一烧十味。昭和园 日式无烟烧肉
消费时间：2014/03/29
地址：桃园县中坜市中华路二段516号 (中原家乐福对面)
电话：(03)4622990
营业时间：17:00~01:00 (周六、日多11:00~14:00, 每周四公休)
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2014/03/blog-post_30.html
我是在中坜极限运动完后无意间发现到这间店的....
本来以为是吃串烧或居酒屋之类的店 没想到竟然是一间烧肉店啊
昭和园是从莺歌那开过来的 中坜店是在去年底才开幕的 距今也才刚满三个左右
因为宜兰的友人刚好要到新竹喝喜酒 于是就约前一晚要先来聚餐
想说也一阵子没吃烧烤了 就约了这间昭和园 (那上个月的晶焱是怎么回事= =)
店家位在中原的家乐福对面 所以停车算是相当的方便
店内的空间不算大 所以拜访前最好先订个位
消费方式为一个人550+10%元吃到饱
肉的种类不算多 但我觉得品质都还算不错
火锅料的部份也有不少可以甜
除了吃到饱的方式 另外也可以加点他们的套餐
罐装饮料和冰淇淋
另外也有热茶和咖啡
和潮肉一样有不少的调味料可以使用
沾酱的部分有三种 由左到由分别为：原味、辣味和味噌
个人是比较喜欢中间的辣味 不过辣度真的挺辣的 怕辣的人要斟酌
火锅的话有三种锅底可以选择：原味、马告、麻辣
另外也可以做成鸳鸯锅的方式
麻辣锅的辣度有点辣 汤头的部分较一般 但是煮煮蔬菜 喝喝热汤也不错
点些蔬菜来煮 自以为会比较健康XD
烟燻猪五花
肉质吃起来QQ的 带点咸味 不太需要沾酱
香草鸡腿排
来得竟然是一整支的鸡腿啊~~
把鸡皮烤得焦脆 鸡肉吃起来依旧是鲜嫩多汁
特级牛五花
它们家的肉都切得很厚 吃起来不会觉得单薄
有机猪五花
大片又厚实的猪肉吃起来超过瘾的
肉质不会过于干柴 相当Q弹
卤大肠
吃来软嫩 完全不会难咬 也吃不出腥味
雪花猪颈肉
脆脆的口感 洒点调味粉就很好吃了
小肥牛
油脂明显的很丰富 肉片较薄
单吃的话可能会觉得油腻 适合和生菜一起食用
樱桃鸭肉
油脂很多 烤得时候要小心发炉！
老店山猪肉
很咸而且肥肉也挺多的XD 不过山猪肉好像就这样吧
尖石凤凰鸟
也就是斑鸠 这样看起来还挺可怕的
不过吃起来还算不错 醃得挺入味的 肉汁也不少
昭和泡菜
我觉得它们家的泡菜还挺好吃的 酸度适中 爽脆可口！
包肉生菜
怕油腻的话可以用生菜包著一起吃
菜叶看起来很干净
牛肉丼饭
我觉得这个超好吃的...
香甜的洋葱和酱汁 配上软嫩多汁的牛肉片
我觉得赢过不少丼饭专卖店所卖的！！
和风生菜沙拉
虽然这是我点的...可是我好像没吃到...
青椒
圆鳕
据说还不错吃~~虽然蛮多人都没兴趣的XD
薄盐鲭鱼
好像很少在烧烤店看到鲭鱼的
友人说烤好后挺好吃的
新鲜活冻软丝
看到照片我想发现我没吃到...不知道都下了谁的肚里去
香甜大草虾
我不爱吃虾...所以新不新鲜也就没尝试了
肥滋滋鱼下巴
这个烤完真是的肥滋滋的！
看友人吃得津津有味的 想必是相当的不错
甜不辣
将表面烤得脆脆的 微微膨起
里头还软软QQ的 个人还蛮喜欢的
不过很容易就烤焦了 所以要不时的去翻动它！
这天我们一行六个人就直接攻项 选择了顶级套餐
首先这块20oz沙朗牛排就非常的惊人....
服务生贴心的帮我们烤好还剪好
肉质算是挺软的 不过里头的筋不少 所以口感不是很好
吃起来不如预期的好吃
这谜样的块状物体...竟然是一整块没切的松阪猪
同样的服务生会将它处理好
表面烤得焦香酥脆 而且肉质口感脆弹 超好吃的
可以荣登当天的第一名了！
波士顿龙虾
虽然上桌时已经红通通了 不过还是需要烤过
虾头的部分就丢到火锅里煮...届时汤头虾味超重的
肉质的话可能有点烤过头了 所以吃起来有点的老
野生海大虾
同样是需要再烤过
不过我一样觉得肉质都老掉了
墨鱼香肠
当我要想吃的时候才发现都没了....(残念)
据友人说蛮好吃的...
日本生干贝
吃起来纤维感较重一些
不过烤完后倒是没有缩得很小 而已也吃不出腥味 还算不错
特大扇贝
据吃了他的友人来说挺好吃的...但是大家都太饱了所以没什么兴趣XD
烤麻糬
烤得圆滚滚的麻糬
因为店家没有附上炼乳 而且花生粉里也没有糖粉
所以单吃的话会觉得很干也不甜
因此要在里头包上冰淇淋再洒上花生粉！
热热的麻糬再加上冰冰凉凉的冰淇淋 用来做ending是再好不过了！
食材的种类不算多 但是每个品项的品质都还不错
加上这里的老板和服务生服务态度都很好又很热心
因为友人遇到塞车 所以前半个小时只有我一个人坐在六人座的位置....
老板和服务生不时的过来过我聊天又帮我烧肉...揪肝心
最后也偷偷帮我们的用餐时间往后延...因些对这间店留下了很好的印象
在没什么烧烤店可以选择的中坜 之后要拜访的话我的第一顺位应该会是昭和园吧！