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作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 Indigo-Wok on the park 半自助餐
时间: Fri Mar 16 15:04:28 2018
餐厅名称：Hotel Indigo英迪格-Wok on the park
消费时间：2018年/03月
地址：高雄市新兴区中山一路4号
电话：07-272-1888
营业时间：11:00-14:00, 18:00-21:00
每人平均价位：$499 (ezable)
可否刷卡：可
有无包厢：有
图文完整介绍: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/346981711
Hotel Indigo英迪格-Wok on the park
高雄市新兴区中山一路4号 | 07-272-1888
去年刚开幕的时候就有来这边用餐
当时Wok on the park 算是走比较百汇的路线
后来去年中也有来吃过午餐
不过午餐好像这边一向都是比较简单的餐点为主
朋友最近来吃过说现在Wok on the park
走的路线跟去年蛮不一样
所以想说再来吃看看吧
▲Indigo 交通其实超方便
中央公园捷运站走出来1分钟就到
饭店没有自己的停车场只能代客停车
Indigo 属于IHG 集团连锁饭店
也是现在高雄暂时唯一的国际连锁饭店品牌
▲Indigo 品牌走的是活泼设计饭店风格
据我所知Indigo 高雄没有像现在新饭店一样主打结婚市场
餐厅的部分有楼下的咖啡厅, 2楼的Wok on the Park
顶楼有高雄非常少见的Skybar
▲半年多没有来这边环境还是保持得很不错
平日晚上人不多用餐很舒服也没有限制时间
Wok on the Park 现在晚餐主要的改变是
-降价-这应该很有感XD
-平日晚餐假日全天EZTABLE $499
-熟食变少-现作料理变多
-甜点加强-有莫凡比
-调酒专区-烈酒喝到饱
▲凉菜专区品质还是一样很不错
火腿的品质非常好
如果对这种欧式凉菜有兴趣的朋友一定会很爱
毕竟高品质的火腿起司外面一点也不便宜
▲自助沙拉调配
除了一般的青菜之外还有四道做好的沙拉
▲现作砂锅鱼头
看好多人以为可以直接吃就夹起来哈哈
▲汤品
当天有提供药膳排骨跟南瓜汤
▲饭店自己做的手工面包
还可以搭配品质非常好的果酱
▲饮料的部分可以自己鲜榨果汁
也可以喝饭店处理好的
▲提供的全自动咖啡机咖啡品质不错
茶包的选择也很丰富
▲碳酸饮料使用瓶装
可乐的部分有提供现在最新款的Light
▲这是让我觉得好有诚意的一区XD
直接高单价的烈酒随便你喝
还教你做基本的调酒
这应该是高雄的吃到饱首创蛮特别的
*酒后不开车安全有保障
▲参观了取餐枱后就直接来开动吧
现在的晚餐主餐有四道菜可以选择
▲先来拿我最爱的起司火腿
忘记在外面拍照的麻油鸡锅
饭店是用干锅的方法呈现
现点现做上桌的时候非常香
料也蛮丰富的
▲砂锅鱼头是自己夹好之后交给厨师
然后服务人员会帮忙送上
所以...想吃多一点鱼也是没有问题XD
▲这边港式点心烧卖品质真的不错
而且绝对不要错过饭店特制的辣椒油
不会很辣却很香
▲软烤嫩豚肉肋排附薯条
之前还没有改版的时候肋排是在自助餐台吃到饱
现在的话就变成主餐供应
是蛮好吃的啦不过觉得可以份量加强一下
▲盐之花油封鸭腿 油
封鸭腿是炖煮过后让油脂凝固隔开细菌
吃的时候再拿出来稍微煎一下
是一道南法蛮传统的料理
而且真的蛮花时间的不是很多店可以吃的到
▲皮酥肉嫩的口感是油封鸭腿的特色
吃起来很像炸的不过却没有什么油腻感
蛮推荐
▲吃完饭之后可以来吃个甜点水果
Wok on the park 甜点提供的不多
不过每一样都蛮优的
▲个人最喜欢奶酪还有品质很好的生巧克力
莫凡比也是改版之后的一大亮点
一点都不马虎提供的六种口味
这应该是高雄吃到饱里面有提供莫凡比
最便宜的一间餐厅了
▲很喜欢莫凡比巧克力口味因为会带有巧克力碎片
吃起来巧克力味真的很香
草莓口味也很浓郁
▲最后吃完饭可以拿个茶壶泡个茶
慢慢聊天不用急
我个人觉得改版之后的Wok on the park
整体是偏向轻食+主餐
当然种类也是反应降价的价格
不过我觉得至少端出来的东西
蛮符合收费的
适合希望有地方可以聊天
东西也好吃不会太贵的朋友
又或者喜欢吃冰的朋友哈哈
▲值得一提的是Indigo饭店洗手间真的蛮干净
而且还贴心的提供了漱口水