餐厅名称： [台北松山]锅爸涮涮锅一人一锅吃到饱(南京店)[捷运台北小巨蛋站]
消费日期： 2018年 2月
地 址：105台北市松山区南京东路四段50号地下一楼
电 话：02 2577 4000
单人限制：无
价 位：午餐:450+10% 晚餐及例假日:500元+10
营业时间：11:00~22:30
可否刷卡：可
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图文版
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/67051596
我觉得一人一锅非常好，这样我想加什么就加什么，譬如我不喜欢猪肉那我的锅就不会有
猪的味道多好～
锅爸ＣＰ值真的挺高的，因为我每次火锅的红肉几乎都只吃牛肉，所以就只拍了牛肉也只
讲牛肉，牛肉有肥肥的牛五花啊啊啊有够嫩又滑口～～～当然你也可以挑比较不肥的牛我
也稍微吃了一盘，好吃是好吃但是我个人就是比较喜欢滑口的牛五花，我老木也是超爱他
们家的肥肥牛五花。
锅爸的海鲜也满多的，除了冷冻的鱼片之外（有三种鱼，鲑鱼、鲷鱼、还有一种我不知道
是什么的白肉鱼），还有蚵仔、蛤蜊、虾子都非常新鲜，甚至还有螃蟹、鱿鱼片等，所以
如果你是喜欢海鲜大于肉类的也很适合来这边。除了这种开放式的摆放方式也有在冰柜里
有一区是类似内脏之类的肚片，有几样海鲜也在这边，总之种类真的好多，旁边的区域我
就没拍照了，是一些一般常见的火锅料，不过我没有吃太多火锅料，毕竟有那么多好吃的
肉和海鲜跟蔬菜，我就不碰火锅料了
另一点很棒的就是蔬菜种类也很多，有一般火锅吃的大白菜、高丽菜，甚至也有一些叶菜
类，连丝瓜茄子之类都有，我记得好像还有空心菜，甚至还有一区贴心的是为了素食者专
用的柜子，才不会让夹荤食火锅料的夹子混在一起，素食者的区域有豆皮、木耳、菇类等
当然也有其他很多蔬菜类。
再来一点很酷的是锅爸也有熟食区，而且老实说他熟食区也没有因为是额外地所以马虎，
而且熟食区的东西每一次会有几道不太一样，譬如照片里的五香牛肚就非常入味而且爽口
，在等火锅汤底烧开的时候真的是可以去拿一些来先解解馋，毛豆也很入味好吃，其他还
有烤秋刀鱼之类的，八大盘摆在那边很有诚意。
不过甜点我觉得相较其他火锅店就比较弱了，但因为我本人对于甜点是比较无感的（除了
芋头制品），所以我觉得锅爸把比较多的成本放在咸食跟食材部分这点非常完美，这也是
我们这趟回台湾吃了至少五次的原因XDDD，不过甜点有冰棒我觉得是很不错的，冷饮的变
化虽然比较少但是也是基本款都齐全，热饮的茶包蛮多种的而且是好的品牌所以我觉得也
不错～
尤其店里也不会把位子排得很拥挤，装潢虽然是黑色的又在地下室但不会让人觉得压迫或
是不干净，我们每次去都是平日中午，所以上述我说的都是这个时段，就算是平日午餐时
段也都是高朋满座所以建议一定要订位。
作者:
halulu (I'll be there.)
2018-08-01 08:11:00八海?? 呵呵...
作者:
r1t1r (r1t1r)
2018-08-01 10:08:00八海的卖点只有红虾吧 但他的红虾又口感不佳
作者:
tomshiou ((￣︶￣))
2018-08-01 12:04:00锅爸比八海 的确八海胜
作者: plumber9527 (翻过围墙跳过窗) 2018-08-01 16:51:00
八海价格不一样吧!!!
作者:
weiike (绿岛人)
2018-08-01 18:21:00真心不懂八海
作者: minx1115 (Minx) 2018-08-01 18:49:00
以西门锅爸跟八海来比... 的确八海胜
作者:
ramire (= =)
2018-08-01 18:50:00推锅爸
西门锅爸我吃过两次 八海我吃过四次 怎么比都是八海比较好吃啊 各方面都比锅爸优 但你们要拿其他高档的吃到饱火锅比 八海可能就输了 不过八海CP值是我吃过最高的然后西门另一间XX帝国是我吃过CP值最低的
作者:
awulo (叽哩咕叽)
2018-08-01 22:33:00两家价位不同
作者: plumber9527 (翻过围墙跳过窗) 2018-08-02 00:17:00
真的很妙，都说价位不同了还一直那拿八海来比~
作者:
weiike (绿岛人)
2018-08-02 09:15:00大概是放大绝的一种...XD
作者:
cofw (shawn)
2018-08-02 09:39:00一楼一直强调价钱一样是没在看推文，还是都吃免钱的？
作者:
sa77 (夜叉鬼异端神鬼神将)
2018-08-02 12:20:00八海就不同价格 东西等级当然就不同比的当然是同水平价位的
作者:
weiike (绿岛人)
2018-08-02 12:39:00八海晚餐比锅爸贵一百
作者:
ctrlshift (ctrlshift)
2018-08-02 15:51:00八海真心难吃
作者:
travelgo (travelgo)
2018-08-02 17:24:00这家退步超多
作者:
mkjiu (悠)
2018-08-03 12:45:00我觉得新店的锅爸比其它分店好
作者:
wpick (wpick)
2018-08-03 19:52:00这家以前真的很好！
作者:
NouTsan (Meteor)
2018-08-03 23:40:00不太懂锅爸除了卤肉饭以外是还有什么好吃的吗?
作者:
s913065 (无奸不成商)
2018-08-14 12:33:00话说长春锅爸常常在送平日的折价券 满划算的
作者: firefight (嘴砲fi) 2018-08-20 20:59:00
青菜种类多是重点无误