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flower3 (周花花,甲饱没?)
2014-12-25 21:55:05餐厅名称:Salvatore Cuomo & Bar Taipei
消费时间:2014年/12月
地址:台北市松山区复兴南路一段39号B1
电话:02 8772 7465
营业时间:11:30-23:30
每人平均价位:平日$399、假日$499
推荐菜色:pizza、意大利面、焦糖布丁、泡芙、戚风蛋糕
网志好读多图无音乐版:http://goo.gl/pCQ9il
风靡日本、上海、韩国的道地意大利餐厅
在台湾也能品尝到世界冠军比萨!
店址位在Breeze微风广场B1
星巴克、国宾影城旁边,楼梯下还蛮好认的
可以坐捷运到忠孝复兴站,徒步走过来约10分钟路程
Lunch Buffet是午餐限定吃到饱
经典前菜、拿坡里比萨、意大利面
新鲜蔬菜吧与甜点饮料,皆无限量供应
多款义式美食通通吃到饱,吸引力十足
原本订价为平日$500、假日$600,不用收一成服务费
现在的活动是平日$399、假日$499,同样不收服务费
因为是在粉丝团上看到的资讯,所以不太确定优惠到何时唷
用餐时间限定90分钟,我们是第一场11:30
入场前10分钟抵达已经有人在排队了!立马冲去跟服务生报名字
他是以报到时间安排入场,所以大家要先去确认不要傻傻等啊(笔记)
虽然我们蛮早入座的,但一转眼buffet区即被人群攻陷
接下来的照片,除了甜点外,其他食物从来没有完整过啊...
Salvatore Cuomo & Bar Taipei是开放式的厨房
可以看到制作pizza、意大利面的过程,拉近主客间的距离
虽然是这样,但室内没有恼人油烟味,用餐环境相当不错
不收服务费但店员仍很有礼貌,有空盘会马上收、菜也是尽量补
让客人在有限的90分钟内,能专注在品尝美味食物上
介绍顺序以buffet排队动线为主,先甜后咸大家请勿见怪
第一区是甜点、饮料,选择比想像中多上许多
甜点应该是自制款,空了之后补得很勤快,给个推
饮料部分冷热都有提供,果汁、咖啡、热茶都不错喝
周花花很满意这区的表现,甚至比很多buffet餐厅还优秀了
今日汤品是番茄蔬菜汤
可是周花花比较想喝马铃薯浓汤啊Q_Q
附两款面包,炸的那个还不错吃,加了海苔粉吃来有麻糬的口感
本日特选沙拉都很新鲜,叶菜类酥脆不软烂
这餐的"沙拉"角色非常重要,绝对缺他不可
因为吃了那么多淀粉,不管你多能吃,还是需要换换口味
此时生菜沙拉就是绝佳的解腻工具,让战斗力回复再吃个两盘(误)
前菜有5种,马铃薯和煎蛋都不错吃
但周花花比较不爱这里的前菜,大多是凉菜类,冬天吃有点冷...
pizza一次出5款,没有名字、菜单
只能就"卖像"决定要不要拿它,好在踩雷率并不高
这间店是以冠军披萨闻名,品质自然没话说
厚度适中的饼皮,吃来保有Q弹口感和面粉香气
我很喜欢它的番茄酱,和起司搭配起来更是对极了
不过他们多是基本款式,上头撒的配料并不多
以吃到饱的规格来说,变化性稍嫌不足
意大利面会搭配一个肉丸子,也是一次出5种
中间有出过一次炖饭,但周花花连米的影子都没看到...
每次去都是同样几款意大利面、蝴蝶面,无缘一尝炖饭美味
但老实说,意大利面比pizza还要好吃耶!表现非常出色!
是我最爱的硬面口感,调味恰到好处不油不腻很耐吃
就算捞不到料也没关系,单纯品尝面条与酱汁的搭配就很满足
周花花心中的美味排行榜:清炒>白酱>红酱
肉丸子部分觉得干了点
要沾著底层的番茄酱吃比较够味
这是牛猪混合,不吃牛的人要特别注意一下囉
一度出现了新奇菜色-芝麻叶鸡肉
真的是芝麻叶耶!如此高成本的食材当然吃一下
鸡腿肉也很软嫩入味,很好吃又令人惊喜,可惜可遇不可求
几盘吃下来真得挺饱的
餐点品质都不错,缺点大概是变化性比较少
后半段索性甜咸食混著吃,甜食真的很棒!
因为用餐时间接近圣诞节,所以有些符合节日的甜品
像是姜饼人、圣诞树蛋白霜,可爱应景又好吃
玛德莲、黑李幕斯这两款中规中矩,周花花没有特别喜欢
泡芙、焦糖布丁、巧克力戚风蛋糕就很美味,连吃了好几份
尤其戚风蛋糕配鲜奶油,非常得我的心,好好吃啊~~~
这90分钟我们吃得非常专心
认真吃饭、认真拍照,时间上还算充裕,不会吃得太赶
整体来说甜咸食都很好吃,只是变化性略显不足
以假日$499不收服务费来说,很便宜cp值颇高
只是吸引回访的话,除非有更多新菜色囉