之前在英国喝过爱尔兰咖啡,在那种气候, 喝起来的确有点爽
但是台湾这种湿热气候,想喝,觉得就是要改一下
由于我懒,是用最简单的方式来做,都是可以在网络上买得到的材料:
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1.雀巢金牌咖啡(在即溶咖啡中,口味根本跟研磨咖啡一样)
2.威士忌,我是用约翰走路黑牌,很够劲!!
3.鲜奶油,有打泡机的大大可以用打泡机,我是喜欢鲜奶油的口感
4.冰块
5.约350cc容量的杯子
作法:
1.先将咖啡粉溶解成250cc咖啡 (建议冲泡方式是每2g使用150cc水量)
2.加入50cc的威士忌(看人,想喝酒味重一点的就加多一点)
3.加入冰块稍微搅拌后,再加入鲜奶油
4.洒一点咖啡粉在鲜奶油上
看起来还不赖吧!
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以上的步骤,小弟大约只花了3分钟,材料也都网络上买的
在夏天这种大肠杆菌多的季节,真的宁愿自己动手做
还有一些特调冰咖啡的影片给大大们参考
https://www.facebook.com/news.ebc/videos/1630316307003454/?hc_ref=ARSddZmZ7PF8ah9C8OdyAfyQNhV1Q2nZXs8dNaczR_H0J1yt7c9I8qQiP615e4Sv3lE&pnref=story