[讨论] 一次煮一桶的叫现萃?

楼主: YorkW (阿迪)   2022-05-26 11:11:50
因为本身喜欢喝茶,同事习惯喝咖啡,我都是点一杯茶来喝
在家就自己泡,在外面就会买手摇的茶,但多数店家茶的味道都不稳定
观察一下猜测是因为很多手摇店都一次煮一整桶放著,
而且常常一放就是几个小时,可能是氧化所以走味
有次本来很兴奋地看到公司附近无饮这家饮料就去买,说是现萃,结果也是整包茶包用机
器搅一搅...
https://i.imgur.com/vWmH8tU.png
目前喝过真的有在现萃的只有COMEBUY,用茶叶加机器直接冲泡
但离公司太远也不方便买
想喝现萃茶真的有那么难吗?QQ
作者: xyzgod999 (ç‘žæ–¯)   2022-05-26 11:22:00
鲜茶道也是现萃
作者: yushenglu (我爱庄小米)   2022-05-26 11:28:00
鲜茶道明明就现泡 但现泡鲜奶茶味道真的比较淡
作者: cinda0815   2022-05-26 13:07:00
没办法啊,市场竞争太强,大家都想省成本,大家都桶泡就跟着桶泡,很少用现泡的方式做的店家,光训练成本、机器成本都比其他家高了
作者: Townsend   2022-05-26 14:10:00
同意,现萃的定义应该就是当场冲泡,像COMEBUY那样用机器现泡成本太高,很少店家愿意这样做,一次煮一桶方便省时,但就是容易走味
作者: Potatolala   2022-05-26 15:17:00
一次煮一桶不叫现萃阿,很多店家都这样,就是提前煮好,可能会放好几个小时这样,桶泡茶特别是红茶真的超容易走味,氧化变超苦超涩,要喝还是喝现泡的会比较顺,而且新鲜茶味也会比较香!
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2022-05-26 16:00:00
你们真得觉得像咖啡机那样冲好喝哦?我一直觉得有怪味
作者: cute49871007 (cute49871007)   2022-05-26 22:14:00
鲜茶道的真的是现萃,好喝
作者: truewell (琋)   2022-05-27 00:40:00
你可以试试看武林茶。也是现淬好喝~
作者: siemenss (oblivious)   2022-05-27 02:11:00
鲜茶道 机台茶包现萃 东方美人茶不错喝
作者: CFfisher (心)   2022-05-27 13:22:00
康败这样弄也没有比较好喝欸
作者: yu1333 (欸李三抓)   2022-05-27 15:40:00
推武林茶 还可以免费加厚茶包自行回冲
作者: Moonvorde   2022-05-27 16:47:00
鲜茶道没喝过,但Comebuy一直是日常必点,我最推的是玩火,他的茶有一股水果风味,无糖也喝得到香气,真的很好喝
作者: Selec   2022-05-27 17:18:00
回某楼 我觉得康拜蛮好喝的阿 你是喝哪一款呢版主讲的现泡 我就觉得他们的鲜萃系列不错像玫瑰普洱那杯淡淡的玫瑰香我就很喜欢 喝得到花香味 茶味
作者: Strancd (Strancd)   2022-05-27 17:54:00
我记得康拜前阵子有推出冬片比赛茶,那杯就很好喝其他家的我也喝过,但Comebuy的现泡茶喝起来有比较新鲜的茶香,可能是真正现泡的关系,其他是桶泡茶的手摇店我真的喝不习惯
作者: Ewhen (Ewhen)   2022-05-27 19:57:00
推武林茶!离家太远不能常喝XD
作者: YYRAY (多多绿)   2022-05-27 21:23:00
推comebuy现泡茶
作者: sexylippppp (潮湿嘴)   2022-05-28 22:39:00
太纤了吧
作者: winds800419 (mertina)   2022-05-29 00:07:00
就跟一堆泰式奶茶都说自己是手冲,啊还不是泡好一整桶,这样哪叫手冲…
作者: ninkioh (Aesthetic)   2022-05-29 07:53:00
南海茶道也有这种品项啊
作者: mtg (千草)   2022-05-29 12:27:00
逻辑上公司一次订200杯 你要怎么现萃
作者: Sunblacktea (阳光红茶)   2022-05-29 12:55:00
觉得comebuy这样冲是真的好喝
作者: lbtmysteria (人间清醒)   2022-06-02 13:58:00
不只有现萃的味道 还有…
作者: roy0710 (绰号暱称)   2022-06-07 17:12:00
现萃不会好喝啊 你有在泡茶的都知道一定要醒过 才会好喝没醒过的茶味道就是一定比醒过的低 茶色 、丰厚度一定都输醒过的 不信的自己买茶叶回来泡就知道了
作者: iPhoneX (iPhoneX)   2022-06-07 18:51:00
用过汁机也还行啦 也算现泡 是用一直搅快速萃取浓度路易沙也是这样弄
作者: DOWOPER (忘了呼吸)   2022-06-15 12:43:00
原来还有这样分啊!难怪50岚常常红茶都有够苦涩,原来是桶泡放久
作者: anpata (anpata)   2022-06-15 19:24:00
会去买手摇就是因为比较方便不用自己泡而且现萃是有特别的机器的 就类似是咖啡机一样 能短时间把茶的风味激发出来 喝起来比较新鲜 茶香味也很足够
作者: pokolo (喜欢女生(甲甲不要来))   2022-06-22 01:17:00
鲜茶道难喝

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