[心得] 中国大陆茶饮料试喝分享

楼主: king13723 (怒风的子嗣/老K)   2022-04-12 00:46:52
<中国大陆茶饮料试喝分享>
从统一集团出过“小茗同学”茶饮后
多个企业相继跟进
有纯名优茶(无糖的),有有糖茶饮,也有奶茶
其中又以农夫山泉集团最为积极和成功
(董事长为中国现任首富钟睒睒)
评分满分10
https://imgur.com/CKc1pZx
https://imgur.com/xPfAISL
https://imgur.com/BZhvgSh
有大陆朋友纠正说
东方树叶比小茗同学早
有待查证
https://imgur.com/oYcXKwo
https://imgur.com/PybdVXV
1.四款农夫山泉旗下“东方树叶”
乌龙茶: 5
颜色偏淡,蜜绿色,闻得到臭青味与肥料味,明显发酵程度不足,涩味明显,且无花果香
之转换;与其说是生乌龙不如说是带点发酵之绿茶;为了掩盖这些缺点所有泡的非常淡
茉莉花茶:6.5
颜色更淡,蜜绿,茉莉花香非常明显,闻不到绿茶豆香,喝起来微苦涩,喝得到炒菁绿茶
特有高香(虽然只有一点点);整体来说就是闻起来美丽华香喝起来绿茶。比他家乌龙好上
非常多,至少香气是对的是好的。
绿茶:5.5
颜色和乌龙茶差不多,淡淡的蜜绿,肥料味(尿素之类)和臭菁味依然明显,带点炒菁绿茶
的香气。除了发酵程度更轻,肥料味没那样明显外,我觉得和他家的乌龙茶没什明显区别

红茶:8
红棕色(棕色微红),澄澈明亮,蜜香显扬,有花香熟果香;滋味醇和,无甚收敛性。推测
应该是江浙一带小叶种红茶,和台湾高山红也有些相似。个人以为茶性近九曲红梅。是该
系列中我最满意的一款茶。
青柑普洱:7
棕色,澄澈明亮,陈皮香显,有柑橘油韵。熟普,温润有糯米香,不太苦涩,无甚沃堆味
,喉韵还是稍微发涩发酸。整体而言,还可以。
https://imgur.com/kzDJuiL
https://imgur.com/s1IkoCM
2.三款农夫山泉旗下“茶兀”
西柚茉莉花茶:6.5
闻得到明显的柚子香,淡淡柠檬皮的油香,微微的花香,不苦不涩;算是系列中很好喝的
茶饮,唯没什么茶味稍微可惜。偏甜,不够酸,喝不太到绿茶的味道。
玫瑰荔枝红茶:7.5
棕黄色(金黄偏棕),澄澈明亮,有玫瑰香和荔枝果酸韵,但略带走水不顺之陈焖味。清香
中又略带焖陈,两种截然相反的矛盾味道相冲。偏甜,果酸刚好,综合来说还不错的一款
茶。
蜜桃乌龙茶:7
黄绿明亮,水蜜桃香明显,炒米香微火韵,略有花香;轻中发酵程度。偏甜,多喝几口微
腻;喉韵略微发涩。整体而言,还可以的一款茶。
https://imgur.com/VHcnjIB
https://imgur.com/pF6aYNN
3.果子熟了两款“熟奶茶”
熟奶茶:6
奶香明显(奶粉)可惜有奶精味(他写精炼植物油+乳化剂),有代糖味(有加甜味剂),有大
叶红茶的香气和收敛性。我觉得还可以,要是不要为了降低热量加代糖就更好了。
熟奶绿茶:6
茉莉花茶香精的味道,奶精味明显,偏甜,质地厚重没有奶绿该有的清爽感;喝得到代糖
和糖精的味道。(上面写低糖,所以为了调口味,一定有加代糖和添加剂)
更多茶叶文章详见:
茶科学茶知识和六大茶类
https://king13723.pixnet.net/blog/category/3971650
茶艺茶道茶文化茶具等
https://king13723.pixnet.net/blog/category/4174021

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