[食记] 新庄。施房茶~独树一格的雪珠奶乌~

楼主: kusuriyatera (Rio了强化玻璃神功!)   2016-08-08 21:48:47
网志图图文好读版:
http://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/43217095
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在下新庄靠近三洋附近,有一个白色浅蓝字的招牌特别吸引人;店家卖的不是什么奇珍异

但这家手摇饮开店时可是让下新庄的人议论纷纷,由此可知是多么神奇的一家店。
“施房茶雪珠奶乌”,乍看之下有点文诌诌不清楚店家到底在卖什么,白话一点其实就是

“雪珠”其实就是透明的珍珠,只是施房茶的珍珠、甚至奶茶口味都跟其他家的不一样;

当初也是经过三洋时一直对这一间看起来没什么生意、但却拥有大间店面的施房茶感到兴

第一次买施房茶时永远忘不了看到价钱时的惊讶感——哇咧一杯要上百元?!!!!上百

比什么天仁茗茶还要贵妈呀~~~~~
当时买完后离开时还想着:这种价格在下新庄,不知道能撑到何时......没想到不知不觉

至于为何价格比一般店家还要贵好几倍,原因是施房茶的的基底茶选用台湾乌龙茶,加上

坚持给顾客好品质的茶饮,当然在价格部分也就高贵一点。
施房茶的店面非常宽广,前面是点餐柜台,玻璃窗后方则是调制饮料处。
和一般手摇茶不同,大大的台面上放著许多饮品介绍;店员一看到有客人时立刻笑容满面

就服务方面施房茶挺令人惊艳,或许有人说只是一间手摇饮,何必弄到这么高规格;但这

除了老板坚持用好食材之外,拥有许多特殊口味也是让施房茶至今仍屹立不摇的原因之一

你有喝过川贝、人参、米麸、甚至是哈根达斯口味的奶茶吗?!
光看饮料单上面的奶乌种类就让人充满问号,这就是施房茶的特色——做别人没有的。
这次买了难以忘记味道的川贝雪珠奶乌,因为第一次喝到的冲击实在太大了XD
刚好也买了不少下午茶,雪乌配鸡块薯条,天哪好肥
《川贝鲜奶乌 125元(中杯)》
施房茶的饮料杯和店面设计一致,简单清爽的白色杯子上印着蓝色的LOGO;
有趣的是除了LOGO之外还有FB粉丝团的QR code,觉得好喝立刻可以连上粉丝页。
川贝鲜奶乌简单来说就是川贝(枇杷膏)+鲜奶+雪珠。
川贝鲜奶的味道非常浓郁,就像是含一口川贝枇杷膏再喝鲜奶的感觉,十分“清凉”。
施房茶饮品的特点就是虽然贵,但并不会让人有偷工减料的疑虑;每一口踏踏实实的就是

用台湾乌龙茶熬煮出来的奶茶,茶香味颇重,熬煮的技术个人觉得普通。
喝的时候有时喝到不知是烘焙的味道还是真的有点过久,会有点涩涩的茶味;
味道是很够的,茶味这部分就见仁见智了(没在喝茶,单凭个人感觉)。
雪珠(珍珠)部分颜色和一般黑色的珍珠不同,是带着透明感的琥珀色;口感微软但不会

其实施房茶的雪珠和一般手摇饮的珍珠差没有多少,但没那么甜;如果喜欢珍珠口感的人

***
施房茶,这个可以称为下新庄奇蹟手摇饮的茶店,虽然价格真的非常不亲民、也有不少人

就像我其实不常喝手摇饮,但久久就会想要去施房茶买个特殊口味的鲜奶雪乌;施房茶,

虽然喝了川贝鲜奶乌,但是对人参一直有点提不起勇气...如果有人尝试过人参鲜奶乌,
请?
《店铺资讯》
‘施房茶’
FB粉丝团:
https://www.facebook.com/shihfangcha
地址:
新北市新庄区中正路612号
电话:
(02)2901-9097
营业时间:
10:30~22:00(六、日至23:00)
交通:
中和新芦线“丹凤站”一号出口步行5分钟即达
作者: luj2 (朝向阳光迈进)   2016-08-15 16:38:00
太贵,我觉得CP值太低
作者: CFfisher (心)   2016-08-09 02:02:00
每天经过可是从来没喝过XD
作者: paradises200 (分身帐号)   2016-08-09 11:25:00
叶佩雯
作者: wsxqazed (yoyoyo)   2016-08-10 09:42:00
开在很奇妙的地点XD 每次经过都没什么人的感觉
作者: vinor (三本六十四)   2016-08-12 16:05:00
价格实在太贵
作者: tonychen33   2016-08-12 18:09:00
很贵,不错喝
作者: bg801015 (小纾)   2016-08-20 13:35:00
喝过一次尝鲜 不过真的太贵了><

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