Re: [问题] 象印 EB-CF15 电烤肉炉

楼主: BDACK   2014-09-07 17:49:18
※ 引述《BDACK ()》之铭言:
: 小弟没用过电烤炉 想问问看
: 请问一下有人用过这类的电烤炉吗
: 1.不知道跟传统的烟量比较如何
: 2.还需要另外放油吗= =
: 3.烤出来的油会分离流到底层分盘似的@@
: 4.热量烤厚片一点好烤吗
: 5.烤完好清洗吗
: 或者有比较好的电烤炉可推荐
: 想这次中秋买来用用看 谢谢
用完了 想问有用过的的人...
烤片状东西的东西(肉片) 很容易熟
条状或圆物的东西(鸡翅 香肠之类)
烤了老半天 即使外表一层焦黑 中心却不易熟
我想...应该是片状接触面积比较完全 所以比较容易熟
或许还有其他方法可以解决?
想问一下有其他比较好的电烤炉可以克服这问题的
还是电烤炉都有之类的问题= =?
作者: plajimmy (姊妹凰)   2014-09-09 22:15:00
这款是电热棒直接做在烤盘内的所以只适合烤片状类的很便~如果你要烤厚的要买那种电热棒是在下面跟烤网有一段小距离的~当通电时下面电热棒会变红色~因为没直接接触烤盘所以可以像木炭那像~热源值达中心不过烤肉这种事情~厚的肉不都要先烫熟~~烤只是加热而已

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