Re: [讨论] 为什么星巴克的鲜奶茶那么好喝

楼主: danish (丹)   2022-10-13 05:51:26
我习惯喝红茶拿铁无糖热饮
之前尝试那么多家连锁饮料店
只有一家让我觉得满意但不是连锁的
那家是茶叶现冲的红茶
不苦不涩还有一点巧克力的香味
有一阵子比较少去
后来再去口味变了
我猜可能有换料
那天顺道经过星巴克心血来潮
买了红茶那堤热饮去糖
几乎这两三周天天去买
真的好喝
以前喝过冰的但印象不是很深
还是热的比较香令人印象深刻
当时我还很好奇特地去问店员
红茶是用粉末的吗?
为何喝起来有甜味
(已经调配好的奶茶粉之类的)
店员回答: 我们只用茶包而已啦
※ 引述《funsky (小妹笑嘻嘻OuO)》之铭言:
: 小妹最近去星巴克喝鲜奶茶
: 我的甜度是跟他说
: 压两下糖浆
: 喝的时候发现
: 天啊
: 他的奶味怎么那么浓醇香
: 我就很好奇
: 难道我之前喝无糖是错的吗
: 星巴克的鲜奶茶能那么浓醇香
: 是因为里面有加鲜奶油之类的吗
: 好奇想跟大家讨论看看
:
作者: masot (拉雅)   2022-10-13 16:56:00
不知道配方有没有改?大约2009还在星巴克上班的时候,经典红茶那提的红茶基底是罐装的红茶浓缩液欸
作者: imuta (Uta)   2022-10-14 23:17:00
很多年前已经是茶包了,一次泡1000cc那种大包的
楼主: danish (丹)   2022-10-17 00:22:00
原来我被话术骗了。。。
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2022-10-17 02:35:00
喝起来有甜味不就是奶的甜味吗?
作者: jht37   2022-10-18 00:16:00
鲜奶本身含有乳糖,如果你习惯喝无糖,就容易喝出那个甜味。像无加糖豆浆也是,它只是没有另外再添加外部的糖,但本身还是带有糖份。所以之前有看过文章,有人去买无糖红茶豆浆,结果喝起来有甜味,就跑去找老板理论XD
作者: bdbd000024 (歇歇)   2022-10-21 20:29:00
牛奶本身的乳糖就有甜味了

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