[问题] 怎么调出饮料店的蜂蜜味？ jbf5201314 PTT批踢踢实业坊

楼主: jbf5201314 (jbf六六) 2022-03-18 04:01:31

平常点饮料店的蜂蜜系列的饮品都会有一个很香的蜂蜜味，
是自己在家加蜂蜜也调不出来的味道(ex.蜂蜜红茶，蜂蜜绿茶）
想请问各位有没有人知道该如何调出饮料店的蜂蜜味，或是该买哪一个牌子的蜂蜜呢？

作者: REDROSES (红。螺丝。) 2022-03-18 04:09:00

天然的都没有很香，只有果糖+色素+香精会很香可以试试用蜂蜜味的果露糖浆去调制

作者: sillyme1537 (晴天娃娃) 2022-03-18 13:21:00

饮料店几乎都是蜂蜜风味糖浆

作者: mygoing (高雄哪里买calume) 2022-03-18 13:38:00

如果自己买蜂蜜加的量要够真的蜂蜜其实风味都偏淡

作者: itsdj (水不会忘记回家的路) 2022-03-18 18:00:00

某牌子风味糖浆真的很好喝，但现在没做相关行业，忘记哪牌子了，去食品材料行还看不到

作者: tw4563335 (tw4563335) 2022-03-19 02:48:00

不天然的不纯的就很香

作者: xkn623 2022-03-20 13:41:00

蜂蜜品种也不少，其中龙眼蜜是最浓郁的，可以试试看

作者: darknight999 (桦仔) 2022-03-21 12:33:00

大部分是调和蜜,少部分是真蜂蜜

作者: waitan (微糖儿>////<) 2022-03-22 01:55:00

买蜂蜜风味糖浆

作者: ccwterokz (摇起来) 2022-03-23 21:36:00

不纯的蜂蜜都满香的啊

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