“我第一次喝到可以生津解渴的冬瓜茶，还不会死甜，就在这里”
这是来自吉米(人称：板桥煞气の吉米)对于义丰的赞许，但确实，许多人亲访过这家冬瓜
茶后皆一致好评，我亦不例外，每每有朋友拜访台南总会推荐他们去尝尝，这间位于赤崁
楼、祀典武庙附近的义丰阿川冬瓜茶
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义丰由第三代林嵩山先生所接手，起初为制作冬瓜露的上游厂商。而随时代转变让商机渐
失，随后在第四代阿川尝试贩售冬瓜，并将冬瓜茶加入乌龙茶、红茶或咖啡、牛奶等饮品
混合，或加上如珍珠、仙草、蒟蒻等配料来丰富口感，知名度逐渐大开，成为热门饮品
让我每每走到赤崁楼、祀典武庙旁，都要来一杯冬瓜茶，好像喝了才算来过
关于其他的义丰冬瓜茶：
目前看到所有的义丰冬瓜茶皆是嵩山先生的子女，而义丰阿川则是特别注册，有机会亦可
去品尝其他分店，各有特色
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义丰阿川冬瓜茶：台南市中西区永福路二段192号
大台南公共汽车3、5、77(电动巴士)、88与99(台湾好行)、双城巴士西环线至赤崁楼下车可达
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