餐厅名称：逐鹿炭火烧肉
消费时间：2017年/06月
地址：高雄市冈山区阿公店路二段135号
电话：(07)625-7373
营业时间：11:00-15:00, 17:00-22:30(周末中午不休息)
每人平均价位：$499+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：雪花豚,山猪肉
完整图文版 : https://goo.gl/ZrFjO8
逐鹿一直都是高雄甚至南部非常有知名度的烧烤吃到饱店家~
其实也在逐鹿用餐很多次~
不过因为地点的关系一直都是去三多店
可是不管是网络评价或者身边朋友分享
感觉冈山店的评价好像比较好XD
决定找个礼拜周未特别开车过来吃看看XD
逐鹿冈山店比三多店还要难订位
大约一个礼拜前打电话订礼拜六中午一点的位子竟然客满
最后只订到礼拜天下午1:40的位子
所以如果要来用餐真的要提早计划~
冈山的店面比三多店大一点~
门口还可以放鱼池养金鱼
本来以为有停车场
结果只能路边停车
幸好运气好到的时候门口就有一个车位~
冈山店的室内空间也比三多店来的宽广~
餐厅的右侧是和式座位需要脱掉鞋子入座
左边是一般的桌椅~
以经验来讲餐厅没有办法指定哪一种桌子~
如果不想麻烦像我都是穿拖鞋来用餐XD
逐鹿使用的炭火都会经过专人处理~
我个人觉得温度控制的不错~
冈山店的炉子是跟桌子成水平
比三多店的好用太多太多了XD
另外这边的抽风设备在炉子的旁边
抽风的效果还算不错~
至少离开身上不会有什么油烟味~
逐鹿还有一个很棒的地方就是份量都写的很清楚~
有些吃到饱跟你说一份就是一份...所以一份是多少XD
这样份量清楚就比较不会有争议~
~天香回味锅~
虽然很少人会提到不过逐鹿提供的是火烤两吃
天香回味锅锅底清淡不过还是蛮香的~
店家说是自己熬煮的汤底~
喝起来不会输外面火锅店
冬天的话真的是取暖圣品
板建牛肉-
逐鹿肉品都很新鲜~
不会有冰太久的感觉~
板建适合拿来烤肉不会太油
咖喱鸡腿肉-
每次来必点~
咖喱很入味鸡肉切小块很好烤
鲜美白虾
逐鹿虾子一向品质不错
而且都已经剥好处理好
食用起来方便
培根猪肉条
培根是五花猪肉切的~
肥肉瘦肉比例50:50
泰式花枝片
这里提供的花枝片好新鲜~
而且切得蛮有厚度~
咬起来有嚼劲
不会有烂烂的感觉
切片鸡腿肉~
鸡腿肉是冷冻~
烤的时间会比较久~
建议不要一次点太多
山地咸猪肉
之前没有点过咸猪肉~
这次点一次就爱上~
烤出来的效果蛮接近很多旅游景点卖的XD
而且这边还可以吃到饱~
~雪花豚肉~
这也是属于比较高价的单品~
很少吃到饱会有提供
油花分布均匀~
深海鱿鱼
我个人是比较喜欢花枝~
鱿鱼感觉比较硬
骰子牛肉~
骰子肉都会用一份一份的装好~
烤起来很方便
虾子因为都已经剥好很快就熟
说真的店家这样真的不惜成本~
因为这样吃虾子的速度真的变很快XD
饮料的部分有冰沙绿茶等~
也有瓶装的碳酸饮料喝到饱~
冰淇淋是逐鹿另一个很强的一个项目
提供哈根达斯,明治跟杜老爷冰品
冈山店口味的选择明显比三多店多很多~
至少2个冰柜里面几乎没有重复
大家最在意的当然是哈根达斯XD
冈山店除了有六种口味之外~
我来用餐的时候还看到有蓝莓,草莓起司等特别口味~
真的没有在别的吃到饱里面看过有提供
逐鹿冈山店在冰品的部分真的暂时心中第一名XD
最后的时间就用烤麻糬跟烤棉花糖来结束这段烤肉
冈山店的评价在网络上一直都比三多店好~
这次亲自来用餐觉得就算住高雄市区跑过来还是值得~
服务人员更亲切之外~
也会一直注意我们的烤盘
几乎都是主动来换没有要我们去要求~
上菜的时候看到我们火力有点不够马上帮我们加炭
就算说是全高雄服务最好的吃到饱也当之无愧
环境也因为比三多店寛大所以也比较适合聚餐~
食物品质方面当然是一样的优质~
很推荐大家来这边体验
只是说假日真的好难订XD