──────────────────────────────────────
餐厅名称：潮港城太阳百汇
消费日期：2016 年 8月
地 址：台中市408南屯区环中路四段2号
电 话：04-23863322 快速键 1
价 位：平日午餐时段（11:30~14:00）：598+10%
平日晚餐时段（17:30~21:00）：658+10%
假日午餐时段（11:30~14:00）：658+10%
假日下午茶时段（14:30~16:30）：598+10%
假日晚餐时段（17:30~21:00）：658+10%
可否刷卡：可
优惠资讯：7-12岁的儿童跟70岁以上的长者，可享50%折扣
持钛金卡，平日周一至周五享8折优惠、六日享9折优惠
──────────────────────────────────────
无任何广告的图文网志版：
http://novbaebae.blogspot.tw/2016/09/cpbuffet.html
（不专业的随便分享，慎入XD）
以下文字版分享：)
小时候潮港城还在文心南路的时候
亲戚非常爱在那边办喜宴尾牙或家庭聚餐
但当时觉得并不好吃，所以对这家的印象一直都很不好XDDD
之后潮港城搬到环中路哈鱼码头这边后，就一直没有机会吃过
最近一次周末临时要家庭聚餐，
在网络上稍微爬一下文，看到了太阳百汇
这家近一年的食记偏少外，在台中板虽然正评蛮多的，但也是有负评
但因为真的太临时要订位，假日晚餐早就订不到飨食天堂跟汉来海港
所以就带着忐忑的心情，
决定还是来潮港城太阳百汇试试看
除了太阳百汇外，整个潮港城广场还有婚宴会馆跟一些海鲜餐厅、
甚至也有咖啡店、超市之类的，可说是应有尽有
比较特别的是，潮港城这栋二楼太阳百汇的楼下就是鱼市场，
所以在外面可以闻到浓浓的鱼腥味
倒是室内完全没味道不用担心就是了。
室内（地下室）跟室外都有停车场，
室内停车场很大应该不用怕不够停，停里面也能避掉腥味
室内走一个富丽堂皇风，
到这边后即便有订位，还是需要排个队等带入位
太阳百汇价格颇为平价
平日午餐时段（11:30~14:00）：598+10%
平日晚餐时段（17:30~21:00）：658+10%
假日午餐时段（11:30~14:00）：658+10%
假日下午茶时段（14:30~16:30）：598+10%
假日晚餐时段（17:30~21:00）：658+10%
7-12岁的儿童跟70岁以上的长者还可再享50%折扣
建议多人用餐还可以先到台中板借个钛金卡，
钛金卡到太阳百汇，平日周一至周五享8折优惠、六日享9折优惠
整个又再便宜不少
这边单次消费3000元以上还可以在自己办太阳卡，
也是能打折，但优惠比钛金卡略少
(以上的优惠一些特殊假日会不适用)
太阳百汇位子蛮多的，而且座位间距很够不会很挤
很LUCKY的被分配到落地窗这边
所以还可以小看风景，不过这边离取餐区就有点点远
这边每桌会给三个夹子，让你放到需要现做的地方，
之后服务人员会送上桌来，
待位人员说放夹子后要等约30~40分钟才会送来
不过当天完全客满的状态送了几次夹子，
约都在20~30分钟内就有送上来了
最里面的这一区有海鲜现做区
需要夹子预做的蒸鱼、豆酥鲜蚵、干贝都在这一区，
建议一进来就可以来这边放夹子，
往前一点有现切牛排猪排，现冲牛肉汤之类的
最里面的那一排旁边是日本料理区
这边有炸物、烤物、握寿司、生鱼片、土瓶甄、小菜，
还有一些海鲜，这边天妇罗也是热门料理，
且一次只有炸一些所以需要等一下
中间这一区有蒙古烤肉、港点、沙拉，还有一些热菜之类的
热菜在后面那区还有一排，
有骰子牛肉、墨汁蛤蛎意大利面、炒饭、炖牛肉...之类的
这边的蒙古烤肉跟一般传统蒙古烤肉不一样
传统是拿一个大杆子在一个大圆台上杆
这边是弄得很像铁板烧，有三个师傅帮你料理
不过还是蒙古烤肉的风味
肉有猪肉、牛肉、羊肉三种
青菜跟配料还有辣椒可以自己添加
调味就由师傅帮你用
因为是现炒所以
这边也是需要排队的地方，建议一进来就要来排
不然就要花时间慢慢排队
热菜那一排的后面是冷热饮区还有哈根达斯
饮料选择颇为丰富，可尔必思机、果汁机、可口可乐机外
热饮机光种类就总共有三种
这边除了限时的霜淇淋外，冰淇淋只有哈根达斯（共六种口味）
最右边这一区有甜点蛋糕、甜汤、热泡茶花茶、现烤松饼
水果、热汤、红枣银汤、还有一些现榨果汁
进场的时候有看到服务人员有推一车酥皮浓汤，
不过后来没有注意到底摆在哪一区就是了XD
接下来就简单分享一些取餐的心得（随便分享）
现打果汁，这个是综合果汁，
除了综合果汁还有西瓜汁、柠檬汁之类的总共约四五种，
我没有喝，但家人说很好喝
能喝得出来真的是果汁去打的，不是浓缩果汁鱼目混珠
日料区拿的小菜，我也是没吃
但我妈很喜欢，拿了一大堆XD
日料区的土瓶蒸超级好喝!!!
浓厚的鲜味搭配柠檬很棒，汤好喝里面的料也好吃
比飨食天堂的好喝很多
上次遇到我这么喜欢的土瓶蒸
应该是在衣蝶时期的上合屋
我一次喝了11瓶....
（土瓶蒸控无误）
用夹子送来的干贝，新鲜好吃
豆酥鲜蚵的部分忘记拍到，
这道也是要用夹子的
鲜蚵一份的份量给的很多，鲜蚵也算大颗
不过这道口味比较普通了些
这也是要用夹子的清蒸鱼，
味道觉得普普通通，但鱼还蛮新鲜的
蟹跟螺没有吃到，但爸爸说蛮新鲜好吃的
生鱼片也是新鲜
日料区拿的一些炸物跟鲷鱼腹
这盘也是家人吃得无法评论XD
但家人的评价还不错
港点跟披萨
热菜区拿的意大利面、炒饭、牛肉
意大利面味道稍嫌不足，面条略偏软
但骰子牛肉跟炖牛肉都煮得有点太老
有点可惜
热菜区表现得比较弱
现冲牛肉汤，好喝
这边是师傅直接帮你现冲的，
所以没办法像汉来那样自己添加配料跟肉量
个人觉得现冲牛肉汤来说
汉来>太阳百汇>真膳美馔
蒙古烤肉，好吃！
跟上面说的一样，青菜配料跟肉都可以自己选择添加
师傅的调味、火侯也控制的蛮不错，
不过家人说不同师傅煮的略有不同
（那边有三位师傅帮忙现炒）
吃了两盘很满足
现切牛肉，有点过老，
但家人说同一区的猪排好吃
这是限时供应的牛奶霜淇淋，
从6:30~6:50只有短短的二十分钟
由服务人员帮忙挤的
本来想说霜淇淋这么普通的东西干嘛限时
但拿了两个回去品尝才觉得好好吃
是浓郁的牛奶口味
有点像是明治系列的牛奶冰淇淋
连我爸这没在吃冰淇淋的人
也忍不住去自己拿了两碗回来
这个霜淇淋一推出后就大排长龙，
大家时间快到了后可以就先在那边stand by好
不然会花太多时间在排队
(在蛋糕区那边)
题外话，太阳百汇似乎是因为假日生意太好
所以有部份较晚订位的桌位，
好像是有多接只能吃从17:30到晚上七点多的
因此大概晚上七点多
又涌入了一堆人
现场大概有约一半的桌位翻桌接新的客人
所以我的猜测大概在八点多又会有一场限时霜淇淋吧
大家也可以趁翻桌接新客人的这段期间
去排需要等的那几个料理
哈根达斯，有六种口味
这天我有吃到仲夏野莓、抹茶、巧克力、淇淋巧酥
还算蛮好挖的，只是剩比较少的有比较难挖
所以控温应该还是偏低了点
不过整体来说还是比真膳美馔的好挖非常多XD
不过那天有一边的盖子坏了，超难推囧
甜点的部分
蛋糕类普普，但家人对冻类的评价还不错
焦糖烤布丁很好吃
家里两老很喜欢他们的红枣银耳汤
值得一推的是这边的甜点是自取的
可以省掉排队等候的时间
而且爽拿多少就拿多少
(但记得要量力而为不要浪费~)
*
小结
太阳百汇其实比想像跟预期中的好吃，
一个人约658~700多来说，内容也对得起价格，
选择性算蛮丰富外，东西也都蛮新鲜的
空间也算宽敞舒适
服务人员收拾餐盘频率很高外，取餐区的卫生也做得不错
可以看到随时有服务人员在旁stand by
有看到地上有水或脏脏的，就会马上去清洁
很多人会拿太阳百汇跟真膳美馔、汉来、飨食天堂等等
其他台中的中高价位的buffet比较，然后给出比较不好的评价
个人觉得是不太公平，
因为太阳百汇的价位，基本上比这几家都要便宜上了两~三百多元
价位上就有一定的落差了
虽然跟汉来、飨食天堂比，精致度是当然的差了些
但个人觉得太阳百汇CP值分数很高
毕竟现在许多锅物、烧烤吃到饱再加一成后的价格
已经跟太阳百汇差不多了，
而能用这样的价格吃到这么多选择的料理，
个人是觉得蛮划算的
总之太阳百汇
适合预算比较少、又想吃很多类型料理的人
个人回访率是100%
分享给大家：)