[讨论] 厚奶茶和奶茶差别在哪?

楼主: wenanchen (Andy)   2023-11-20 16:33:23
一直都搞不太懂厚奶茶
和一般鲜奶茶到底差在哪里
爬文看资料都解释得有点抽象
是牛奶加比较多的意思吗?
自己分别点一杯鲜奶茶和厚奶茶
也喝不出来到底有什么差别
大家都知道这两款到底差在哪里吗?
还是单纯只是我木舌还是我一直被骗?
另外想问有推荐哪一间厚奶茶
作者: lbtmysteria (人间清醒)   2023-11-20 18:53:00
我都自己煮 主要是水分会蒸发 奶会留下 所以浓度更高 但市面上一般的厚奶茶就是奶的比例比较高而已
作者: h120968 (h120968)   2023-11-20 19:05:00
厚奶茶会加奶精或是鲜奶油去调和 鲜奶比例也会更多 不过就是偏奶了
作者: fgh (The Dark Knight)   2023-11-20 22:45:00
但是也有没加奶精或是鲜奶油的厚奶茶啦
作者: tuumest1216 (肉桂卷)   2023-11-21 07:15:00
厚奶茶是牛奶+奶粉,口感较浓。teatop厚奶茶比较滑顺
作者: yoyoball (妞妞)   2023-11-21 10:47:00
厚奶茶奶味比较重
作者: mentine (Oo果汁oO)   2023-11-21 15:13:00
口感差异
作者: laney (月半 景彡 子)   2023-11-22 07:21:00
喝不出来差别。
作者: usbtiger (usbtiger)   2023-11-22 16:20:00
厚奶茶真的很多是加奶油 或者奶粉纯鲜奶茶控别点
作者: witch (巫婆)   2023-11-22 16:47:00
义美厚奶茶和一般奶茶喝起来口感不太一样
作者: h120968 (h120968)   2023-11-22 18:14:00
有些厚奶茶是多加150~200cc鲜奶 就是 1:1 或是1:1.5不过1:1基本上比1.5的还恶心
作者: Bear821212 (Bear)   2023-11-22 19:15:00
乳制品含量过半就算厚奶茶吧 不过要好喝的话比例很重要
作者: fyss (我更爱睡觉了)   2023-11-23 17:06:00
Teatop上个月新出厚奶茶可以试试看 反正你觉得好喝就好
作者: cute781108 (Joanne)   2023-11-24 14:10:00
手摇TEA TOP的好喝,铝箔包的话好像只剩午后时光的样子
作者: xjiszero (欸静)   2023-11-26 14:34:00
就奶粉 + 生奶 + 红茶 会比一般奶茶奶味更重 TEATOP、龟记的不错可以试试看
作者: kizz (fdsaf)   2023-11-28 00:56:00
一手私藏太厚奶茶很好喝 想知道加什么奶跟加奶油的不一样 奶油的喝起来很腻
作者: april4966 (四个贞)   2023-11-29 08:42:00
问店家吧,颜太煮厚奶茶就是加奶盖,其他有的是奶加量。
作者: rsreason (RSR)   2023-12-05 13:02:00
差一个字
作者: jjack11 (joy)   2023-12-09 18:48:00
店员现挤

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com