[问题] 关于营业用冰箱的很多问题。

楼主: joshua88811 (蚊子)   2022-04-25 19:35:11
型号:卧式冷藏柜、直立式营业用冷藏、直立式玻璃冷藏
个人预算:30000
使用环境:甜点店,冷藏主要拿来冰鲜奶油蛋糕。
想请问板上的各位先贤
最近店里需要多一些的冷藏空间
问题一、
有一台工作台式的冰箱有冷藏跟冷冻的功能,但是将其改成了都是冷藏,会不会给冰箱带来
负担与伤害?
问题二、
同上题,有一台四门的上冻下藏营业用冰箱,如果改成都是冷藏的,会不会有相同的问题?
问题三、
有鉴于这两台冰箱带来的耗电量过大的问题,有想要换掉其中一台
改买一台纯冷藏的冰箱,请问有必要吗?
如果有,会推荐是卧式的冷藏还是哪一种呢?
先感谢各位前辈的解答,因为小弟真的对这个是一窍不通…再请各位多帮忙了!

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