Re: [问题] 多那之的奶茶无糖也甜甜的

楼主: onetear (宅出三个女儿来...)   2015-12-10 09:07:50
※ 引述《supersymmetr (Supersymmetry)》之铭言:
: 一直有个疑问………大家有喝过多那之的经典奶茶吗~有没有觉得热的即使不加糖也有

: 甜味啊(冰的好像就还好)不是很甜那种但就有个特别的味道耶!(超好喝)
: 不过这该不会是因为不是用鲜奶吧@@我记得很久以前点有问过,经典奶茶就是鲜奶茶~

: 是因为用什么咖啡用牛奶还什么的原因吗 我真的很好奇!还是是红茶包的问题?喝起

: 是不像奶精或奶油 但感觉就跟一般红茶加牛奶不一样><
之前跟朋友一起去 朋友点东西 问我要什么
我说没有想喝的 奶茶想喝 但只喝惯鲜奶的
结果店员很有自信的推荐说 我们的奶茶都是加鲜乳
我就说好 那就一杯奶茶
结果看到里面制作的时候 是光泉咖啡用牛乳
我问 请问那杯是我的吗?
店员说是
我说那不是鲜乳是牛乳 有添加的
店员就傻了 感觉连店员真的也搞不清楚鲜乳跟牛乳是不同的 囧
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2015-12-10 14:05:00
我也是大家在讨论才去研究,真的很复杂呢
作者: supersymmetr (Supersymmetry)   2015-12-10 19:34:00
对啊><只好少喝了~
楼主: onetear (宅出三个女儿来...)   2015-12-10 22:15:00
其实不会复杂 鲜乳就是纯的 其他名字就不是(例如牛乳 囧)也可以看成分表
作者: singlecell (單細胞)   2015-12-13 11:07:00
多那滋的鲜乳好像不是一般的鲜乳,记得是用光泉营业用鲜乳,哪里面成分还会添加鲜乳以外的东西
楼主: onetear (宅出三个女儿来...)   2015-12-13 16:03:00
那种罐子上品名是牛乳 不是鲜乳 不难分辨
作者: supersymmetr (Supersymmetry)   2015-12-14 09:08:00
那有哪家的是用真的鲜奶的?!(多那之金矿这种好像都不是QAQ)
作者: MasterEddie (麦斯特阿迪)   2015-12-15 00:38:00
一般来说调咖啡用的都不是鲜奶,都是有添加奶粉的牛乳,否则蛋白质不够打不出奶泡
作者: wcl1617 (TACo)   2015-12-20 23:33:00
全脂鲜奶都可以打奶泡啦…一般都用全脂鲜奶的。用添加的牛乳会更好打,但主因是省成本/更好喝而已。使用营业咖啡牛乳的是少数店家。在它上市以前大家都用鲜乳的。另外,蛋白质加热60度会释放甜味,所以热鲜奶比冰鲜奶甜就算没有添加,味觉敏锐的人也能察觉热奶比较甜。

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