高雄“最多手摇饮店城市”　新北人口最多手摇饮密度最低
TVBS新闻记者 宋佳娟 / 摄影 张立陵 报导
发布时间：2021/12/17 18:32
最后更新时间：2021/12/17 18:32
台湾人爱喝手摇饮，经济部也统计出，“最多手摇饮店的城市”位在高雄，店家数将近
4000间，是全台第一，第二名则是台南市。以密度来算，嘉义市排第一，每万人开了21.7
间饮料店，但人口数最多的新北市，密度最低，只有5.9间。其实受疫情影响，手摇饮店
今年营业额减少，却有不少业者积极展店，这一年内全台湾就开了1300多间饮料店。
记者宋佳娟：“台湾是手摇饮王国，经济部统计处调查，全台饮料店最多城市就在高雄，
像是在鼎中路，就有1234间紧邻在一起。”
不只这里，对面好几家饮料店也都紧紧相依，各种小吃餐厅穿插在手摇饮店之间，买完中
餐晚餐，就能外带一杯。
顾客：“一天买2到3杯，这边蛮方便的。”
顾客：“假日一次买6杯。”
即使是冬天，高雄下午气温也飙到25度，几乎人手一杯饮料，而在鼎中路，可说是高雄密
度最高的“茶饮街”，不只迷克夏乌弄五十岚等连锁店，也有非连锁业者抢商机，摊开地
图一看，短短350公尺之内，至少有18间饮料店。
饮料店业者：“整个高雄都是一圈一圈的商圈，很多饮料店聚集。”
饮料店业者：“这边有大学，晚上有夜市，开很晚，所以人很多。”
根据经济部统计，今年9月全台有26255家饮料店，比去年增加了1338家，主要就是手摇饮
入门门槛低又很受欢迎。光是高雄，就有3995间饮料店，是全台第一，第二名台南市有
3721间，六都占了前六名。以密度来说，嘉义市排第一，每万人就有21.7间饮料店，而人
口数最多的新北，密度却最低，只有5.9家。
外送员：“有评估过这边人很多而且附近饮料点本来就不少有群聚效应。”
为了吸引顾客上门，各家饮料店定期推出新品，到了冬季，就会推桂圆、姜汁系列，或者
可可或抹茶等等，还会搭配促销价，希望能在一片手摇饮店当中，杀出重围。
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