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餐厅名称：美丽信花园酒店 雨林餐厅
消费日期：103年12月
地 址：台北市市民大道三段83号(市民大道建国南路口)
电 话：(02)8772-8800
价 位：平日晚餐 880+10%
(价格平假日各时段不同,这里仅列用我用餐的时段,其他详见连结)
营业时间：自助晚餐： 18：00～21：30
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网志图文无音乐版
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来之前我一直把这间跟以前吃过的台北花园大酒店混在一起，以为是同个集团，
后来才发现是不同间，难怪跟我印象中的价格有差 哈哈
走进美丽信，整体的装潢低调却不失精致，
雨林餐厅就在一楼其中一端，
这次订位时有特别说我们要靠窗的位子，
我觉得整间餐厅也是靠窗那排气氛最好，
虽然看不见外面的流水庭园，
但昏暗的灯光下，衬著屋内屋外的灯火光影，气氛很浪漫！
一颗颗悬挂空中，球般大的灯，在镜面的倒影下，也是格外的有情调
吧台区附近不少座位，因为这天客人很多，我就不太好意思对着照相，
不过吧台区周遭的座位虽然灯火通明，却没有靠窗那排来得气氛精致
本来以为平日晚上客人不会很多，
但意外的发现其实客人超多！几乎客满，很多是商务或是公司聚餐的客人，
直线式的取餐区常常客满，需要排队
沙拉区
沙拉酱种类还算多，
不过因为这天下午在瓦法奇朵吃的有点饱，
所以面包跟沙拉我都没吃
凉菜区，牛排区
凉菜区比例还算蛮多的，
沙拉、凉拌等等，有几道有干贝跟虾子，
味道的种类算蛮接近的，泰式类偏多，还算不错，
补盘有一点慢就是了，常看到这区的盘子空掉或仅剩一点杂杂的东西
凉菜区旁边有现切牛排，
牛排口感还不错，嫩嫩的不老不硬，沾点玫瑰盐就颇好吃的
海鲜区
海鲜的部分，
这天主要看到蟹类、淡菜、虾，
生鱼片的部分，是常见的鲔鱼旗鱼还有鲷鱼
寿司也是基本的几种握寿司和豆皮寿司，但种类跟生鱼片有些重复到了
海鲜品质都算OK，
以原味无加调味料的方式呈现，
沾点芥茉酱油就可以食用
我觉得蟹肉蛮好吃的！
带点自然的甜味，不沾酱也很好吃，
其实今天没什么其他想续吃的东西，但蟹类我倒是吃了好几只，
是说后来蟹被拿光，补的也是有一点点慢
现做区
这里的现做料理还挺特别的，
一般都是面啊锅啊什么的，
这里则是麻油面线跟烫鱿鱼
麻油面线里面有鸡肉、腰子、猪肝等食材，
调味清淡，麻油味不太浓，还有就是面线煮太烂了XD
烫鱿鱼则是用清烫的方式最后再加上沙茶，
略有九层塔香，就不多说了，
另外也有麻辣鱿鱼可以选
熟食区
熟食区口味还蛮多变的，不少异国风情的料理，
像是匈牙利牛肉、橙汁排骨等等，都颇有风味，
大致上餐点拿光了，补的会是同样的料理，
但也有几样会换成新的，所以如果看到想吃的，还是先拿为妙
今天吃到的扇贝跟红咖哩蟹都很好吃！
这区的调味都蛮不赖的，很有层次，也很多可以尝尝鲜的风味
果汁水果区
水果一般般，不多说了，
果汁虽然不是现打果汁，但味道还算可以，不会太稀，
今天迷上把蔓越莓、柳橙、柠檬互相混和的滋味，好好喝！
甜点区
甜点外貌普普通通，不是很花俏，
吃起来味道也普普通通，没有什么特别之处，
但没吃到地雷，而且有几款还蛮好吃的，
像抹茶柳丁蛋糕我就很喜欢，滑顺清香，我拿了两次
冰淇淋区
冰淇淋用的是俄罗斯卡比索，
旁边还有一些小配料，今天有点冷，所以就没尝尝了～
总结
整体来说，雨林餐厅的取餐区简单明了，不容易漏掉，
相对的餐点的内容不是很丰富，
虽然基本的都有，
但如果要以这个价格来说晚餐，种类上我是觉得弱了一点，
吃完一轮后就不知道该吃什么好了XD
不知道平假日的餐点是否有差异
不过环境真的不错，
虽然不像白日可以清楚的看到庭院，
但我很爱这里靠窗的位置，晚上波光流转，气氛非常浪漫！