※ [本文转录自 Food 看板 #1QGEDXuX ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [食记] 高雄ALIEN HOUSE-粉红系外星人咖啡屋
时间: Mon Dec 25 19:39:08 2017
餐厅名称：ALIEN HOUSE
消费时间：2017年/12月
地址：高雄市苓雅区同庆路58-1号
电话：0930 619 805
营业时间：10:00～20:00(周二公休)
每人平均价位：$60-75
可否刷卡：否
有无包厢：无
多图好读版:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/345326119
ALIEN HOUSE | 同庆路58-1号
0930 619 805 | 10:00～20:00(周二公休)
猜的出来这里是哪里吗XD
上个月有人私讯我说为什么
可以找到这么多不同的餐厅or咖啡厅
坦白说除了要有一颗爱吃的心和认识很多爱吃的朋友之外XDD
对我来讲很多新店是我晚上出去骑脚踏车发现的
你慢慢骑车看到的东西跟你开车骑摩托车看到的东西其实很不一样
一年里面总有几家店是这样发现的
今天要介绍的这家ALIEN HOUSE也是
一间粉红色的屋子在文化中心同庆路上
经过也应该很难不发现
我相信光这面墙应该不用再一个月就会成为IG 网红店XD
其实这外星人还蛮可爱的
ALIEN HOUSE 真的是一间小屋
走一个精致可爱的路线
门口纯白的风格跟旁边的粉红色墙面很搭配
想到用手动搅拌器当把手也是蛮有创意XD
其实整间店的风格很像首尔巷子里面会出现的韩系咖啡店
我不太确定店家在正式营业之后会不会贩卖吃的东西
不过在试营运期间店家主要是贩卖咖啡跟气泡饮料
其实我来主要是冲着气泡饮
去年有一家很喜欢的气泡饮在三多新光三越对面
不过开了半年就结束营业了
听到有人要卖气泡饮料当然要来捧场一下
店家使用 FAEMA半自动咖啡机有一定的水准喔
基本上都是外带为主不过店里面也有内用空间
现在试卖期间只有七种饮料
全部都是＄50 试卖价
咖啡走一个混搭风格
紫薯咖啡拿铁感觉有趣
不过今天还是坚持要先来喝气泡饮XD
看到这个感觉以后要卖霜淇淋吗?
还是只是装爆米花XD
西柚气泡水-$60 (试卖价$50)
气泡水是店家自己调制的
打气泡是使用SodaStream
曾经红极一时的气泡机
这杯气泡饮的味道微酸
气泡的处理是偏向细致
偏向San pellegrino矿泉水的口感
(很多人觉得气泡饮料不过就是汽水
不过这其实差很多, 可乐的气泡是非常粗的
喝下去喉咙会刺激, 好的气泡饮料却不会)
气泡水可以喝到西柚的果粒
甜度刚刚好很顺口
缺点的部分就是个人觉得有点小两口就没了哈哈
如果这个价位做成700CC的话会很有竞争力
等他们正式开幕再来吃个甜点喝咖啡吧