※ 引述《meaningful (c'est la vie)》之铭言：
: 这一阵子都喝迷客夏的珍珠鲜奶，今天发现可以直接去店里买整罐1936ml家庭号鲜奶，
: 回家后发现没有牛牛的鲜乳标章!但它写着无成分调整，100%生乳来源。
: 代工厂是高健食品科技有限公司，地址:台南县柳营乡柳营路一段491巷26号
: 上了他们官方网页看发现他们应该也不算是小农(小农有可能因为规模没法取得乳牛标
章)
: 官网:http://www.mellowness.com.tw/04-4.htm
: 请问板大们有对这家鲜奶代工厂有研究的吗? 可否值得安心喝...谢谢!
高健食品曾有延后标示制造或有效日期的问题，因此被撤销鲜乳标章，至今尚未重新取得
核可。
市面上多数小品牌牧场鲜乳多委托代工厂生产，其实这正是影响牧场鲜乳品质的隐忧之一
。
试想想，义美在先前出现食安风暴时，无论是帮他厂代工，或是委托他厂代工，都已出现
重大食安问题。何况是你们听都没听过、且曾经发生重大弊端的代工厂呢？
我曾经花了一个多小时跟一个像我狂推牧场鲜乳的顾客讨论分析小品牌牧场鲜乳的共同弊
端隐忧
，当结束讨论，我在问那位顾客时，他已不敢喝小品牌牧场鲜乳。
作者:
leejee (Connecting)
2015-11-27 02:01:00推分享
履历 其实自从食安风暴开始接连不断时 个人反而是更不相信大品牌 贵的并不就代表较没问题大品牌反而更有资源来处理危机带来的问题 小品牌一旦发生一次就不用玩了
作者:
that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )
2015-11-27 12:28:00只能说台湾食品标章形同虚设的多，GMP、ISO、Haccp等系统等都是花个几百万找辅导单位就可以保证辅导到取得为止，考核的也是辅导单位，事后政府有来抽检吗？有，但会事先通知！除非被检举才会突袭检查吧。鲜奶标章我不熟，但我真心不觉得有标章代表什么。
作者:
nicckky (nicckky)
2015-11-28 11:05:00看完上述意见，好想请问A大如何选购牛奶的品牌呢？还是您本身比较少喝牛奶？
A大的饮料店原本是用林凤营 后来停卖鲜奶茶没有说最后选了哪个牌子的鲜乳本身是最信赖义美 毕竟有先进的实验室把关但义美鲜乳 我觉得比乳香释迦、鲜奶好朋友难喝好多义美声望最高的时候 在超市是最抢手的现在变成光泉、乳香释迦最抢手
之前食安出过问题的很多也都有标章 所以标章也不代表绝对安全吧
义美的泡芙事件 所采用的原料均冷藏保存冷藏本来就能延长食品的保存期限 实验室也检验无虞虽然观感不好 但绝对是可以食用的产品大部分的食品都会标明 如果常温只能保存比如2天但冷藏可以保存10天 原料的保存期限是常温天数计算如果有冷藏 在一定的范围就是品质无虞拿来跟地沟油相提并论也算是一绝了
作者: JKL218 2015-11-29 16:05:00
我觉得台湾人爱造神很愚蠢 期待越高失望越大不要给商人100%的信任 否则就等于是把生命卖给他们
作者:
ansonap (anderson)
2015-11-29 22:09:00您突破盲点了，另外，迷号称自产自销，结果却给一间出过问题的加工，对这饮料品牌的诚信就打上大问号了...
大统香猪油合格是因为没验关键致癌物质丙烯酰胺 3-单氯丙二醇酯类 都是WHO公布治癌毒物国内许多检验与认证已形同虚设想请问键盘食安专家 您相提并论的义美小泡芙原料是因为少验了什么致癌毒物所以合格吗？义美小泡芙又会违反哪些WHO公布的物质呢？
理性分析推，小品牌的确有风险，虽然没东西能喝了OTZ