Fw: [食记] 金门 升恒昌金湖大饭店金湖餐厅

楼主: julieponpon (julie)   2017-08-13 19:36:24
※ [本文转录自 Food 看板 #1Pa1NX2h ]
作者: julieponpon (julie) 看板: Food
标题: [食记] 金门 升恒昌金湖大饭店金湖餐厅
时间: Sun Aug 13 17:03:26 2017
餐厅名称:升恒昌金湖大饭店金湖餐厅
消费时间:2017年7月
地址:金门县金湖镇太湖路二段218号
电话:082-338688
营业时间:晚餐 17:30 ~ 21:00
每人平均价位:周五~周日晚餐 720+10%
可否刷卡:可
官网:http://www.everrichgoldenlake.com/TC/west_dining_detail.html
图文并茂网志连结
http://blog.xuite.net/j80572/blog/526293413
刚好比较晚离开,拍到差不多清场后的环境
隔天早餐也是同一地点
整面落地窗又挑高的环境,相当舒适
价目表
第一个区块
饮料,冰品与甜点区
不知名的冰淇淋很好挖
虽甜但不会有怪味那种
没有可乐机,果汁有两种,喝起来像浓缩汁还原
咖啡机有两台,另外提供红茶与绿茶茶包
甜点约莫十多种
泡芙,奶烙与布丁最推荐
蛋糕类也都不会太干(最害怕吃到那种冰很久or就是做的很干的蛋糕)
不过没有特别惊艳
一旁还有巧克力喷泉,西米露及
常温蛋糕(玛德莲等)
沙拉区很多水煮蔬菜、甜菜跟等
水果区最失望
几乎都不甜
凉菜区
最重视的虾子不太新鲜,很失望
螃蟹也普通
综合起士搭配的饼干倒是很脆XD很OK
第一区块的最后是面包区
看起来还好,就完全没拿了
热食的开始
现切肉类:炭烤猪里肌&美国碳烤牛
因为我不吃牛,只吃了猪肉部分
给得很大方,一次都给两片
但偏肥,有点油腻
接着有几盘炸物
蒸笼区有蒸玉米,叉烧包芋泥包等
吃了玉米满甜的
泰式区
泰式咖哩鸡、泰式咖哩牛肉、泰式柠檬鱼
味道不错,但鱼不是非常新鲜
泰式海鲜汤
也是很够味,但料普通
打抛猪、凤梨炒饭、泰式炒河粉、暹罗鲜肉香草烘蛋、炒蔬菜
满喜欢打抛猪的
凤梨炒饭太硬,不OK
炒河粉都冷了,也硬掉了
烘蛋油油硬硬,不怎样
最喜欢的椰奶紫米露,紫米软硬适中,椰奶超浓郁
芒果糯米,糯米扎实Q,还不错
泰式海鲜冬粉沙拉、月亮虾饼、沙嗲'又是冷冷硬硬的一堆东西
现煮的还是海鲜泡菜锅&泰式海鲜锅
原谅我又要说一次味道不错但料不怎样XD
鱼丸汤,可以加面类(我没有吃)
隔壁有茶碗蒸
日式区
现做手卷,中规中矩
冷面,有一些料可以添加
生鱼片好像三种(但我不吃生鱼片,无法分享)
几款综合寿司满好吃的
醋饭味道刚刚好,软硬也适中
最后是一堆炸物(香菇、椒类、根茎类等)
心得时间~
整体来说,
饭店自助式晚餐$792的价位还可以接受
美中不足是味道很好,但食材经常不够新鲜
或因为冷掉就影响口感了
有点可惜
不过在金门街道很容易遇到想吃的店突然今日公休Or可能晚上根本没营业的状态下
整体环境舒适,服务生都收拾的很迅速
应该还是金门的一个尝鲜选择
尤其这次就入住升恒昌,吃饱饱就上楼去是满方便的
但如果第二次到金门可能就会选择其他餐厅囉~
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2017-08-13 22:31:00
一星期三天也算吃到饱?
楼主: julieponpon (julie)   2017-08-13 23:20:00
应该是生意不好?所以一周只有三天吧?我猜的啦还是这样违法板规?!(惊)
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2017-08-14 00:23:00
不知道,只是觉得这家店很惨QQ因为只开三天,食材在更新上会卡到,整天吃到饱的,食材新鲜度比较高(如果没进即期品XD
作者: masutaka (taka=米嘎)   2017-08-14 01:59:00
只开三天是因为一到四是旅馆的离峰日吧五六日晚上游客较多 本地人也应该比较愿意吃好吧我是指像聚餐或应酬之类的平日应该就是普通的点菜餐厅?
楼主: julieponpon (julie)   2017-08-14 10:03:00
平日好像变成半自助

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