[问题] 自制鲜奶茶的红茶包选择

楼主: zjack (Easton)   2018-07-11 15:20:51
小弟未来会有段时间待在国外
身为鲜奶茶控 在远离台湾手摇王国后肯定会非常想念
所以想问大家有没有人试过哪种红茶包搭配鲜奶比较好喝呢?
自己平常在家比较常用义美红茶+鲜奶 2:1比例调配
因为义美红茶偏甜但茶味还是有 所以喝起来蛮好喝的
不过之后估计只能带茶包去国外了 所以想问看看大家有没有推荐的组合
作者: jupitervi (Berta)   2018-07-11 15:26:00
推蒂玛的锡兰红茶,之前麦当劳的奶茶就是用这个,我都一次用两个茶包泡茶味比较浓^^
作者: Brannvin (洁明)   2018-07-11 17:45:00
不知道你是去哪国?其实国外也很多好茶包呀
作者: imlsaah (imlsaah)   2018-07-11 18:38:00
鲜奶加热直接把whittard伯爵茶包丢入,
作者: donutwulala (呜啦)   2018-07-11 21:26:00
twinnings的strong breakfast blacktea 加牛奶超好喝
作者: greta1994 (小夏)   2018-07-11 22:03:00
Breakfast tea都适合加奶
作者: a768789 (mickysho)   2018-07-11 22:28:00
锡兰就好哪牌的没差
楼主: zjack (Easton)   2018-07-12 02:43:00
忘了说 是去美国
作者: SpicyBear (香料熊)   2018-07-12 16:55:00
大推排骨红茶
作者: mygoing (高雄哪里买calume)   2018-07-13 00:20:00
史地森 忘记英文是什么了 一般大卖场都只有绿茶 红茶的不好找查到了Stassen 司迪生
作者: conniebaby (mimicat)   2018-07-13 01:02:00
唐宁的伯爵茶
作者: Imcathy (**美好的未来**)   2018-07-13 10:18:00
花莲黄家红茶
作者: mitsurino (せんせー*8)   2018-07-13 15:44:00
排骨红茶
作者: Jasai (绅士探险家)   2018-07-13 17:18:00
帝玛选BOP等级的,非常适合泡奶茶
作者: ki418773 (颗颗)   2018-07-13 19:32:00
推breakfast tea
作者: Rain (Rain)   2018-07-13 20:15:00
用茶味比较重的
作者: irenemisea (Irene)   2018-07-14 00:10:00
https://i.imgur.com/IkL7IFd.jpg推荐这一款美国应该有便宜又好喝
作者: winds800419 (mertina)   2018-07-14 03:05:00
茶包的话可以用乌巴红茶,加鲜奶神好喝
作者: threehours (123)   2018-07-14 16:32:00
作者: rainHime (雨姬)   2018-07-14 22:59:00
今天用帝玛煮得很失败,我只用一个茶包,结果都是臭奶味
作者: vuncent (萌~)   2018-07-15 08:30:00
你怎么煮的 我帮你分析一下
作者: Cordierite (罪孽焚城)   2018-07-15 10:26:00
唐宁+1
作者: teenspirit (Connie)   2018-07-15 23:09:00
推yorkshire gold
作者: rainHime (雨姬)   2018-07-15 23:56:00
我用福乐低脂,煮法参照网络,小铁锅水滚后丢茶包(250cc),小火煮三分钟,倒入等量的奶,怕焦掉,稍微提锅远离火源,煮到有奶香,关火移除茶包。不过温度一降奶就不香了。茶包大概是帝玛锡兰,别人给的现在记不清楚品项了。牛奶的终温大概70度,没煮太高温
作者: b0339576 (<( ̄︶ ̄)>)   2018-07-16 13:28:00
低脂鲜乳不太适合拿来做奶茶,乳脂肪含量太低了鲜奶的香浓程度就是靠那个含量在左右的而且够香的鲜奶不见得要跟着一起煮,只要红茶够浓就好
作者: yao03911 (Max)   2018-07-16 17:14:00
都可以吧 不过加鲜奶我都会用两包茶包 让茶味重一点
作者: dolly7849 (happy ending)   2018-07-17 00:36:00
煮(大壶喝):天仁咖啡香红茶,冲泡(单杯喝):唐宁伯爵
作者: csco ( ARM 株式会社)   2018-07-17 15:08:00
ptt 有茶板-tea. 另外,要看您是去那个国家.在国外可以买的好的又便宜的红茶包 太多太多了;新加坡有TWG,日本有日东,印尼有unilever的sariwangi,马来西亚有Boh,美国有Bigelow,法国有Mariage Freres,英国更多:fortnum and mason(best of best),tetley by tescowedewood,royal albert(茶具品牌也都有出它们自己的红茶包虽然我猜都是OEM的),Marks and Spencer tea 都很不错.从来都只有听说从国外带茶包回台湾的,很少听到从台湾带红茶去国外的...(红玉红茶吗? or?) Twinings by UK刚漏讲了喔原po是要去美国;美国可以买当地产bigelow,要不然英国/法国一堆红茶也都买得到,F&M,Twinings,Whittard(of UK)也都可以买到.美国就是网购超方便,amazon都有
作者: sunnyjane (小晴)   2018-07-18 12:48:00
光泉冷泡红茶 虽然还是有点甜
作者: y3xu6ye08 (刃)   2018-07-26 23:51:00
英国推Whittard
作者: winds800419 (mertina)   2018-07-27 10:56:00
乌巴红茶配上鲜奶,超搭!!!
作者: OTOKObitch (OB)   2018-08-06 00:34:00
http://i.imgur.com/KQlBCZf.jpg很香很适合配牛奶
作者: huei9040 (Huei)   2018-08-06 00:53:00
天仁或立顿都好喝 重点是奶要跟茶一起煮过 稍微甜一点会比较好喝

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