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餐厅名称:三朵花烧肉
消费日期: 2014 年 09 月
地 址:台北市万华区峨眉街84号
电 话:02 2312 3336
单人限制:+100
价 位:588+59
优惠资讯:当日寿星只收服务费/当月寿星赠虾1尾
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在板上真的是个好评不少坏评不断的奇店
冲著当日寿星优惠去踩踩看
两人总计706元(假日价位588+20%)
总体来说在硬件设备上让人还算满意
位置颇大,2-4人应该都同样的位置,椅子还算舒服
火炉是内嵌式(下凹),不用担心东西从烤架上滚落
但是要注意炉子周边颇脏,不要碰到为宜
至于让人诟病的就是服务部份了
一次只能点菜只能点八道菜,这规定暂不讨论
上菜的速度不快也就罢了,只是一直找不到服务生来点菜就......
用餐时间不是尖峰时刻,而是下午3点前后的离锋时刻
尤其坐在靠门边的A1、A2桌,根本就是边疆地带
每次上菜如果不直接点下一轮,一定会出现桌上没东西烤的窘境
用餐的第一个小时出现约4次看着空空的火炉发呆
第一次吃烧肉吃到饱竟然在最后加点前还没有饱的感觉
每次都要跑去厨房前面抓服务生来点菜,漏单是基本,
同时也是第一次吃收肉吃到饱出现没火的情形......
最后还有40分钟左右的时候(用餐2小时,最后30分钟作最后加点)
什么都烤不熟了
准备来作最后加点的服务生被用“可以加碳吗?”打发回去
然而还是在加碳前来作最后加点= =+
菜色方面588算是中规中矩,
肉类表现还不错,没有过多的醃制,单纯葱花蒜末盐巴就很好
整只的大鱿鱼让人看到惊艳,吃到嘴酸
虾子就不是很理想,壳非常难剥,肉质吃起来也差强人意
生蚵上来时问服务生说是生食还熟食,两个服务生给了两次不同的答案......
甜点的部份棉花糖竟然不是串好的,而是散置,要自己拿短短的铁制水果叉叉著烤
而烧烤甜点的重头戏麻糬,竟然是厚切,根本烤不起来,不会膨胀也不会软
女朋友每次都能自己喀掉两三份的,这次却连一块都吃不下
服务生的态度都蛮好的,但是找不到人点菜
但是在完成最后加点之后,开始有服务生主动经过来巡视
往好的方面想是察觉这边服务不足,往坏的方面想嘛......
整体来说还不错,不过那是在寿星优惠价的前提下
以588+10%的价位来说,还要再考虑
不过生意看起来非常好,不改进应该也没多大关系啦(  ̄ c ̄)y▂ξ