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在出社会之前 我其实是很不爱喝咖啡的
因为我就是不爱喝苦又不爱吃辣的人XD
后来开始工作之后 常常精神不济 尤其连忙很多天的时候
就开始慢慢有喝咖啡的习惯
但都以拿铁类为主 简单说就是不喝黑咖啡
直到某次经过公司附近的小店 接触到现磨手冲的黑咖啡
才发现原来豆子好的黑咖啡并不苦
不过外面要喝到好的手冲黑咖啡 价钱都满高的
大概是一般City Cafe的中杯Size 星巴克的价钱
(不得不说喝过真正好喝的黑咖啡就回不去了 以前都喝西梯咖费跟星巴克的说...)
后来在分享咖啡心得的时候
才发现身边有强者朋友家里就是卖咖啡豆的啊啊啊
还在印尼有自己的庄园!!!!!
立马买了一盒曼特宁回来试喝
喝过之后觉得真的是满不错的 而且滤挂式价格便宜不少
又买了台湾咖啡跟印尼曼特宁各一盒
封面的这个是曼特宁咖啡(10入) $360
冲泡后约150-180cc的量 价格一杯等于才36元 相当划算
而且他们用的豆子都是经过SGS检验合格的
打开之后内部单包是银色包装
背后同样有冲泡的教学跟成分介绍
建议的水温是80-90度 温度太高会破坏质量 温度太低香味则会出不来
这款曼特宁是我最一开始喝到的
还记得那时候在公司茶水间一撕开包装 整个香气超浓郁
经过的同事都被吸引
(后来分了好几包出去XDDD)
喝起来的感觉也很不赖
我个人是觉得香气浓郁是这款的特色
喝起来的味道入喉不酸 尾韵不苦
像我过去不爱喝黑咖啡就是因为刚刚提到的西梯咖费跟星巴克
卖的不是淡而无味就是入口很酸 也没有香气
但这款喝起来真的很顺口
但另一款台湾咖啡则更让我惊艳
台湾咖啡(10入) $468
金色的外包装 感觉就是贵上一截XD
背后同样有成分的介绍
打开之后的单包则是黑色包装
背后是冲泡方式及成份
使用的是台湾产的阿拉比卡
听说现在外面不太好买到台湾咖啡了
这款他们自己产量也少
认识一个东西往往都是一个不断升级的过程
就好像我从不喝咖啡 到开始喝拿铁
从喝过很酸或很淡的黑咖啡 到真正喝到好喝的黑咖啡
往往味觉的感受就是在不断体验升级当中才感受得到差异
喝过这款台湾咖啡之后真的会有一种回不去的感觉XD
跟曼特宁比起来 打开的香味稍淡一些
但是喝进口中完全是太厉害
除了不酸苦之外 尾韵会带有淡淡的甜味
喝起来除了顺口之外 还带有它特有的味道
不是太专业 很难精准形容差异 但喝起来就是会有它独有的味道
再次品尝也会依循着这个味道辨认出它
整体来说
会想推荐这款咖啡 主要是想推荐给像我这样初级开始接触咖啡的朋友
同样花30.40块
其实真的可以喝到很好喝 香浓 不酸苦 也不会淡如水的咖啡
而且在等待滤挂冲泡的过程中
可以静下心来思考或是彻底让脑袋休息
在咖啡香中好好沉淀一下
不过一旦开始品尝 就如同刚刚说的
就会是一个不断尝试的过程
之后或许也会想试试看带有果香 可可香 各种不同味道的黑咖啡吧！
如果上班前或下午时光想要来杯品质好 又经济实惠的咖啡
或许可以考虑试试看这款喔！
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