https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200824002456-260405 游念育
幸福堂、橘子工坊都违规 北市10家手摇饮大肠杆菌超标
夏日是饮冰品的旺季，台北市卫生局专案抽验散装手摇饮冰品、食用冰块及配料，今年度
第3波共抽验68件，初、复检仍不符卫生标准共有10件；其中， Tea Top（士林捷运店）
的绿豆冰沙、西门町幸福堂的一颗葡萄柚鲜榨茶、橘子工坊（北投中和店）的白皙美人等
知名连锁饮料店都上榜。
“大肠杆菌群”常被用来作为监测食品是否遭污染，北市卫生局针对手摇饮料店的卫生情
形抽验，本次初、复检皆不合规定的业者共有10家，主要原因为大肠杆菌群或生菌数超标
，已依食安卫生管理法处3万元罚锾。
不合格商品包括
“爷茶”的阿里山冰茶、
“Cafe8”的8号巧克力、
“橘子工坊”北投中和店的白皙美人、
“米津号冰菓室”的古早味挫冰、
“関山三八”的四季春含冰块、
“柒品茶”（景美店）的氮气咖啡含冰块、
“迪茶创始一号店”的奶茶冰淇淋、
“巧凉冰品”的黑糖剉冰、
“幸福堂”的一颗葡萄柚鲜榨茶 和
“Tea Top”（士林捷运店）的绿豆冰沙。
卫生局食品药物管理科长陈怡婷表示，食品检验出大肠杆菌群过多，虽不会影响身体健康
直接致病，但显示产品卫生状态不良，在制作过程中的卫生状况、食材、器具或包装过程
可能遭受污染，依食品安全卫生管理法可处3万元以上300万元以下罚锾。
记者致电“Tea Top”业者表示，已改善；“橘子工坊”北投中和店的店员则表示，不清
楚状况；米津号冰菓室指出，卫生局有来复检，情形都已改善。
另外，卫生局也针对中元祭祀食品抽验，共计30件，
其中1件“桂味荔枝”和1件“百香果”
被检出残留农药不符合规定，来源厂商分别为“新北市”及“南投县”，
已移请所辖县市卫生局处办，并命令抽验地点下架产品不得贩售，最高可处6万元以上
2亿元以下罚锾。