每次看烹饪节目里面的开放式厨房就觉得好心动，终于获得老公同意，
答应让我把厨房改建，不过他很担心会有油烟味残留的问题，
可以提供经验让我说服他吗？谢谢大家。
作者:
hakkiene (努力中~~~|||~~~)
2019-05-18 16:12:00就欧式料理就不会有油烟问题了
作者:
v3015 (阿厚啊)
2019-05-18 16:13:00买最强的抽油烟机跟最强的空气清净机(然后不计代价的换滤网
作者:
pigers (pigers)
2019-05-18 19:18:00请记得开远端窗户，关近端窗户，可以参考我在本版贴的文章
作者:
arm370x (这年头不能什么都三倍速)
2019-05-18 21:23:00开放式真的各方面都要很注意 有朋友家里客厅都搜掉了
作者:
samug (勿忘初衷)
2019-05-18 22:11:00馊掉的意思是？@@
作者:
cc4 (name)
2019-05-19 00:34:00煮菜当下真的会有味道 我们有摆台清净机至少之后味道会淡掉
别傻了 开放式厨房油烟一定会跑出去折衷方法是做拉门
不要用油就不会有问题，油就用拌的就好。不然试试瓦斯炉旁气廉吧，虽然我没遇到有人用的。
作者:
h911318 (想知道问香蕉)
2019-05-19 20:26:00开放式厨房首先要考虑的的确是排油烟的问题，所以要挑吸吸力强一点的除油烟机，我家是装樱花的DR7790，每次煎鱼我就把Turbo打开，一下子就把油烟和味道吸光光。你可以到樱花厨艺生活馆参观，他们也有做整体厨房规划。
作者: HuBo (机器人) 2019-05-19 20:55:00
DR7790 这台真的不错，虽然是涡轮，但不会很大声喔！造型也蛮好看的，而且有五种风速可以选择，很贴心。樱花的厨具和厨房家电很有口碑，我和身边很多朋友都是爱用者^_^
作者:
jeffthlu (fanfly)
2019-05-19 21:53:00如果是整体开放式厨房，还是要找专业的来，把厨电和厨具一起规划，才会好看又好用喔！我姊之前是找樱花厨艺，她天天开伙都没有什么油烟味，而且每个参观过她家厨具的人都被她升火，好的厨房真的让人上天堂
作者:
eigencat (来颗水果吧!!)
2019-05-20 09:45:00油烟啊，料理手法真的有差，不然的话全部都用烫的就可以
作者:
kyae (kyae)
2019-05-20 17:00:00哇，推文是传说中的页配吗？
作者:
pigers (pigers)
2019-05-20 20:50:00哈哈我是觉得再厉害的抽油烟机也不可能逆天，还是多注意如何控制油温还有气流方向XD最好是不要开放式的厨房，怕热厨房单独一台冷气看看^_^