Fw: [食记] [新竹] 糖奶奶 炒糖风味茶饮 ~真的甜

楼主: pure816 (玫玫)   2016-03-08 21:39:07
※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1MtjNmmb ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 糖奶奶 炒糖风味茶饮 ~真的甜
时间: Tue Mar 8 21:38:51 2016
[新竹] 糖奶奶 炒糖风味茶饮 ~不止听来甜,真的甜
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/43521044
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消费时间:2016/02
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  东门国小旁的民族路33号这边(东门街到护城河),小吃密集,饮料店也多。
  最常排队的是护城河旁的河堤上的猫,也有二十几年老店:西米露之家。
  有独立店家,也有连锁品牌(乐活鲜瓶、......)。
  二月下旬再开一间是2014年初在金山街创立的独立店:糖奶奶。
  经营了两年,护城河店是第一家分店,第二家高铁分店也在筹备中。
  护城河店受限于场地,贩售的品项缩减不少(Menu-护、Menu-总)。
  鲜果特调、蜜香水果茶这两大类饮品完全没有。
  也就是糖奶奶的三大特色,护城河店仅有前两者。
    ‘蔗糖’带出茶叶原有的清香,自然又顺口,会回甘且甜度持久。
    ‘黑糖’调和出鲜奶的浓郁口感,甜而不腻外,滋味温厚又和谐。
    ‘蜜糖’与果酸做出完美平衡,天然清新但又散发出醇美的果香。
  
  其实不嗜甜的我,原本一看店名“糖奶奶”,就觉得甜,兴趣不大。
  不过试卖期间有打卡送招牌奶奶,那就来喝看看吧!
  招牌奶奶(中杯:40),是糖奶奶系列的基础:黑糖珍珠+鲜奶。
  这黑糖应该就是用所谓的奶奶所有传承下来的手炒黑糖配方所炒出的吧!
  虽然新竹宝山乡的黑糖超有名,不过对它不偏好。
  故这微糖的招牌奶奶对我而言,虽不腻但还是偏甜了些。
  不过黑糖珍珠的口感,我还蛮爱的。
  护城河店的品项绝大部分剩奶奶(鲜奶)与奶茶(鲜奶或奶精)。
  原茶类剩阿萨姆红茶与阿里山青茶(大杯:25)。
  原茶类加的是蔗糖,故这一类属蔗香鲜泡。
  本来喝原茶都习惯喝不加糖,但想喝不同糖的特色,就还是点微糖吧!
  嗯~以糖来说,黑糖的气味较重,我反而较没那么喜欢。
  不过这只加了三分糖的青茶,却满口蔗糖甜香,几乎喝不到青茶清香,:p。
  嗯~糖奶奶果然应该不太合不嗜甜的我的胃口。
  也许蚂蚁同学们会很爱吧!
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新竹市民族路33巷之52号 
03-5268808 11:00~21:00
www.naitown.com/ 糖奶奶—总部
延伸阅读:[新竹] 火车站附近美食、景点
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