[心得] 不专业水果茶系列盲测

楼主: ilede (黑狗妹)   2017-07-03 13:32:34
这个暑假我有申请实习
其实已经开始实习了
因为学校另外有市场调查的作业
我今天厚脸皮的挑了一个大家看起来比较FREE的时间
问大家可不可以配合我盲测
(真的超感谢各位前辈的)
因为我本身就很爱喝饮料
这个主题也比较贴近大家
那就决定是你了!
夏日水果茶系列盲测~~~
夏天就是手摇饮料店忙的不可开交的时刻了~~
饮料店真的是越开越多家,越开越多牌
但究竟谁是昙花一现,谁又会变成长青树呢
让我们来看下去
夏日饮料大乱斗斗斗斗!!!!
首先我们选了五家饮料的水果茶系列
从A基底茶味B混搭口味C加料惊喜D整体表现E价钱
这五个项目来评比,最后再做个小统整
现在让我们掌声欢迎选手们
http://i.imgur.com/ugNAbwP.jpg
选手
1.五十岚-四季春珍波椰
http://i.imgur.com/5NbrH0Z.jpg
大杯 价钱:40元
2.COMEBUY-苹果冰茶
http://i.imgur.com/jT8oqoe.jpg
大杯 价钱:50元
3.一芳-水果茶
http://i.imgur.com/7l9a9iI.jpg
大杯 价钱:60元
4.茶汤会-新鲜水果茶
http://i.imgur.com/neWKm1Z.jpg
大杯 价钱:59
5.COCO-百香苹果茶
http://i.imgur.com/dw1b6Kn.jpg
大杯 价钱:50
试喝过程
http://i.imgur.com/UzppZ5v.jpg
http://i.imgur.com/TCWYY8B.jpg
http://i.imgur.com/sbrdbjt.jpg
http://i.imgur.com/uFiwBr4.jpg
http://i.imgur.com/Xnz9zxw.jpg
表格为平均分数(满分为十分)
基底茶味 混搭口感 加料惊喜 整体表现
1.五十岚
四季芒果青 5 4.8 4.8 5
2.comebuy
苹果冰茶 7.4 8.2 6 7.8
3.一芳
水果茶 3.4 4.6 6.2 5.2
4.茶汤会
新鲜水果茶 4.8 5 3.8 5
5.COCO
百香苹果茶 5 6 6.8 6.4
*五十岚没水果茶系列,请见谅
A基底茶味:最高分为COMEBUY-苹果冰茶7.4分
最低分为一芳水果茶3.4分
其中有提到基底茶评价的是一芳茶味很淡,喝不出茶味
在这一项目分数落差比较大,差了4分
B混搭口味:(茶混了水果汁或其他浓缩汁之后的感觉)
最高分为COMEBUY-苹果冰茶8.2分
最低为一芳水果茶4.6分
虽然comebuy苹果冰茶平均分数最高分,但评价中有出现喝太多会腻
而一芳水果茶 普遍评价是有点淡
C加料惊喜:最高分为coco百香苹果茶6.8分
最低分为茶汤会新鲜水果茶3.8分
评价中提到coco百香苹果茶的果粒弄得很细可以口口喝到果粒,百香搭苹果很疗愈
茶汤会是茶味淡,果粒要碎不碎的,口感不佳
D整体表现:
第一名:COMEBUY苹果冰茶最高分7.8分
好评:苹果味很香,寒天晶球口感Q弹
负评:有点酸
第二名:
COCO百香苹果茶6.4分
好评:百香跟苹果粒很搭,整体很香很好喝
负评:少了QQ的东西、喝不出茶味
第三名:
一芳水果茶5.2分
好评:看的到新鲜水果
负评:整体很淡
第四名:并列
五十岚四季春珍波椰5.分
好评:椰果好吃,整体消暑清凉
负评:茶味太像水
茶汤会新鲜水果茶5分
好评:酸甜比例很好,有柠檬香
负评:茶味淡,苹果粒口感不佳
价钱
五十岚四季春珍波椰
实际40元
预测平均38元
愿意花平均32元
价钱相去不大,算是定价合理,大家要掏钱还不算难
COMEBUY苹果冰茶
实际50元
预测平均50元
愿意花47元
价钱非常相近,算是CP值最棒的
一芳水果茶
实际60元
预测平均43元
愿意花32元
定价与预测和愿意花落差有点大,口感上大家可能没那么喜欢以至于掏不出多少钱购买
茶汤会新鲜水果茶
实际59元
预测平均47元
愿意花29元
这个是落差最大的一组,在定价上也许低一点会更多人买?
COCO百香苹果茶
实际50元
预测平均44元
愿意花39元
价钱小有落差的,要消费者掏钱要再加油一下
结论:
其实在正负评中,有些人喜欢的反而是别人不喜欢的
不过大多数负面的评价都是茶味淡或是整体淡淡的
总之取悦大多数人能接受的口味跟口感,才能在饮料界中称霸啊啊啊
但是在价钱上普遍反映出饮料较贵的倾向
***
因为我们部门只有几个人
数据少少的情况下
有没有大大要给一些建议为自己爱的饮料平反一下
我也可以加在我的作业里面
要真实感想喔
谢谢大家
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2017-07-03 14:30:00
可是1号不是水果茶文不对题可能要重考了QQ
作者: that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )   2017-07-03 14:38:00
果然不是纯天然的最好喝!然后这五杯茶茶底都不一样,内容物也不一样,怎么一起比?这样的调查根本没有任何意义啊!你要做调查就要买每家名称一样的饮品,例如一样的原味茶、柠檬绿之类的,这样评比才是有意义的。
作者: a10027395 (Alice)   2017-07-03 14:47:00
点进来看有点上当的感觉 只有一芳跟茶汤会的叫水果茶不过一芳喝起来很普通这点我满认同 不会想花那个钱买XD
作者: ctcofe (西踢)   2017-07-03 14:51:00
四季春珍波椰是水果茶??????是有加椰果就算水果茶吗??????
作者: housewenwend (家蚊)   2017-07-03 15:13:00
没想到一芳评价那么低,不过我也没喝过
作者: knight000 (小铁)   2017-07-03 15:49:00
哈哈有趣的评测啦、希望有续集
作者: buwesou (肉粽)   2017-07-03 16:04:00
COCO意外的高分
作者: yunpig0802 (爱吃起司的老鼠)   2017-07-03 16:14:00
五十岚那个哪算阿 推楼上说的大苑子不是有水果茶吗...
作者: chanzen (走过路过)   2017-07-03 16:49:00
我钟爱我也很喜欢苹果冰茶QQ的口感!!!
作者: kitkatuu (木香)   2017-07-03 16:56:00
好奇怪的调查
作者: that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )   2017-07-03 16:59:00
我觉得你一定要重作一次,不然市场调查老师应该会想哭。
作者: aiqinar (小路路)   2017-07-03 17:07:00
茶汤会的感觉是翡翠柠檬
作者: wodyang (温度)   2017-07-03 17:32:00
COMEBUY现泡的茶我很爱
作者: GalGadot (神力女超人)   2017-07-03 18:28:00
没有我的最爱迷客夏 虽然它都奶类哈哈
作者: leonchou0928 (Leon)   2017-07-03 18:49:00
一芳我觉得不差啦不过有点小贵
作者: unicorn45 (小葛)   2017-07-03 20:11:00
超级奇怪的评比...而且五十岚的那个品项已经很有名了,确定能够盲测吗
作者: GoBabyYA (ya baby)   2017-07-04 00:12:00
美式汉堡 意大利面 日本寿司 韩国泡菜完全不同的东西是在比什么?
作者: Kingslayer (Q_Q)   2017-07-04 00:46:00
C牌的苹果茶是不是有加浓缩汁呀?为何没有大苑子?
作者: brian980466 (brian)   2017-07-04 01:59:00
五十岚好喝的是茶啊
作者: larachung (1874)   2017-07-04 03:18:00
无效调查 没有参考价值 但还是感谢娱乐
作者: roy0710 (绰号暱称)   2017-07-04 09:52:00
叶配喔
作者: azure1428 (曲阑深处重相见)   2017-07-04 11:48:00
有些根本称不上水果茶...只能说是水果风味茶
作者: a768789 (mickysho)   2017-07-04 12:31:00
我觉得一芳好喝啊~ 虽然贵
作者: dollars5 (五块钱)   2017-07-04 14:34:00
给一芳很多次机会,每次喝都..很淡
作者: jaemu734   2017-07-04 15:19:00
50岚那个没有水果算是水果茶吗?@@
作者: silentshm   2017-07-04 16:55:00
这份调查的效度...嗯...
作者: ph777 (没有真相没有原谅)   2017-07-04 19:21:00
你的老师知道会妈妈号
作者: monar (モナー)   2017-07-04 21:57:00
一芳水果茶超淡 明天去买comebuy喝喝看
作者: mirror0103 (静镜靓)   2017-07-04 23:12:00
50岚那个……怎么比啦
作者: hatemachine (.......................)   2017-07-05 01:38:00
一芳的水果茶,不管什么冰,茶都加很少,我都喝不到茶味
作者: lxxemyv (5433)   2017-07-05 16:01:00
Comebuy是用浓缩果酱做的味道当然会比真正的水果茶味道重
作者: toast170 (toast)   2017-07-05 20:59:00
登入次数只有138次 有效文章只这一篇? 这篇文的真实性值得探讨 特别是最大家的50岚用四季春加珍波椰当水果茶,那个料最好是喝不出来是50岚
作者: opppppppppp (op囉)   2017-07-06 12:20:00
一芳真的难喝 而且茶味不优 分店更是无言
作者: helentinamey (Melon)   2017-07-07 01:03:00
50岚没有卖水果茶应该要写在前面吧 害我一直看到四季珍波椰后一直重看是不是漏了什么
作者: CashHunter ( ~草帽 小子~)   2017-07-07 11:28:00
这是在比什么?要比好歹也用同样的东西例如都用鲜奶茶之类的吧,不同品项是要怎么比?
作者: Zepho (抹神)   2017-07-07 19:02:00
程度真差
作者: c7427r (旅)   2017-07-07 23:01:00
市调体育老师教的(?
作者: Darius (阿美烘焙)   2017-07-08 11:35:00
靠腰这种品项都差那么多有果粒没果粒是能测啥
作者: STGCBA (我不是乳牛)   2017-07-08 17:26:00
wish的好喝
作者: ok84519 (阿竹)   2017-07-09 19:19:00
茶汤会的基底是凤梨冰茶,本来喝起来就会淡,但朋友有在茶汤会打过工说水果茶是里面她觉得CP值最高的XD我也喜欢就是了
作者: roshe8780 (roshe8780)   2017-07-10 04:49:00
四季春珍波椰列入水果茶系列?还真是不专业没错
作者: mylife001 (哼哼)   2017-07-11 11:43:00
50岚那个叫水果茶?
作者: pomeee (拿 它 回来!!!)   2017-07-12 03:58:00
明明还有很多家有水果茶,硬要选只有不一样产品的商家真是
作者: toast170 (toast)   2017-07-12 23:35:00
这个帐号养很久哦,原po9天没上线了欸
作者: dblue0312 (人也简单 心也简单)   2017-07-13 15:15:00
你真的懂取样吗 这是无效取样啊孩子 老师哭哭至少也该挑个样本品名相同例如大家都有的珍奶 同糖同冰来比,你选不同品项来比是想张飞打岳飞吗
作者: cherry (Just be)   2017-09-09 18:27:00
水果茶应该要有Mr.Wish~50岚那不能加入战局吧......

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