[食记] 高雄 着火的牛阿根廷烤肉牛排吃到饱

楼主: minglong1985 (星空的约定)   2018-07-19 01:31:58
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  餐厅名称:着火的牛阿根廷烤肉
  消费日期:2018 年 5 月
  地  址:高雄市新兴区中正三路122号
  电  话: 07 235 2000
  
  价  位:全天吃到饱每人收费630加10%服务费
  营业时间:11:30–15:00, 17:30–22:30
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网志图文版:https://www.tony60533.com/cow-on-fire/
之前看食尚玩家介绍时就超级想吃,看起来超级诱人
这次来到高雄玩一定要来朝圣,这间着火的牛听说是跟台北比尔比夫同体系的
但价位差超多,台北我吃两千多,高雄才六百多,但台北的是主打乾式湿式熟成牛排
虽然心里知道肉质应该会差满多的,毕竟价钱也差那么多,不管就吃吃看囉
位在高雄市新兴区中正三路上,近捷运美丽岛站,走路5分钟左右可抵达
吃到饱价位全天吃到饱每人收费630加10%服务费,用餐时间为两小时,酒类需要另外付费
不分平假日午餐晚餐通通都是630元加一成,然后有桌边服务,虽然他们服务满多人抱怨
但我那天遇到的服务生都还满不错的,桌边服务的都满亲切,
送餐的有比较敷衍一点有漏单要多讲几次
这是一楼的坐位,一楼跟二楼都有饮料自助吧,环境还算满干净明亮的
我们那天被带到二楼,因为当时一楼已经客满,生意其实还不错
但这个价位在高雄应该算满贵的,整体来讲我觉得炸物表现比较优,
肉除了牛肉以外都不需要点。牛肉也是一半好一半不好,有一两款肉真的满好吃
但也有牛肉颇硬的,肉质真的完全无法跟比尔比夫比
看一下菜单吧,牛肉有肩菲力、特选小排、板腱、霜降牛肉四种
另外有松阪猪、柠檬猪梅花、脆皮鸡、香草机、香肠、鲜烤小卷等
个人觉得炸物比较优,有炸起司条、炸多利鱼、脆薯
还有焗烤杏鲍菇、海鲜蛋沙拉等也都表现得不错
浓汤跟饮料自取,浓汤有蛤蛎浓汤、牛肉罗宋汤这两个都还满好喝的
然后她的柠檬汁跟比尔比夫也一模模一样样,是好喝的柠檬汁
汤类真的满优的,都很有料,蛤蛎浓汤、牛肉罗宋汤都真的挖的到蛤蛎跟牛肉欧
我点了个海鲜沙拉当开胃菜,但略空虚,就一只虾子跟一个小卷,然后就是生菜
我觉得我应该点错了,他们厉害的好像是凯萨沙拉,我看隔壁桌男生喀一整碗沙拉
然后牛肉来了~~万分期待的牛肉,有附两种酱料,一个莎莎酱跟一个青酱
我觉得看起来真的很好吃,但真正好吃的只有上图,好像是特选小排
有待点油花跟筋的,这个的牛肉真的有好吃,其他牛肉就不予置评了
老实讲我是被炸物喂饱的,太多炸物吸引我我点了一堆,加上肉没有很出色
只有一款牛肉吸引我,其他连猪肉跟鸡肉都没吸引到我,但炸物深深吸引了我
这个海鲜蛋沙拉必点大推,好吧我知道来牛排吃到饱在那推沙拉跟炸物很智障
但我也没想到会是这样啊,我只能把经验分享给大家参考囉
这个海鲜蛋沙拉真的很有水准的好吃,虽然吃沙拉有点占空间但这个我可以
然后是完全没有被雷到的炸物们,炸多利鱼真的太好吃了阿根廷炸馅饼也满不错
起司条虽然跟想像中不太一样,以为会是外面卖的那种,但这个超厚实也不错啦
还有这个美式脆薯真的也超好吃,还有加起司酱欸,我完全不否认被这个喂饱
且我现在吃吃到饱都已经放弃要吃回本了,只想吃好吃的东西就好
这个分量真的多到爆,且我男友不吃几乎都我一个人吃超崩溃,
虽然好吃还是无法吃多,且吃完我其他就不用吃了,都不能来一小小份就好
再来桌边服务来了除了牛肉以外的肉类跟海鲜,我其实已经饱了,且看的有点没胃口
菜单上写的比较诱人,看到实际送来觉得有落差,想吃柠檬脆皮鸡没看到
霜降松阪猪也不是我想像中的那种,就意思意思都来一点吃看看
不得不说,真的很还好,可以不用点不要占空间,把胃留着多吃一点牛肉比较实在
这几样只有小卷OK,猪肉跟鸡肉真的太干了,香肠也一般没特别出色
他的东西种类其实满丰富的,我每种都想吃吃看就饱了
焗烤杏鲍菇也大推,起司牛肉丸也很好吃,
还有一个隐藏版菜单没有的焗烤红酒牛肉也很优欸,有入味且有软嫩
后来又有再送来牛肉,吃来吃去还是这个特选小排最好吃,吃到后来有点无感了
吃太饱快失去味觉了,没有油花的牛肉都有点干,还听到隔壁的阿伯跟店员闹
说怎么没有酱料,吃不下去,怎么没有黑胡椒跟蘑菇酱
其实我觉得店员满可怜的一个女生,很耐心地跟阿伯解释
说他们店内提供的是莎莎酱跟青酱,若客人吃不惯可以自己带酱料
我自己觉得比较好的牛肉通常都加海盐而已,有莎莎酱跟青酱就不错了
但可能不适合阿伯的口味吧,女服务生被骂到臭头超可怜,投票服务生立刻投给他
这个甜点也跟比尔比夫一样,完全相信他们是同体系,但价位跟食材还是落差太大
水果冰好吃,夏天吃这个超消暑阿
我比较无法接受的是甜点竟然只能一人一个,到底想逼死谁啦不是都吃到饱了
我就都想吃阿可恶~~~~烤布蕾跟冰淇淋布朗尼我都想吃,说好的吃到饱呢?
好啦算了甜点其实也没有在菜单上,就表示她没吃到饱,我其实也超饱了
但甜点真的好吃,好想再来一份冰淇淋布朗尼阿~~~
我自己是觉得吃过一次就可以了,以上为个人感受,不代表任何立场,给大家参考囉
最后附上台北同体系的比尔比夫文章给大家参考囉
网志图文版:https://www.tony60533.com/cow-on-fire/
作者: borg110878 (Borg)   2018-07-19 01:48:00
高雄亚庐?
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 09:51:00
牛肉真的不太行,菲力超硬霜降超油
作者: sharkhead (犭王柏融)   2018-07-19 11:29:00
太容易腻了
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 14:24:00
我真心认为不是会腻的问题…是肉质真的不好
作者: pttisgood (我不是白目)   2018-07-19 14:30:00
认真好奇 这间到底推不推 价钱略高 评价超两极
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 14:37:00
如果硬要说“推”或是“不推”的话,我会选择推
作者: z510 (小Z)   2018-07-19 14:47:00
现在看630+10% 相对不贵
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 14:50:00
肉质不好归不好,但至少对得起他的价钱副食品也算不错吃,而且上菜算大方不怕你吃
作者: Terry2231 (Nick)   2018-07-19 16:16:00
阿根廷的牛肉是公认世界第一的牛肉 可惜台湾不能进口只能进口核牛
作者: b0339576 (<( ̄︶ ̄)>)   2018-07-19 17:52:00
请问有吃过的人肉都选几分熟? 菲力是最贵的牛肉部位,因为它是牛只最不会运动到的地方,油花却出奇的少,适合三分熟... 如果知道每个部位适合的熟度,又开放客人自选的熟度的话,可能比较不会出现肉太硬或太油腻的问题[email protected]@
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 18:25:00
哦我很确定不是熟度问题,他们肉质没到太好
作者: b0339576 (<( ̄︶ ̄)>)   2018-07-19 18:39:00
所以到底能不能自选熟度?我只想知道这个
作者: mytholin (芈蒐林)   2018-07-19 18:57:00
专吃肩 不容易腻
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 21:16:00
他们出炉的时候熟度约5分左右,很像每款不一样要调整熟度的话就用自己桌上蜡烛+铁板加热
作者: b0339576 (<( ̄︶ ̄)>)   2018-07-19 23:30:00
原来不能在一开始就指定吗?那就蛮考验厨师的功夫了
作者: Layla0515 (椎名 荧)   2018-07-20 09:14:00
肉不好吃over
作者: wuwinkan (Magarny)   2018-07-20 11:31:00
熟度都固定的 肉质普 但630吃起来相对CP值可
作者: chung74511 (迷惘)   2018-07-21 16:06:00
以前很推的 但近期都是负评 还变贵....
作者: jack0204 (Jarbar王朝)   2018-07-23 08:37:00
觉得好吃,CP值高,盘子上的肉放太久会太熟很多人拿很多然后聊天再吃,导致肉都全熟了当然不好吃
作者: jimmy30637 (吉米三万零六百三十七)   2018-07-25 08:37:00
我觉得炉火超小 怎可能过熟== 下面两个蜡烛而已
作者: flyyai (转好运)   2018-07-28 00:59:00
练脸颊齿力用...好硬好筋阿
作者: folly21 (restart)   2018-08-28 01:11:00
真的很难吃,而且平日去都不出海鲜

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