[食记] 台北老爷大酒店 Le Cafe咖啡厅 晚餐

楼主: paulyear (阿一)   2016-01-15 23:13:28
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  餐厅名称:台北老爷大酒店 Le Café 咖啡厅
  消费日期:  2015 年 08 月
  地  址:台北市中山区中山北路二段37-1号
  电  话:02-2542-3266
  价  位:
午餐 11:30~14:00
平日 NT$960 (周一 ~ 周五);假日 NT$1,160 (周六 ~ 周日)
下午茶 14:30~17:00
平日 NT$560 (周一 ~ 周五);假日 NT$660 (周六 ~ 周日)
晚餐 18:00~21:30
平日 NT$1,060 (周一 ~ 周五);假日 NT$1,160 (周六 ~ 周日)
  可否刷卡:可
  优惠资讯:餐卷
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完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/442620326
在台湾完全不用担心Buffet吃光光,因为才好不容易订到新开的夯餐厅,
下一间新饭店包肥又接力开幕,台北万豪酒店、汐止悦来秀厨,
还有挑战金字塔高价位的美福饭店彩汇自助餐,
摩拳擦掌准备攻略新饭店餐厅前,还是先把餐卷用完避免过期才实在,
来到走精致路线,甜点令人回味许久的~台北老爷大酒店 Le Café 咖啡厅
位于中山北路旁的老字号饭店台北老爷酒店,虽身在竞争激烈的饭店精华地段,
晶华酒店就在旁边,大仓久和饭店也在不远处,但走典雅精致路线的它一直有不错的评价,
几年前来吃过Le Café 咖啡厅下午茶即留下深刻印象,
所以在旅展中就买了一张餐卷再续前缘,这次准备来瞧瞧晚餐Buffet菜色有什么不一样。
Le Café 咖啡厅位于饭店二楼,紧邻著青绿色的林荫大道,
能接收到外面洒落的温暖自然光线,以白和木质原色为主色,
借由半透明屏风与取餐区作区隔,范围不大,但营造的气氛相当不错。
因临时起意比较晚订位,安排在位于后面的区域,
这一区若人数多应该也能作为聚餐包厢,餐厅服务不错,服务人员看到我们包著大包包,
就立刻提供放包包的篮子,让我们能轻松的用餐。
之前来吃过老爷酒店的下午茶,
就知道它们的Buffet不以量取胜,整个取餐区就是眼前这一长条,
虽然范围没多大,但好料不算少,大家跟着阿一一的脚步来瞧瞧吧!
生菜沙拉凉菜区
提供义式起司番茄、海鲜沙拉等多种帮你调好的风味沙拉。
大片燻鲑鱼、火腿肉、日式花寿司,
开胃好选择的多种起司也没有少,还有许多果乾和酱料可以一起搭配。
吃包肥最容易回本的海鲜区,
鲜虾、旭蟹、凤螺、中卷,因空间不大,生鱼片皆已装好盘,
虽然没办法跟其他家自己选口味,但每盘都有甜虾可以吃算有诚意。
饭店自己烘焙坊做的新鲜面包
接下来就是Le Café 咖啡厅的重点热食区,
德国猪脚、中式炸螃蟹、日式烤物,环游世界一周,各国经典料理全都吃到饱。
酥炸三层肉、咖哩肉丸、烤鱼
饭店必备的现切炉烤牛排,
这里不像其他饭店一次拿一大块出来,但供应的料理种类相当丰富,
除了牛肉之外,还有猪肋排和碳烤香肠,也准备九种不同调味料让你增添风味。
大口吃肉不忘多吃青菜均衡一下,多种美味烤蔬菜让你吃得很开心。
浓汤和清汤两种温暖汤品
还有看起来颇具架势的现煮面食区,基本款的担仔面,另外供应综合海鲜。
来想再来老爷重温旧梦,最主要就是为了它们的甜点,不像其他饭店花花绿绿的,
但来自一楼饭店的烘培坊,每一道蛋糕点心都非常有水准。
像是招牌必吃的特色面包布丁,小巧的法式软糖、起司蛋糕、慕斯杯,
也为外国旅客准有台湾的凤梨酥,少了上次下午茶吃到的主厨蛋糕,
甜点区光看外观真的是朴素了些,不过味道赞才是最重要的。
阿一一吃包肥很需要的水果区,最后的水果笑脸就要靠它们了。
吃回本的冰淇淋品牌为瑞士的莫凡彼
(上次来吃下午茶时是哈根达斯),晚餐一次供应五种不同口味算有诚意。
冷饮的浓缩果汁,热饮有咖啡机和自己冲泡的茶包,
怕喝茶睡不着也有无咖啡因的洋甘菊和黑森野莓茶。
先来个开胃兼身体健康的生菜沙拉,不忘凉拌海鲜给它多夹一些。
接下来迅速跑向海鲜的怀抱,旭蟹肉很饱满吃起来很爽快,
简单的水煮虾也相当Q弹,爱吃凤螺的朋友也吃得很开心,
生鱼片里果然甜虾是重点,虽然个头不大,但好鲜甜,赞!
拿些燻鲑鱼等凉菜,也偷渡了一块猪肋排,
以海菜为基底,放入鲜虾的开胃菜很爽口,猪肋排肉厚实,咬下带着香甜滋味。
吃完猪改换现切牛排,
牛排点了没那么熟的粉嫩部位,口感多汁而且能吃到牛肉的甜,
像咸版本蛋塔的小巧法式咸派,外酥内散发著蛋香也不错吃。
烤鸡肉、月亮虾饼、德国猪脚,Le Café咖啡厅的热食品质相当够水准,
没有那种滥竽充数的随便料理,烤物有肉汁不干涩,炸物也不会太油,
每一道用料实在,调味也都恰当好处,吃完会想要再去拿。
不吃担仔面也一定要拿一碗综合海鲜,
大颗淡菜、鲜虾、中卷和QQ曼波鱼,淋上泰式酸辣酱汁鲜美又够味。
再去甜点区吃个好几轮,每道甜点都好好吃,
而且种类多样,没有单纯慕斯变来变去,香浓的巧克力蛋糕、柔软的面包布丁、
绵密的起司蛋糕,还有酥香的凤梨酥,皆各有美味之处,让阿一一吃得很满足。
最后再好好挖个几球莫凡彼冰淇淋,撒上碎果仁和蔓越莓果干,幸福啦!
其实你看阿一一这样吃下来,餐点种类真的没其他buffet丰富,
也没有生蠔那种高级食材为卖点,但每一道料理皆细心烹调不马虎,
从凉菜、热食、甜点都吃得到用心,展现出台北老爷酒店的精致风格,
当然越见高涨的价格相比没那么划算,想吃还是建议大家旅展先扫餐卷再说。
作者: irene165 (irene)   2016-01-16 15:51:00
老爷最讨厌的地方就是生鱼片不能只吃喜欢的Q_Q
楼主: paulyear (阿一)   2016-01-16 22:37:00
对阿!真的是缺点 不然甜虾满赞的
作者: alice6631 (alice6631)   2016-01-17 00:10:00
之前去是可以直接跟服务人员说只要特定哪种

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