[讨论] 燕麦奶东西军:欧美Oatly or 台湾纯浓?

楼主: Wiha5566 (碱民一号)   2021-08-30 23:12:53
话说,燕麦奶好像越越夯了,
很多咖啡店会用燕麦奶作为牛奶的替代品。
但......想问一下......
大家是觉得潮的成份高?还是觉得真的好喝?
小弟前阵子在美国喝了几款燕麦奶,
燕麦味都不重也没有很稠,
像在喝很淡的燕麦水......
味道不知道怎么形容,就淡......
(OS:外国的月亮没有比较圆XD)
所以超级想念爱之味纯浓燕麦!真的香浓!
(注:今天买光泉欧美风味燕麦奶试喝,还是喜欢爱之味)
但有一个问题大家有想过吗?
为什么平平都主原料都是是水+燕麦,
爱之味纯浓燕麦和Oatly燕麦奶有什么不同?
除了一个有加植物油一个没有外?
为什么一个这么香一个这么淡?
另外,为什么燕麦奶慢慢夯进咖啡馆,
一开始没有想到用纯浓燕麦?而是用Oatly?
是因为国外星巴克用所以跟着用吗?
(注:路易莎好像是跟爱之味合作?)
补充资讯:
1. 美国燕麦奶算贵,1.9公升约 US$ 3.5 ~ 5
https://imgur.com/ynvyOu2
https://imgur.com/2kwv8Ri
比一般鲜奶和美式怪豆奶(约US$ 2~3 左右)贵
https://imgur.com/F4UqzsG
https://imgur.com/vqfDFgX
跟有机鲜奶(约US$ 4 以上)差不多
https://imgur.com/0vedXQV
台湾是不是1公升就超过这个价了?
是因为瑞典运到台湾比运到美国便宜?
2. 是不是很多人因为乳糖不耐症不能喝鲜奶?
那为何台湾很少厂商做去乳糖鲜奶?
美国鲜奶柜大约有1/4的柜位是放无乳糖鲜奶。
虽然味道喝起来好像少了点什么XD
https://imgur.com/vJ02smF
3. 如果要找牛奶的替代品,
豆奶的高蛋白质比燕麦的碳水化合物更适合?
虽然美国豆奶比中式豆奶难喝......
作者: lotuszoe (怎会这样)   2021-09-01 02:12:00
台湾的好贵….
作者: waitan (微糖儿>////<)   2021-09-02 17:01:00
全家的用台湾的跟-4的一比就觉得很难喝燕麦奶咖啡
作者: freedy0 (F)   2021-09-03 15:47:00
个人觉得“咖啡师”反而相对比一般植物奶要香浓好喝XD就是那种专门给你拿去加在咖啡喝的品项,但也可以单喝。跟鲜奶有不同的风味,我个人是觉得好喝而喝XD但非咖啡师的种类,有的牌子就很像燕麦水而已,不怎么样
作者: wwer0619   2021-09-03 16:50:00
台湾的真的贵
作者: hadumdum (umumumu)   2021-09-04 18:39:00
爱之味>>>>>>>>>oatly
作者: XIAOFENG (枫)   2021-09-04 21:04:00
大爱咖啡师 用来加在无糖绿会有奶绿的错觉(奶精味的那种)
作者: summerlittle (夏拔辣)   2021-09-05 00:05:00
个人觉得单喝台湾的比较好喝,做成燕麦拿铁oatly比较好喝。
作者: starscat (猫)   2021-09-05 19:10:00
真的满好喝的啊@@ 不过oatly的话 普通版直接喝不好喝耶咖啡师版本加在红茶或咖啡里都好喝
作者: kinoko (...)   2021-09-07 00:30:00
没有人觉得爱之味喝下去喉咙痒痒吗 很像卡一堆粉要咳嗽的感觉
作者: whatimeisit (whocares)   2021-09-07 23:19:00
觉得燕麦拿铁好喝欸
作者: matchatriang (伍柒)   2021-09-08 22:21:00
楼楼上+1!!!! 还以为只有我喝燕麦会喉咙痒虽然很卡痰,还是很爱喝XD
作者: ToneToneTone (8Tone)   2021-10-05 00:25:00
欸欸711燕麦珍奶好喝!燕麦奶对乳糖不耐很友善
作者: Dcpp2015 (DC)   2021-10-22 10:43:00
Oatly在台湾也没有很便宜喔,一瓶1L的大概200台币。爱之味跟佳格的比较类似,就是偏燕麦粥的口感。Oatly这种比较水的,台湾现在也有几个品牌跟着做,但是不适合加咖啡里面,比菲多跟光泉都有出,比菲多出的叫没有牛。oatly我查了一下网拍买的话最低大概可以160台币左右,200是一般电商(pxhome这种的)oatly在美国的价钱算很便宜了,大概只要台湾的一半。鲜奶也是。

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