[问题] 真正的蜂蜜和柠檬何在

楼主: yiwawa (存在於時光之外)   2015-09-25 14:01:57
1.
先讲蜂蜜
起因是看到工作室附近一间非连锁、看来也小有品质的早餐店
会卖黑糖牛奶、焦糖牛奶、蜂蜜牛奶,
都是加黑糖浆焦糖浆直接进鲜奶摇
虽然小有价位但是好喝
但!是!有一天我看到店家在玻璃橱柜里
直接把“调和蜜”大字的罐子摆在面对顾客的方向
本来不懂调和蜜是啥,还仔细端详一下,
结果好像就是有香料(不确定)、高果糖糖浆!!和蜂蜜。
满纳闷店家的毫不避嫌,到底是不小心还是根本没意识...
总之后来就都很想问饮料店家,请问你们的蜜是调和蜜吗...
但第一,工读生自己也不知道吧...
第二,根据成本控管,大概九成,至少连锁店,都很难避免吧
所以只是来请问,有没有什么良心店家是用真正的蜂蜜调饮料呢?
2.
之前都喝鲜茶道(通化夜市那家)的无糖柠檬绿
很好喝很清爽开胃,适合配夜市重口味的甜食咸食XD
但之后到其他家也点柠檬绿,店员就直接在我眼前挤一大瓶
我在想应该就是浓缩汁的东西
一喝就锁喉,喉咙刺痛,喝两口就丢掉了
所以以后我都要特别问,请问是浓缩汁还是现榨汁
可是很多家都会说,喔我们是原汁浓缩极速冷冻
反正就堆砌一堆词,想说可能就是话术SOP,只好点了再说,但还是常常踩雷
每次要问东问西烦到我都觉得自己是奥客,但我也不想阿
只是想喝真实的蜂蜜和真实的柠檬啊QQ
所以来请教大家~~~
可能你自己是消费者或曾经或现为店员
有推荐哪些店(连锁的是不是也会因个别店而有差?)
的蜂蜜,或柠檬,是可信赖的吗?
价位到$50~70其实都还是可以接受
真的宁愿花多一点钱但能食用到real food!!!
作者: BlueANSI (蓝色)   2015-09-25 14:26:00
柠檬我推大苑子
作者: sky30918 (芭比)   2015-09-25 15:17:00
我也好想知道哪些店的柠檬不会锁喉...
作者: kuso2005 (一時想不到)   2015-09-25 15:54:00
如果是合法的为何不能用??
作者: gimotk (风)   2015-09-25 16:40:00
柠檬的话推清玉,在工作前台榨,可清楚看到!
作者: spiritman (偏要用一卡通<3)   2015-09-25 17:00:00
只好推蜂蜜大王了
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2015-09-25 17:12:00
蜂蜜应该9成都调和,柠檬的话9成都是真的,只是可能非现榨,同事榨完直接去外送手就黑到看医生
作者: whitedevil (哀悼KKcity)   2015-09-25 18:24:00
3F,用当然可以用,但是不好喝
作者: ck517 (77W的精神)   2015-09-26 00:38:00
我邻居野蜂蜜一罐要2000,就是这么贵xd 当然做生意不会用XD
作者: starscat (猫)   2015-09-26 02:52:00
自己弄阿!这两个很简单
作者: IronRose (巨茎-铁玫瑰)   2015-09-26 03:49:00
这两种原料很好入手, 建议自己做吧~
作者: dixhuit (:))   2015-09-26 04:38:00
这个我都自己做,这两种原料不难买啊而且作法也不难,去外面买反而不容易买到“真材实料”的
作者: ff7forever (FF7Forever)   2015-09-26 05:19:00
Costco K.S.牌蜂蜜好像不是假的柠檬就更好买了
作者: YYYuMan (木瓜汁城)   2015-09-26 08:56:00
新竹蜂蜜大王超纯 赞 新竹人小确幸
作者: straykitten (空白)   2015-09-26 09:32:00
店员应该看的到,现在政府政策是外包装需标示清楚,但跟不跟你说又是另一回事了
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2015-09-26 10:56:00
看到蜂蜜大王 就知道是新竹人(泪
作者: jaundice68 (每天都会有好事发生)   2015-09-26 12:22:00
有的会用龙眼蜜
作者: LPfilter   2015-09-26 13:36:00
柠檬当首然推清玉,还有一堆榨完汁的柠檬皮可以拿回去用~
作者: hosong (跳!)   2015-09-26 16:22:00
因为做纯蜂蜜都倒了,原料越纯倒越快
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2015-09-26 16:53:00
楼上真心推
作者: JKL218   2015-09-26 18:16:00
没错 因为大多的消费者根本分不出味道
作者: jintaro (这就是人生)   2015-09-26 19:25:00
最大的问题是价格,谁要花50 60以上买一杯蜂蜜饮料店家就算卖50也没赚到多少钱 当然不会用贵松松的纯蜜
作者: weimy   2015-09-27 16:09:00
这应该问自己愿意花多少钱买这种饮料就知道了
作者: lavenderbeth (霁月难逢)   2015-09-27 19:49:00
我喝忆莲坊的蜂蜜柠檬,柠檬是现榨,非浓缩还原错字,是薏莲坊至我之前在全联社买一瓶蜂蜜,竟然长蚂蚁!但当下处理掉了 没拍照留证 >.<
作者: zxc44560 (拉基)   2015-09-28 00:57:00
50蓝 柠檬也是自己榨的
作者: follow2 (小三)   2015-09-28 04:51:00
柠檬推荐清玉。
作者: Shadow1989 (小狗~)   2015-09-28 16:30:00
这价格柠檬可以真的 但是蜜一定是调和的
作者: callo (卡罗)   2015-09-28 23:27:00
东区茶街对面的统领百货有家瘾茶集是用纯蜜和柠檬原汁
作者: kangta2030 (ta)   2015-09-29 17:13:00
我也是在找真正柠檬跟蜂蜜的 浓缩的那种直接打枪这世界为了赚钱 什么香料假的蜜都做出来 唉
作者: a768789 (mickysho)   2015-09-30 22:09:00
蜂蜜好像都是调和蜜诶 龙眼蜜就是了 柠檬有的店会压起来因为比较忙碌
作者: purpeblue (贝贝)   2015-10-01 01:19:00
泉发蜂蜜
作者: amigo1111111 (Amigo)   2015-10-01 02:45:00
蜂蜜有分龙眼蜜,苹果蜜,百花蜜等,这些都是依照采花的种类来区分,并非依此命名就是调和蜜。
作者: sleepsnow (家庭和睦身体健康)   2015-10-01 14:56:00
纯龙眼蜜超好喝的
作者: Cindynini (Cindy nini)   2015-10-01 19:16:00
清玉柠檬大推!家里附近的店每天经过都看到外面ㄧ堆柠檬皮
作者: wasiivy (我是爱葳)   2015-10-02 20:00:00
闲茗楼有强调都是真的
作者: leejee (Connecting)   2015-10-06 02:52:00
蜂蜜很贵 想喝蜂蜜可能要自己买
作者: owenx (欧文)   2015-10-07 20:13:00
好的蜂蜜可以卖到1公克快1块钱,一杯饮料至少需要30克,你觉得可以买到什么等级呢ˊ_>ˋ
作者: dian9 (点点)   2015-10-09 14:55:00
作者: chesterhsu02   2015-11-13 21:34:00
从来不买 加蜂蜜的饮料 因为价格太不合理了
作者: kryolanfans (理查)   2015-12-08 11:59:00
蜂蜜非常贵…

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