[问题] 蒸气烤箱选择

楼主: iangod (小新)   2019-01-08 14:50:13
想买一台不是太大的烤箱,主要是加热餐包(沙威玛那种)及加热肉类料理等,希望面包
体能烤到外酥内软,本来是考虑百慕达烤土司神器,但这台似乎没有那么神用,目前看到
多台其他品牌的很犹豫....
考虑品牌:
1.夏普AX-H1
2.Hiro HCST2016
3.Panasonic NB-DT51
4.Tiger KAM-G130
有些价格较高但怕其实使用起来就跟一般烤箱没两样,想请教有使用过以上的可以推荐哪
一台比较优质吗?
作者: ljcm (可爱可爱最可爱)   2019-01-08 15:26:00
我有1,我也会拿来烤肉类,还满ok的不过跟嵌入式的比还是有差,久了有油渍的话清理要用科技海绵慢慢撸。
作者: mini001 (飞翔猫咪)   2019-01-09 11:22:00
蒸气烤箱烤蛋糕容易塌陷 不知道为何会降耶
作者: mp6m06 (小汪)   2019-01-09 11:33:00
回楼上,因为蒸气烤箱是用水蒸气来加热,海绵蛋糕在烘烤的最后需要把蛋糕体多余的水蒸气烤干,才可以维持蛋糕体的高度,蒸气烤箱会提供蛋糕体过多的水分,所以才会塌

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