餐厅名称：Urban Kitchen
消费日期：105 年09月08日
地 址：澳门JW万豪酒店1楼
电 话：(853) 8886-6228
价 位：平日晚餐MOP$478+10%
可否刷卡：可
优惠资讯：(1)办理银娱卡可享折扣
(2)网络可买餐卷MOP$428
但有限制用餐时间
18:00～20:00 或
20:30～22:30
如果是现场付费478
可以从18:00吃到22:30
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这次去澳门的第一个目标
就是这间去年新开幕的Urban Kitchen
早早就用了御玺秘书订位
出发前也在网络上查询相关优惠
发现有相当多国内外旅行社有贩售餐卷
但是从七月开始
优惠餐卷有了新的使用限制
虽然价钱只要MOP$428不需要再加成
不过变成用餐时间只有2个小时
而办理银娱会会员卡完全免费
可以享有基本9折的优惠
（不同卡别折扣幅度有差异）
折扣后的金额只需要MOP$478
区区200多台币的差距
却可以整整多了2个半小时的用餐时间
当然我们最后选择了吃好吃满xdd
我们一行人大约17:50左右抵达餐厅
门口已经有少许人在排队
在我们加入排队的队伍后
马上有服务人员来确认订位资料
以及付费选项（是否使用餐卷）
我猜测应该用餐卷的座位有限制区域
好方便服务人员辨识哪里时间到要清场
18:00整开始带位
因为当天我们还要搭船去香港
所以随身带着轻便行李
柜台也很贴心的让我们直接寄放
不用再拿到饭店的行李部多走一段路
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座位区相当宽敞，不拥挤
有两种沙发区，看起来都很舒适
不过因为我们人数稍多
沙发区都是4人座
因此我们没有被安排在沙发座
每张桌上都摆放著刀叉，餐巾
还有吃蟹螯跟长脚蟹专用的蟹剪和剪刀
食物区分为
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海鲜区
有生鱼片、寿司、生蠔、大蚬、淡菜、熟虾、面包蟹、长脚蟹、龙虾
这些都是冷海鲜
味道都非常鲜甜，品质没话说
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在海鲜区旁
有各式火腿及cheese
还有调味好的不同口味沙拉
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接着我称呼为港味区：）
有着一些凉菜和港式烧味
烤鸭夹饼非常美味，脆皮带点油脂
咬下去的口感让我忍不住吃了好几个
还有那盆惊人的鲍鱼用来煮鲍鱼泡饭
可惜用的是泰国米啊
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再来是热食区
其实还有好一些我没有拍
毕竟不是我这次用餐的重点..哈哈哈
那个现煮的面摊最乏人问津
如果不是为了想吃点蔬菜我也不会点吧
汤头不错，剩下的乏善可陈
如果食量不大的人完全可以忽略
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刚刚有发现海鲜区的龙虾
通通都没有螯吗？！
因为都被拿来用清蒸的方式处理喽
不过这建议一开始就食用
我们一开餐就立马进攻蟹螯
蟹剪一夹我都湿了>///<
衣服都被丰富的汤汁喷湿了QQ
可是到了后来再取用时
已经变得较为干涩
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窑烤区
有整只的鲑鱼、各样香肠、碳烤时蔬
当然还有窑烤澳洲和牛
肥嫩多汁，再搭配上多口味的沾酱
可以变化出不同的吃法
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饮料区
和台湾的buffet比起来略嫌单薄
算是以质取胜
没有容易有饱足感的汽水
除了照片中的新鲜果汁外
还有一个吧台可以点选
像是鸳鸯、咖啡、冰柠檬茶等等
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甜点区
就是一些很基本的甜点
草莓塔、水果塔、杯子蛋糕、烤布蕾、
切块蛋糕...等等
比较特别的是有米糠布丁
照片没有出现的
还有现做松饼跟霜淇淋机
甜点的味道都中规中矩
不过松饼很不好吃，
草莓意外的又大又甜
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我拿的第一盘食物
之后就没有手可以拍照了，科科
没拍到的其实还很多
例如中间有一排柱子做成冰柜
里面有水果、未调味的沙拉
还有付费的酒类
印象中+MOP$139
有提供酒类all you can drink
基本上相当推荐
打趴全台buffet
是个我绝对会在回访的店家
午餐跟晚餐的菜色落差很大
假日晚餐又贵上许多
所以平日的晚餐餐期是最好的选择