[问题] 50元的鲜奶茶喝下肚的成分大概多少钱?

楼主: zseawq0000 (小明)   2017-12-10 05:42:18
抱歉标题不太会下
最近在思考开饮料店的可能性
想先从鲜奶茶开始研究起
开始动手算成本后发现饮料的定价非常困难
太贵人家就不会来买
太便宜自己就算卖整天也是赔钱
所以想知道通常常见热门饮料店卖的鲜奶茶假设定价50
通常里面使用的鲜奶+茶+冰块+糖+袋子等等
这些把固定成本扣掉后(水电也先扣掉)
送到消费者手上的东西成本大概占多少钱呢?
作者: Shauter ( )   2017-12-10 14:38:00
奇怪了 你有买这些东西 成本还要问谁???鲜奶茶50要怎么赔本......除非你骂不出去 40也不会赔
作者: ChowDerLu (ChowDer5566)   2017-12-10 16:52:00
饮料店最大成本绝对不是在食材物料那些人事 租金 水电 才是最花钱的部分以上根据我在某牛奶店的经验
作者: tw4563335 (tw4563335)   2017-12-10 17:50:00
鲜奶成本真的高 现在大家都用知名品牌 一杯成本约20元我指的是鲜奶成本 加上加盟要给原料商赚 成本都15~20元
作者: Shauter ( )   2017-12-11 00:33:00
鲜奶不要说多贵啦 不说你叫整车来冰的 自己去COSTCO买那几个好牌子 一罐都能装4~6杯大杯的左右这是纯粹最新鲜最贵的价位 加了添加物反而会便宜 XD所以饮料店干嘛要加珍珠这些 越加利润越高真正好喝的店一定是茶叶跟鲜奶 没了 其他都是鬼话
作者: freedroom (freedroom)   2017-12-11 00:59:00
在你知名度没打出来前,价格最高就55吧
作者: Zepho (抹神)   2017-12-11 06:40:00
主要是要会广告吧,不然人家不太会去买一个没看过又在路边的店
作者: freedroom (freedroom)   2017-12-11 10:30:00
你要卖的奶茶研发出来了吗?其他人试喝过,味道能屌打其他连锁店吗?价格只是愿意消费的门槛,味道决定一切,用料是第二次消费以上的顾客,才会考虑的问题
作者: Shauter ( )   2017-12-11 10:49:00
没有吧 台湾就是味道至上而已 用料绝对是骗人的很多人喝惯假东西了 君不见有人还想喝早餐店的奶茶味那就不是天然的......
作者: darknight999 (桦仔)   2017-12-11 12:05:00
推楼上,太好的茶消费者还喝不出来
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2017-12-11 12:31:00
想喝早餐店奶茶又碍到谁了,喝的人都知道那不天然吧我是觉得16盎司50左右差不多,或许外带55,环保杯50这样
作者: shacullen (sha_)   2017-12-11 15:43:00
去创业板问好吗
作者: MooNK (黯淡的光)   2017-12-13 12:24:00
50元的鲜奶茶成本多少? 说真的,看你自己想加多少啊举例: 如果你在中部,最近有间"圆稼嚼感奶茶"他们最贵的品项印象中是35吧! 3种料又加鲜奶耶!消费者当然会觉得物超所值,可是看到做饮料的过程就知道背后的成本了。 鲜奶的量你可以去观察,然后喝纯茶你可以知道店家用的茶是好是坏,如果连纯茶都不怎么好喝,特调的东西又能够好到哪里去? 他们家的饮料便宜取胜,学生很爱没错,但认真去看背后的东西,茶很薄,奶加很少,然后料的部分我个人觉得珍珠好吃,但红茶冻只有糖味,小芋圆就一般整体而言就是喝一杯有点茶味的奶水加了不少料,但35元是可以接受的价格。 你卖多少真的取决于你的成本跟市场建议你可以边研发边找点,如果没有点的话也许可以尝试用三轮车之类的方式去定点贩售看看,也许没有租金压力会做得更顺。
作者: IanLi (IanLi)   2017-12-13 22:24:00
真的加鲜奶就真的贵 若鲜奶含量有到半杯350mL 这成本要25若你一杯茶用到10g茶叶也要5~20元 这样自己搞一杯40~50元当然用烂茶用奶水当然才可能便宜
作者: Shauter ( )   2017-12-14 09:40:00
350ML要25这也太小量购买的鲜奶价格换算了吧 XD茶叶就更不用提了 怎么可能到10G 更别提算到20元 wwww不讲人工 都天然的 不讲封装跟请人水电等等 成本一杯25内
作者: that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )   2017-12-14 14:22:00
我叫的鲜奶,就不管一个礼拜用1瓶或是2、300瓶都是一样价格耶!算起来也是差不多这价格。我还帮他们介绍了四、五个客户,还是一样。我讲的是2公升装的。我知道职人有量似乎可以谈价格,光泉可能也行。或许我们讲的是小农价格踩很硬,S大讲的可能是大公司的鲜奶。
作者: amigo1111111 (Amigo)   2017-12-15 15:32:00
现在的手摇饮很重视品牌,包装,装潢及地点。而用料的好坏,坦白说看了那么多,其实用骗的就可以骗出一杯的好料。若想实现一个梦想及理念,心态就务必要调适一下,‘得失心勿过重,只要对得起自己就好’。另提供一个资讯给您参考,某大家喜好的大品牌鲜奶给某一线品牌的连锁店是57/瓶/L,给量少的小店家为75/瓶/L。祝福你,加油。
作者: mimi95742 (mimi)   2017-12-22 14:29:00
成本有售价的4成就够良心了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com