餐厅名称：焼肉 叙庵 サンシャイン６０通り店
消费时间：2018年/5月
地址：东京都豊岛区东池袋1-22-5 サンケエビル 1F
电话：050-5571-7686
营业时间：11:00～17:00 17:00～翌5:00
每人平均价位：1800日币到4800日币左右
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：烧肉吃到饱
==============================================================
难得亮点网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/346842311
==============================================================
https://pic.pimg.tw/junespring/1530713091-2956046322_l.jpg
2018年6月，个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供参考：
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
调味★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
服务★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
种类★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
气氛★★★★★★★★☆☆ 8颗星
“隔了两年，没想到这家店整个大升级，价格却没什么变动，在池袋这个烂店国度，也算
是很难得的一件美事了。”
请原谅我叫池袋为烂店区域，其原因让我慢慢说来。在东京待了一段时间，东吃一下西吃
一下，发现有三个区域容易吃到烂店。这些区域分别为大久保、新宿及池袋。每个地方的
烂店型态都不一样，像是大久保容易吃到用料不太好的中华料理，往往食材良莠不齐。说
到新宿的话，不难听到谁谁谁又吃到坑人的黑店，花钱消灾。而池袋阿，则是很多店的分
店来到这里后，往往与本店有一段不小的落差。
举例来说，像是池袋的Nagi凪跟桂花，或是常见的连锁店叙叙苑，有吃过的朋友大概就可
以领略个中差异。
不过这次来到这家整个翻新的“叙庵 JOAN ”，就让我惊喜许多。整个环境变的十分舒服
时尚，排油烟机也很够力，吃完身上没什么味道。更难能可贵的是，价格只有贵上一点点
，服务一样道位，点菜上菜俐落快速，不拖泥带水。之前常让我诟病的泡菜，也做了不少
的改进。
这家一直都是我用来评断日本烧肉店的基准点，原则上比这家好的店，我认为都是值得一
吃的好烧肉店。像是假设有一家店的肉质比这家好，那么环境可以差一点点没关系，例如
莺谷园或一些烧肉老店等等。若是环境比这家差，肉质也差不多，那可要比这家再便宜一
点才行。
然而，这次装潢大翻新了，做为基准点似乎有点要求严苛，不过从此之后把标准提高一点
也不是坏事。
不知道改了什么？建议你先看看这个旧版食记：
http://junespring.pixnet.net/blog/post/209738467
https://pic.pimg.tw/junespring/1530712839-2826413895_l.jpg
https://pic.pimg.tw/junespring/1530712842-1237338925_l.jpg
https://pic.pimg.tw/junespring/1530712844-3669219597_l.jpg
不想吃那么久的朋友，我建议你来吃中午的60分中吃到饱，品项算多，价格也十分划算。
https://pic.pimg.tw/junespring/1530712811-833452557_l.jpg
吓一跳吧！店里店外改变许多，除了看得到的之外。烤肉时候的油烟处理可是马力十足，
吃完后身上味道不像之前那么厚腻。
https://pic.pimg.tw/junespring/1530712911-852037617_l.jpg
若你一个人来，也别担心喔，一样有套餐可以吃，价格也十分亲和。
https://pic.pimg.tw/junespring/1530712924-195740264_l.jpg
不过这次是跟太太来重温以前在池袋旅行的时光，那时候我们都是选2980円的吃到饱。个
人建议中午时分可以来吃吃1980円的吃到饱，因为1980円的有35项，2980円虽是90分钟，
但也只有多5项而已，多的大多都是小菜。
https://pic.pimg.tw/junespring/1530712967-1809424230_l.jpg
我们两个都加了480円的饮料放题，续杯的速度很快，不用自己去拿，喝两杯就回本了。
https://pic.pimg.tw/junespring/1530712949-883430405_l.jpg
叙庵沙拉一直都是太太喜爱的品项，乍看之下虽然单调。但用料新鲜，麻油香醇，实际吃
过之后，才发现比坊间常见之沙拉好味许多。老话一句，若把这盆沙拉作为烧肉店沙拉的
基准点，我想你也能挑出不少好店来。
https://pic.pimg.tw/junespring/1530713005-3274224276_l.jpg
卷心菜沙拉，一样新鲜，酱汁浓郁不吝啬，算是很有风味的一道沙拉，单吃就十分刚好。
https://pic.pimg.tw/junespring/1530713040-1751662908_l.jpg
烧肉，每次点的时候会依照人数给刚好的份量。肉质新鲜，解冻完全。点菜后送上的速度
也快，若觉得份量太少，尽管加点就是。牛肉部分肉汁饱满，虽没有入口即化，但软嫩好
咬，沾上酱汁，配上一大口白饭，无比满足。风味的部分虽普普通通，不若高档和牛，但
也有着基本的鲜甜。猪肉的部分一直表现不俗，油汁丰腴，烤得焦香更是下饭。
以这样的价格来说，我想虽不到物超所值，但也没对不起这个价格。
https://pic.pimg.tw/junespring/1530713048-1960908334_l.jpg
https://pic.pimg.tw/junespring/1530713117-360663118_l.jpg
之前我最受不了的泡菜也完全不一样了，翻修前的泡菜甜甜腻腻，好像加了太多糖似的。
这次的泡菜则是回到应有的水准，搭着肉吃更是爽口。
https://pic.pimg.tw/junespring/1530713128-849193733_l.jpg
整体来说，虽不是以口味令人印象深刻，倒是环境与气氛比之前好上太多。卫生与清洁十
分到位，服务生亦勤加茶水，不点饮料也是不错。肉质的部分物有所值，不会太差也不会
太好。那种感觉就是你抱着这家很难吃的心理准备来，会发现没有那么糟。若你抱着这家
很好吃的心理准备来，会觉得也没有那么好。价位也算合理，属于中价位的部分。我想每
个人心目中都有一一个作为比较的标准店家，或许你还没发现，也或许你已经认定了一家
。对我来说刚好的是这家，这次一翻修，我的标准又更高了一些。那么再问你一次，你觉
得刚好的店，是哪一家呢？
店名：焼肉 叙庵 サンシャイン６０通り店
地址：东京都豊岛区东池袋1-22-5 サンケエビル 1F
电话：050-5571-7686
营业时间：11:00～17:00 17:00～翌5:00
个人平均消费：1800日币到4800日币左右
对我来说：烧肉肉质刚好，环境不错，服务亲切，出菜快速，
想简单吃个烧肉的朋友不妨试试看
适合去的时间：晚餐时段常排队
吃完要消化多久：两个半小时左右

你这篇太有价值了 推

照你的烂店区我认为全日本应该都是烂店区在我眼里只有不好的店不分区域，一个新宿那么大自己不懂得挑就说是烂店区我觉得很好笑

po主真有心

感谢原PO!

看完以后，我反而有点儿想要去踩雷看看耶～（喂！）

新宿的确就东京饮食界公认的烂店区没错呀原因也很简单三国人黑帮太多，地皮炒过头，正经一点的店大部份都搬了，反正新宿中心区跟歌舞伎町雷率很高

推鱼浆夫妇

真的 上次住南新宿 附近除了一间立食居酒屋和牛排店天天客满 其他的店要嘛看起来不好吃 要嘛店内根本空空的没人居酒屋是因为附近上班族下班都在那边才客满 最神奇是饭店对面有间伊斯兰烧烤店开到半夜 但经过时永远没人在里面不过我上次住到文化学园大那边 已经算是新宿的边缘区域

推 默默喜欢原po的文很久了 每次都会认真记下来想着下

推原po !!!

第十推 帮高调

二楼怎么安静了？

没有那么懂就说别人不懂我也觉得很好笑

好奇问一下，google评价的可信度高吗？自己目前经验都还不错刚才没推到感谢！

太有心了，一定要推一个

用心推

这家我吃过改装前 我也觉得很好吃说 现在一定更棒

推用心

推用心+热心；曾经在日本看了中文食记而踩雷……

推 有人脸好肿XDDD