Re: [问题] 抽油烟机挑选方向

楼主: mself (mself)   2025-03-11 00:19:10
抽油烟机的心得文不算非常多。我有受益于板上与网络上的文章,
也有一些自己做功课的想法,分享回板上。
我是在林内 RH9870 跟樱花 R7600 两者中选择,最后买 RH9870。
所以我没有真的用过 R7600。我主要考虑过下面三大类油烟机:
传统式(樱花 DR3882)
优点:
1. 听说深罩式的造型,能把食材下锅时冒出的油烟围困住(拢烟)。
缺点:
1.机身突出墙面58公分,建议装在台面上方70公分,通常会是离地160公分高。
身高低于160的人比较不会受到影响。但身高高于170,视线会被机器遮挡。
我觉得这是最大问题。
2.厨房看起来比较传统,不过樱花这台算传统式中,相对漂亮的了。
近吸式(林内 RH9870 樱花 R7600)
优点:
1. 在接近冒烟的地方,就先拦截油烟。
2. 油烟飘到比机身高的的厨房空间时,我觉得倒T或传统式的气流反而吸不太到。
近吸式的斜面构型有利于解决这个问题。
3. 我觉得近吸式的斜面,会让油因为重力自然往下集中,也是构型上的优势。
4. 各种身高,160、170、180,都不会被遮挡到视线。
5. 这两台都有黑色玻璃镜面,不只有容易清洁的实际效用,也让厨房看起来新潮。
缺点:
1. 近吸式的机身,会多占掉炉子前面的壁面,及一块立体空间,是浪费空间的构型。
如果厨房小,要考虑。此外也会限制锅子的高度、捞面的高度、大动作翻锅。
2. 网络上有人说,近吸式比较难安装,所以厨具行不推。近吸式的机身确实重很多
(26公斤),但专业师傅来装,其实只有稍微难一点点,不是真的难非常多。
比较这两台:
1. 林内的结合不锈钢与玻璃,樱花的是大面积玻璃。都算蛮好看的,我稍微喜欢前者。
2. 林内的下缘是不锈钢,我觉得比较不怕碰撞玻璃破损。
3. 林内的照明灯够亮,位置也很好。樱花受到导流板限制,网络上普遍说亮度不足。
4. 林内的是直流马达,所以可以做到6段风速,使用弹性较大。
樱花是AC马达,3段风速。我没有办法比较两者吸力和噪音。不过林内的噪音还OK。
林内的吸力初步也还OK,不过我还要多测试。但想说,厨具行展示的抽油烟机,
通常没有接排烟管,会觉得风量比较大。实际厨房排烟管距离可能不短,即使网络
上说林内这台排风量不小,用手靠近风口,还是会觉得"手感上"有点失望。
5. 林内的其实没有四面吸风,他主要的进风口是上下两条水平开口。
樱花的有四面吸风,但仔细看照片,他下面的水平进风口,为了要让油能滴进油杯,
做得比较窄,而且有一片引导滴油的洞洞板。换句话说,最接近炉口的进风口,
是有阻碍的,有点违背"近吸"。
不过,樱花有两条垂直的进风口,林内的没有。加上厨房炉具通常是左右炉口,
樱花的进风口,应该会在炉口垂直线上,我猜会有加强吸烟的效果。网络上对R7600
的风量,似乎普遍说满意。
6. 樱花的有可抽换抛弃的油网,林内的有固定在机身的油网,没有额外可抽换油网。
根据用传统抽油烟机的经验,油网及扇叶都会凝结油。
林内的一但油网上卡了油,比较不好清洁。也担心林内的少一层油网,比较多油进到
扇叶,吸力比较快降低。
倒T式 (樱花 DR7786)
优点:
1. 有一块平面、长方形的导流板,让吸风口在四个边,号称文丘里效应+环吸。
虽然厂商不见得有很仔细设计流体力学,但我从工程角度猜,是实际有效的。
2. 机身安装位置跟传统类似,在离地160公分的地方,但是突出墙面少一点点(51公分)。
还是有视线遮挡问题,但稍微好一点。
3. 装倒T式,厨房会显得简约、欧风。跟近吸式的新潮不一样。
缺点:
1. 导流板是水平的,整片就是接油区、集油槽,油不会因为重力集中。要定期擦,
不然我怀疑一但导流板接了比较多油,会一整片都油油黏黏的不好处理。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com