当初家中老饭锅坏掉后,就开始物色有没有适合的IH电子锅
也做了不少功课,可能不是非常正确
不过也给想要购买IH电子锅的人一些参考
首先,什么是IH电子锅呢?
根据网络上写的资料
IH电子锅是透过线圈通电,让电子锅内锅发热来煮饭
不像传统电子锅或大同电锅只有底部或单点加热而已
IH电子锅用的是“环绕式”加热至内锅,所以在加热时会更均匀
找资料的过程中发现日本很多品牌都强调用IH电子锅
应该是日本米饭会很好吃的其中之一秘诀XD
至于品牌方面可以说是百家争鸣
其中日系的象印、虎牌、国际牌应该是最大宗
再来锅宝、小米、飞利浦也是蛮多人推荐的
当然品牌越大价格也是越居高不下
对于我这个没有天天煮饭的人来说,预算只订在一万以下
而且也以煮白米为主
有压力功能的国际牌、虎牌对初入门的我来说有点太高级了
预算也有点爆表
所以最后是选了锅宝、小米、飞利浦这三个牌子来比较
而从这三台中
我自己考量的点有:煮饭时间、容量、价格、烹饪模式来比较
由于实在没办法一台一台的试吃
所以只能从网络上找比较功能或客观的的东西
太过主观的像是米饭口感可能没办法比较,如果有误也请大家见谅了
1.标准米饭烹煮时间/预约功能
考量到平常上班忙,回家总会想要速速解决一餐
所以当初比较了一下每台的标准米饭的烹煮时间
锅宝:约45分钟
飞利浦:约60分钟
小米:约50分钟
不过后来发现这三台都有预约功能
所以只要出门前提早煮应该是没问题的
2.容量
主要是考量之后过年可能会有多人吃饭的状况
飞利浦4L > 锅宝 3.9L > 小米3.0L
3.价格
飞利浦HD4568 NT.14888 > 锅宝 NT.3590 > 小米 NT.2495
不过这价格也不一定准啦
像我刚刚看飞利浦周年庆很常会有一些活动
搭配其他机型价格都大砍,不过算下来也是要花不少钱
相对之下锅宝就省不少了,官网常常有些活动可以注意一下
最便宜可能3000以下就能买到了
4.烹饪模式
虽然大部分用这台还是以煮饭为主,但还是希望可以一台抵多台
毕竟回家都想躺着发懒,还要站在厨房顾火实在有点麻烦
如果功能多样化些,可以丢一丢食物自己煮好的那种万用锅最好了XD
飞利浦 HD4568 :
14种,比较特别的是这台可以依照喜好选择米饭口感
4大米种都可以做选择
https://i.imgur.com/bt2ZU0n.jpg
锅宝:
16种,也可以选择口感,不过上面是只有写米饭
可能不像飞利浦各种米饭类都能选择
但它们有一个定温料理模式,看网络上很多人都拿来舒肥牛排
肉汁都被锁在里面,看起来有够可口~
然后还可以用浓汤煮咖哩和早餐蒸包子
https://i.imgur.com/2iLbaF5.jpg
小米:
网络上找不太到到底有多少功能
不过看有人分享食谱图片好像能做很多料理
(图片来源:https://reurl.cc/3NnoO)
不过里面也说了,ANDROID版的食谱会比较丰富
而且食谱好像不够完善,照做成效不是很好
喂狗的时候看到有人说内锅容易刮伤…这个让我犹豫了一下
https://i.imgur.com/ThJHwFI.jpg
最后考量了预算、模式、跟一些网络上的使用心得
先找几个朋友一起团购了锅宝
https://i.imgur.com/N4AJryd.jpg
反正有30天试用,用不满意还可以退货
对消费者来说也算是一种保障
用到目前大概10天左右,觉得还不错
白饭吃起来口感很好,不会太过软烂
比起传统电锅煮的,果然粒粒分明Q度很够
第一天煮饭竟然还杀见底
前天也有尝试煮汤,因为火力很够,从爆香到后面的炖汤
都可以一锅到底
省了洗锅的时间~哈
没意外应该试用完后就会留下来了
改天有去costco再买个牛排试试他的舒肥功能~