※ [本文转录自 Food 看板 #1SGTi_9t ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区 揣茶 古风文青现泡茶叶手摇店
时间: Fri Jan 18 21:57:14 2019
网志好读版：https://meetfood.com.tw/2019/01/tryourteafirst/
餐厅名称：揣茶
消费时间：2018年/12月
地址：台南市北区长北街66号
电话：06-222-0507
营业时间：11:00–21:00 (周三、周四公休)
每人平均价位：$35 - 150
可否刷卡：否
有无包厢：无（有内用区）
当日点餐：陆拾陆号红茶 $50 、 鲜奶炭培乌龙茶 $55
推荐指数：8/满分10
美味度：8分
CP值：6分
环境及服务：8分
官网：https://www.facebook.com/Tryourteafirst/
这间揣茶是台南的朋友推荐的
跟之前我很喜欢的茶经一样 都是主打使用讲究的茶叶
也不用大桶茶 而是采冷泡、现泡的方式
虽然他们也有在花园夜市摆摊
但本店在住宅区的巷弄内 所以其实还不多人知道
揣茶其实从2011年开始经营到现在已经八年了
古色古香的装潢不是刻意营造的风格而已
现场除了手摇茶 也有贩售茶叶 甚至还有提供选茶的咨询服务
也有贩售茶器等
与其说是手摇饮料店 倒不如说是贩售现泡茶的茶叶行 可能还更贴切一些
店内有吧台区提供内用 但位置不多
菜单部分
现泡茶价位较高 约莫在100上下
而冷泡、鲜奶茶或比较少见的草本瑜伽茶则较平价
我们这次点的两杯分别是冷泡的陆拾陆号红茶及鲜奶炭培乌龙茶
一入口无糖的陆拾陆号红茶
可以感受到很浓郁的茶味
还有少见能喝到的茶叶香气
虽然尾韵略带苦味 但喝起来相当舒服
如果怕苦还是可以略加一点糖 应该会温润许多
而鲜奶炭培乌龙茶 我个人喝了觉得很惊艳
一开始我其实担心炭培味太重会跟鲜奶冲突
没想到非常融合 很温和 带有淡淡炭培香气
乌龙茶味道突出但不抢味 仍旧能喝到牛奶香气
虽然红茶不赖 但我觉得这杯又更胜出一些！
每次到台南都能喝到很多很棒的茶饮
如果有到台南来 除了网红圈火红的那些 或者是随处可见的连锁店
不妨也来试试这间揣茶
茶本身的味道相当不赖！