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餐厅名称：炭比多日式烧烤
消费日期：2018 年 04 月
地 址：台南市北区西门路四段274号
电 话：06 252 6126
单人限制：末知
价 位：$439-569
营业时间：11:30-14:50 ,17:30-22:50
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完整图文介绍: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347398562
炭比多日式烧烤 | 台南市北区西门路四段274号
06 252 6126 | 11:30-14:50 ,17:30-22:50
这次和台南朋友聚餐大家都有各种喜欢吃的东西
通常这种情况来吃到饱最简单XD,
炭比多是我们在网络上面看到
评价不错食材总类很多的烧烤吃到饱
平日439，晚餐假日569不收服务费
餐厅的规模还蛮大的可以容纳不少人
假日订位算蛮好订
▲餐厅有自己的停车位
对面也有付费停车场开车来算很方便
▲餐厅应该是新的老板接手重新装潢
感觉还蛮新的
用餐的空间很广阔不会有压迫感
使用的是炭火烧烤
下面有瓦斯炉温度控制起来比较方便
▲自助吧台的部分饮料选择蛮多
除了一般吃到饱会有的饮料供应
这里还有店家自己做的小菜热食
算是提供的烧烤以外的小选择
说实话店家这几道菜还真的蛮好吃XD
店家本身有提供麻辣火锅
另外做一道麻辣鸭血也很合理
鸭血味道还蛮入味
▲如果烤鸡肉觉得麻烦不如就直接吃店家弄好的
有带小朋友来用餐炸鸡块应该是小孩子的最爱吧哈哈
▲另外还有一些开胃小菜的选择
如果带长辈来的话可能会满适合
▲酱料采用自取模式
上菜速度还蛮快的
炭比多提供的菜单选择很丰富
500多块的价位提供牛小排, 生蠔 , 樱桃鸭 , 甚
至还有鸵鸟肉这种比较特别的选择
整体来讲我觉得蛮超值
▲下完单没几分钟东西就开始送上来
速度还蛮快的
用餐限制两个小时
最后30分钟加点
时间还算蛮充裕
▲厚切牛小排-菲力骰子牛
五百多块的吃到饱就有牛小排
▲特级牛五花
牛五花还蛮新鲜的
颜色很漂亮
▲梅花猪-烟燻培根
很喜欢炭比多猪肉
部位选择很多样样用心
不会有腥味
就算不吃牛的朋友也会吃的很过瘾
▲樱桃鸭
喜欢吃鸭肉的朋友
一定要假日或者晚上来的时候点这个
直接高级樱桃鸭无限供应
鸭肉还蛮Q的好吃
▲鸵鸟肉
蛮特别的一个肉品
吃起来还蛮像鸡肉的哈哈
▲如果不知道要点什么也可以请店家帮忙配小份
这样东西都有吃到也不会吃太饱哈哈
▲蛤蛎-带壳干贝
也是无限量供应
蛤蛎新鲜又大颗
在外面单点随便10颗也要200了
这里可以随便吃到饱
干贝也是连壳一起上
▲白虾-秋刀鱼-柳叶鱼-鲑鱼尾
很少看到烤肉吃到饱会提供鲑鱼
鲑鱼价位真的有点贵
像我朋友很喜欢鲑鱼的吃了至少6片
这样还蛮划算的哈哈
▲虾子已经去壳烤起来很方便
而且处理得很干净
▲综合蔬菜盘
吃这么多海鲜跟肉总要平衡一下吧哈哈
除了一般的包肉生菜之外这边也提供了饼皮
推荐可以拿来包樱桃鸭
▲沙拉的部分算是基本盘
不需要的话也可以跟店家说
▲鸳鸯火锅
炭比多提供的火锅是鸳鸯麻辣锅
来烤肉还可以吃麻辣锅蛮特别的
▲接下来就直接烤肉了XD
当然从我们最期待的牛小排开始
店家给的真的很大块
吃起来很过瘾
建议大概7分熟
吃起来不会这么硬
蛮不错的后来又加点了很多盘
▲炭比多炭火控制的真的很不错
不会有火太大一直烧焦的感觉
也不会太小烤很慢
服务人员一直都会帮忙注意温度
除了基本的换网子之外
还主动帮我们加炭
还蛮贴心
▲蛤蛎盅
蛤蛎跟丝瓜一起煮
汤汁非常的美味
▲饭后甜点的部分也蛮有特色的
除了一般的麻糬冰心地瓜
还有荷兰小松饼跟冰淇淋面包
面包的部分只要稍微烤焦就OK
很简单就可以做出冰火的效果哈哈
还蛮好吃的
▲冰淇淋的部分有提供明治跟卡比索
卡比索我一直认为是CP值很不错的冰淇淋
口味真的不会输哈根达斯
而且变化也比较多
空气含量也算很低
只是有供应的地方不是很多就是了哈哈
▲店家还提供了超脆皮的甜筒来搭配冰淇淋
而且不会冰得太硬
吃起来很有专卖店的Feel
炭比多整体吃起来我们都觉得蛮不错
假日$569 不另外收服务费大概就是外面$499的价钱
用这个等级来对比的话食材真的算非常有诚意
光是有蛤蛎鲑鱼+牛小排就觉得赢很多了哈哈
服务人员都蛮用心的
会主动帮我们更换烤盘跟收空盘
炭火比例烤起来很快又不会过热
不到一个半小时我们就已经吃的很饱哈哈