觉得品质还算不错。去年之前吃的印象是不论哪一餐，菜色好坏要拼人品，完全没有五星级饭店 Buffet 应有的风范。今年以来觉得午、晚餐菜色品质的稳定度已有所提升，但下午茶还是一样的悲剧。除了一次有团客用餐，当餐期用餐人数超过百人，菜色真的很不错之外，真的有超过一半以上的次数，吃完鲑鱼生鱼片、印度咖哩、冰淇淋与咖啡后，不知道下午茶还有什么能吃(或想吃)...
如果菜色好坏会因为当餐期用餐人数而有剧烈变化的话，会让客人失望的。在这方面就不得不称赞六福皇宫丝路宴了，平日下午茶常常用餐人数仅廿多人，菜色品质却感觉不到有所折损，可惜...年底要收摊了(难道是因为这个原因才收摊的吗？惊！！！)
之前的经验，远东 CAFÉ 每次涨价后的第一个月菜色总是特别优，所以我打算这个月再抽空去吃一次，看看宣传的“现点现做铁板烧、师傅现场甩面秀、美味秋蟹吃不停”是不是真有这么好。刚刚又不小心看到，晶华酒店柏丽厅从11月1号起也要涨价了！好像是每个餐期涨 $90。啊！是不是也要安排个时间到晶华酒店柏丽厅吃看看？
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