这个暑假我有申请实习
其实已经开始实习了
因为学校另外有市场调查的作业
我今天厚脸皮的挑了一个大家看起来比较FREE的时间
问大家可不可以配合我盲测
(真的超感谢各位前辈的)
因为我本身就很爱喝饮料
这个主题也比较贴近大家
那就决定是你了!
夏日水果茶系列盲测~~~
夏天就是手摇饮料店忙的不可开交的时刻了~~
饮料店真的是越开越多家,越开越多牌
但究竟谁是昙花一现,谁又会变成长青树呢
让我们来看下去
夏日饮料大乱斗斗斗斗!!!!
首先我们选了五家饮料的水果茶系列
从A基底茶味B混搭口味C加料惊喜D整体表现E价钱
这五个项目来评比,最后再做个小统整
现在让我们掌声欢迎选手们
http://i.imgur.com/ugNAbwP.jpg
选手
1.五十岚-四季春珍波椰
http://i.imgur.com/5NbrH0Z.jpg
大杯 价钱:40元
2.COMEBUY-苹果冰茶
http://i.imgur.com/jT8oqoe.jpg
大杯 价钱:50元
3.一芳-水果茶
http://i.imgur.com/7l9a9iI.jpg
大杯 价钱:60元
4.茶汤会-新鲜水果茶
http://i.imgur.com/neWKm1Z.jpg
大杯 价钱:59
5.COCO-百香苹果茶
http://i.imgur.com/dw1b6Kn.jpg
大杯 价钱:50
试喝过程
http://i.imgur.com/UzppZ5v.jpg
http://i.imgur.com/TCWYY8B.jpg
http://i.imgur.com/sbrdbjt.jpg
http://i.imgur.com/uFiwBr4.jpg
http://i.imgur.com/Xnz9zxw.jpg
表格为平均分数(满分为十分)
基底茶味 混搭口感 加料惊喜 整体表现
1.五十岚
四季芒果青 5 4.8 4.8 5
2.comebuy
苹果冰茶 7.4 8.2 6 7.8
3.一芳
水果茶 3.4 4.6 6.2 5.2
4.茶汤会
新鲜水果茶 4.8 5 3.8 5
5.COCO
百香苹果茶 5 6 6.8 6.4
*五十岚没水果茶系列,请见谅
A基底茶味:最高分为COMEBUY-苹果冰茶7.4分
最低分为一芳水果茶3.4分
其中有提到基底茶评价的是一芳茶味很淡,喝不出茶味
在这一项目分数落差比较大,差了4分
B混搭口味:(茶混了水果汁或其他浓缩汁之后的感觉)
最高分为COMEBUY-苹果冰茶8.2分
最低为一芳水果茶4.6分
虽然comebuy苹果冰茶平均分数最高分,但评价中有出现喝太多会腻
而一芳水果茶 普遍评价是有点淡
C加料惊喜:最高分为coco百香苹果茶6.8分
最低分为茶汤会新鲜水果茶3.8分
评价中提到coco百香苹果茶的果粒弄得很细可以口口喝到果粒,百香搭苹果很疗愈
茶汤会是茶味淡,果粒要碎不碎的,口感不佳
D整体表现:
第一名:COMEBUY苹果冰茶最高分7.8分
好评:苹果味很香,寒天晶球口感Q弹
负评:有点酸
第二名:
COCO百香苹果茶6.4分
好评:百香跟苹果粒很搭,整体很香很好喝
负评:少了QQ的东西、喝不出茶味
第三名:
一芳水果茶5.2分
好评:看的到新鲜水果
负评:整体很淡
第四名:并列
五十岚四季春珍波椰5.分
好评:椰果好吃,整体消暑清凉
负评:茶味太像水
茶汤会新鲜水果茶5分
好评:酸甜比例很好,有柠檬香
负评:茶味淡,苹果粒口感不佳
价钱
五十岚四季春珍波椰
实际40元
预测平均38元
愿意花平均32元
价钱相去不大,算是定价合理,大家要掏钱还不算难
COMEBUY苹果冰茶
实际50元
预测平均50元
愿意花47元
价钱非常相近,算是CP值最棒的
一芳水果茶
实际60元
预测平均43元
愿意花32元
定价与预测和愿意花落差有点大,口感上大家可能没那么喜欢以至于掏不出多少钱购买
茶汤会新鲜水果茶
实际59元
预测平均47元
愿意花29元
这个是落差最大的一组,在定价上也许低一点会更多人买?
COCO百香苹果茶
实际50元
预测平均44元
愿意花39元
价钱小有落差的,要消费者掏钱要再加油一下
结论:
其实在正负评中,有些人喜欢的反而是别人不喜欢的
不过大多数负面的评价都是茶味淡或是整体淡淡的
总之取悦大多数人能接受的口味跟口感,才能在饮料界中称霸啊啊啊
但是在价钱上普遍反映出饮料较贵的倾向
***
因为我们部门只有几个人
数据少少的情况下
有没有大大要给一些建议为自己爱的饮料平反一下
我也可以加在我的作业里面
要真实感想喔
谢谢大家