[问题] 国际牌冰箱-3度C微冻结

楼主: shans (sss)   2020-12-27 22:04:19
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最近在研究冰箱、想请问一下这个功能,看广告都是说买回来的鱼和肉,一个礼拜之内要
煮的就放在这里。我想问的是如果是买Costco的鱼、肉,因为比较大份不一定七天内会煮
,可不可以先放冷冻库,等要煮的那个礼拜再放在-3度C微冻结?还是要煮的那几天直接
放到冷藏?
目前考虑的是国际牌N R -F 507 V T,
另外日立的R -S F48H J主打白金真空睡眠冰温室;这两款纠结中 有没有使用过的人能够
提供建议
先谢谢了
作者: loverlover (小蜜桃)   2020-12-27 22:12:00
请补齐置顶提醒的三项问题
作者: ATand (ATand)   2020-12-28 08:08:00
可以。只是会失去这个功能的原始用意。
作者: erik8866 (.人.)   2020-12-28 11:54:00
这功能放饮料啤酒超爽的…
作者: alwang (暱称回来吧)   2020-12-28 13:05:00
日立真空是指0.8大气压 我一直觉得这是广告不实
作者: sephen (实施绑椿 民心上升!!!)   2020-12-28 16:12:00
这个功能不能把汽水放靠近风口 风口是近0度 汽水会爆的
作者: aegis43210 (宇宙)   2020-12-28 16:37:00
好用
作者: gnaygnay (羊肉炉)   2020-12-28 17:13:00
同样疑问,这功能感觉很好用但是不知道如何活用
作者: bestglbi (阿纮)   2020-12-28 17:52:00
长时间冷冻,先用新鲜急冻结再放入冷冻,比直接冷冻好点
作者: ZIWAN   2020-12-28 20:29:00
我就是先全部冷冻,一次放一周份到负三度
作者: bkebke (下次填)   2020-12-28 20:57:00
这功能就是冰鱼和肉的 一般冷藏很快就不新鲜 冷冻又切不动附加功能就 微冻后肉反而会比较好切
楼主: shans (sss)   2020-12-28 22:40:00
好像有点了解了 觉得好像可以跟急冻交替使用。三菱冰箱也有类似的功能、可以解冻好像也不错
作者: ATand (ATand)   2020-12-28 23:16:00
这功能主要在肉类买来未完全结冻时使用的,避免组织内的水份完全结冻,除了好切外,也能减少细胞组织因为冷冻破坏掉。不过零下三度没法抑制细菌生长,放在保鲜室五天内吃不完的不要再丢回冷冻室
作者: LexiliTe (yocha)   2020-12-29 11:20:00
我是习惯肉刚买回来用一点盐醃渍放冷藏,隔天肉风干一点再拿去冰微冻结室,这样放两个礼拜没问题,不过就是有细菌滋生的疑虑,但还没吃出问题过就是了XD
作者: Coelacanthi (空棘鱼)   2020-12-31 14:08:00
我家的是-1度 觉得没法放到7天味道会变差 放个3-4天还可以
作者: tealee (茶李王)   2019-01-02 01:28:00
上次一瓶气泡酒放这忘了拿出来 崩溃
作者: UltraKill (PbQ)   2019-01-06 17:28:00
适合放肉块 肉片容易整片结冻

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