餐厅名称：曼谷HOTPOT自助火锅 (Big C店)
　　消费日期：2015年12 月
　　地　　址：Central World百货公司对面的Big C卖场美食街
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此次前往曼谷跨年，在2015年的12月31日，原本一群朋友打算在晚上找家餐厅大吃一顿，
没想到在下午左右肚子便饿了，
刚好那时在Central World百货公司对面的Big C逛街，便顺道在Big C楼上的美食街看到
了这家HOTPOT BUFFET，而且是我最爱的火锅店，重点是吃到饱啊吃到饱，对于已经连续
多天吃泰式料理吃到有些想换换口味的情况下，看到这家HOTPOT BUFFET，二话不说，直
接进去啦。
这家HOTPOT BUFFET的座位区其实并不多，有一大半的空间被下图这样一个ㄇ字型的自助
取餐台给占住了。哈哈，这样最好，因为食材多元而丰富啊。之前我曾分享过同样也是个
人涮涮锅吃到饱的Shabu shi日式回转火锅，但这家吃过后，我反而喜欢上它了。最主要
原因就在于它火锅食材种类丰富胜过Shabu shi日式回转火锅。
在这自助餐台上，除了有许多不同种类的蔬菜外，还有许多像是台湾火锅店的食材，更少
不了牛猪鸡肉。样式真的比Shabu shi日式回转火锅来得更丰富，而且份量也不像Shabu
shi日式回转火锅这样小小一盘在轨道上轮替，有时还要等好久才会轮到想吃的食材种类
。
在HOTPOT BUFFET就畅快的拿吧，吃吧，不受限的尽享！只不过它也是有用餐时间限制喔
，印象中好像是1小时50分。
除了火锅的生鲜食材外，还有许多日式寿司可供挑选，生鱼片寿司或鲜虾寿司的新鲜度还
真不错，沾上哇沙米更是爽快的呛味啊。
也有炸虾和炸天妇罗，还有煎饺，都还不错吃。
除此之外，还有意大利面和炒饭等，它的意大利面的外观其实并不太吸引我，但吃了后，
发现口感还不错喔，不像是虚晃充场面的料理。
蒸笼里则是有小龙包或豆沙包及烧卖等，但味道就还好。少不了饮料区，但我还是喝白开
水最多，因为曼谷有很多像这样的茶饮都好甜啊。在自助取食区，其实还有剉冰喔，是可
以自己调配的摩摩喳喳。
和朋友共用一锅，而非个人锅。我记得汤头有三种可选，我们选的是鸡汤汤头，味道不错
。
看到锅子旁边的这个黑色椭圆黑色的盘子了吧，朋友猜这是装桌面垃圾的。结果我把卫生
纸和菜渣等丢上去后，才发现别桌都把这个容器用来盛蔬菜类的食材，便用最快的速度把
里头的垃圾拿出来，实在不好意思啊。
开动囉！好幸福啊，可以吃到好多不同种类的青菜，及我最爱的金针菇。毕竟在连续多天
吃了泰式餐食，这一餐充满了蔬菜的健康清新味，真是太棒了。
HOTPOT BUFFET的价格蛮划算的，印象中一个人好像是325元，可说相当值得前来一吃！
来曼谷，很建议大家若要换换泰式口味的餐食，，可以来HOTPOT BUFFET，来一顿自助火
锅吃到饱囉。