[问题] 崁入式烤箱或独立式烤箱+气炸锅?

楼主: smile14for0 (橘 皮 可 耻 吗?)   2020-03-15 19:26:35
大家好
因为纠结很久所以来求助
文长请见谅
两年多前搬进新家时
当初为了能好清洁、烤蕃茄蔬菜蕃薯跟各种肉,
(但其实只是一种幻想 我们没试过当时也不太会下厨只是觉得这些很好吃)
规划了德国B牌崁入式烤箱的位置还拉了220v的电
想说之后夫妻有闲钱跟常下厨时要买来装上
在规划装潢时因为已经怀孕
怕小朋友会去开所以规划在电器柜上层
(如下图的电锅上方那个洞)
https://i.imgur.com/fEBxZjt.jpg
结果呢...两年多过去了我们夫妻开始下厨了
想到要来弄厨房时
厨房也变这样了
https://i.imgur.com/5ITpW1m.jpg
目前我们有万用锅(为了煎鱼煎肉烘蛋不用顾火)
电子锅(煮饭)
电锅(蒸鸡蛋或不加水微烤东西 因为没烤箱)
微波炉(解冻跟加热食物)
卡式炉(吃火锅)
厨神料理机(需要吃红萝卜炒蛋时...)
因为弄小孩跟上班方便
下厨都需要不用顾火或是愈简单愈好
所以我们常常是瓦斯炉烫青菜+万用锅煎鱼/烘蛋/肉炒青菜+平底锅煎炸东西
但因为油烟跟食物味道问题
所以万用锅放抽油烟机下面 导致少一炉
之前老公为了牛排买的铸铁锅因为得顾火跟很重已经收起来。
现在小孩够大了消毒锅拿掉后清一清中岛有望重见天日好好下厨 加上那个洞愈来愈多杂
物很乱
为了不闲置该空间+增加下厨的方便性想购入烤箱了但我们有分歧
因为料理上现在缺的或比较麻烦的就是
麻烦的:煎炸虾排鸡块虾饼盐酥鸡(得顾火又多油)
没办法:烤牛排猪排鸡肉大只的鱼(万用锅只能小只或切小摆一摆)烤蔬菜番茄还有“烤
蕃薯”
A.应该买崁入式烤箱
就为了不浪费该空间跟220v的电
加上并没有独立式烤箱是220v的
而且网络上都说有空间应该直上崁入式烤箱
也说气炸锅只是小型的炫风烤箱
因为几年后会换房子所以同意买s牌的比较平价(约一万多)没有自清功能没关系乖乖多

如果有找到二手的更便宜
反正B自己也懂得安装交给B装就好
觉得独立式110比较慢且耗电
而且气炸锅网络上有人说就算是好牌子的上面的加热管会有黑油而且还清不到很脏
B.应该买独立式烤箱+气炸锅(预计买好的牌子比较没怪味也好清洗)
买个变压器(220转110)接插座即可
下面买烤盘只要滴油就整个丢进洗碗机可以解决清洁的问题
定期整台搬下来擦上面跟放烤箱的洞就不怕脏
就算买崁入式烤箱也该买气炸锅
因为网络上说功能还是有差
气炸锅可以放抽油烟机下面吸味道
烤箱买网友推荐的约七八千气炸锅好牌子也约6-8千(看有没有特价)
当然也能找二手的
坚持就算最后买崁入式烤箱 气炸锅也是一定要买的
为了这个两人讨论好久
想问问版友的意见
感恩不尽
作者: likeastar ( )   2020-03-15 22:42:00
你嵌入式烤箱放这么高是超级不好用的
作者: mirageme   2020-03-15 23:45:00
可能他们夫妻都是NBA队员等级的身高(喂)
作者: DSAndres (DS)   2020-03-16 00:14:00
嵌入式烤箱位置真的太高了,会非常难用摆瓦斯炉下都比摆这么高好但功能齐全嵌入式真的非常好用,我是买蒸烤炉,除非很计较预热时间,否则烤箱热风加热功能就完全够用,容量大还能同时烤薯饼、薯条、鸡块等等等
作者: neverfly (neverfly)   2020-03-16 08:27:00
嵌入式烤箱的门是往下拉的,你放那么高不但难开门也难放食材其实你想太多了,我家也有小孩,烤箱有儿童锁,运作时会自动上锁也打不开另外建商常送的某S牌烤箱我同事有,烤了两次因为难清理整个就不想用了,油污卡加热管的问题烤箱也有,有自清功能才不用烦恼这些
作者: chair209   2020-03-16 12:32:00
位置太高了,可以把层板往下降一些机器上缘比身高略低个10公分会比较刚好,进出食材方便
作者: yingefs5 (扶持包无须)   2020-03-16 14:41:00
家里没有嵌入式烤箱 但有飞利浦气炸锅 你想做的炸猪/牛排、鸡块、盐酥鸡 他都可以做到 清洗部份我是看社团教学上面也能清得干净 而且这台好处是不用翻面也能烤得均匀几乎天天用
楼主: smile14for0 (橘 皮 可 耻 吗?)   2020-03-16 23:49:00
谢谢大家意见!
作者: LinSuchen (linsuchen)   2020-03-18 22:48:00
独立式烤箱不用一万元就能买到很好的等级 嵌入式烤箱低价位的功能比较阳春

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