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餐厅名称: 文岩文 岩烧蜀辣鸳鸯锅
消费日期: 103 年 05 月 30 日
地 址: 板桥区中山路一段50巷6号2楼
府中捷运站→诚品旁边的肯德基爷爷→转角走进去走到底的右侧2楼
电 话: 02-2956-1300
单人限制: 不知
价 位: 平日中午549、平日晚餐+假日559。不需再加服务费
营业时间: 1200-2400
可否刷卡: 可
优惠资讯: 5月底前“凭传单”来店消费送好礼四选一
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抱歉这是一篇没有照片的食记,纯粹推荐,
意者请洽店家FB “文岩文 岩烧蜀辣鸳鸯锅”
https://www.facebook.com/wyw29561300?fref=photo
因为版上一篇食记,所以休假日来到这间新开的“文岩文”,
我知道没有照片比较不吸引人,
所以详情可以看版上另一篇推荐文,
我写我觉得比较特别的即可。
优点:
(1)座位隔间很舒适,不容易看到别桌,颇有半包厢的感觉,
虽然缺点是要找服务生需要把头探出去,
不过服务生很多,其实他们自己都很留意顾客的状态,会定时主动过来察看需求。
(2)食材的丰富度很高,肉片、蔬菜、海鲜的种类都很多,
其中也不乏单价较高的品项,
肉 →鸡肉这名称虽然很普通,但这间店的鸡肉有醃过,煮太久也不会老柴
干贝酥→上面食记乡民提到他喜欢生干贝,但我反而喜欢干贝酥
因为不怕煮过头缩成橡皮筋的口感,干贝酥调味过也比较好吃
是我No.1喜欢的火锅料
娃娃菜→个人偏好的关系我颇爱娃娃菜,但我知道这东西单价较高,
一般只有在单点餐厅会看到,第一次在buffet里见到..
带壳玉米笋→因为我很喜欢吃各类蔬菜,所以看到店家提供还带着壳的玉米笋
觉得很开心...也很吸睛!!
起司烧→真的是会牵丝的起司耶,超嗨.....是我No.2喜欢的火锅料
蛤蜊→很大颗,吐沙也吐得很干净,不会有吃到沙的不舒服感
(3)饮料:
品项众多(三合一咖啡机*1:奶茶、巧克力、咖啡
研磨式咖啡机*1
热茶机*2:有一个还是twining的茶(英国唐宁伯爵茶),太强大了!!!
冷饮机*4
气水机*1
还有冰啤酒喔!!!